Bu gün sizə palçıq ilə qarışdırmaq üçün necə məlumat verəcəyik. Bu yeməyi hazırlayarkən, yalnız gündəlik masa bəzəyəcək, həm də qonaqlarınıza təəccübləndirəcək. Əlbəttə bir resept bölüşmək üçün xahiş edəcək, lakin bu orijinal yeməyi yalnız sizin ixtiyarınızdadır.
Squid düyü və tərəvəzlə doldurulmuşdur
Tərkibi:
- kalamar karkas - 2 ədəd;
- düyü - 0,5 manat;
- ağ şərab - 0,5 məhsul;
- suyun filtri - 0,5 maddə;
- pomidor - 1 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- zeytun yağı;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Beləliklə, əvvəlcə karkas hazırlayın, içəridən çıxarın, yaxalayın və filmdən təmizləyin. Sonra dəsmalla yayıldın və quruya buraxın. Tencerədə bir az zeytun yağı tökün və qırılmış doğranmış soyulmuş lampanı atın. Passer, qarışdıraraq, yumşaq qədər və sonra pomidor, doğranmış kublar, doğranmış nanə əlavə edin və yuyulmuş düyü qoyun. Bütün podsalivayem, dadmaq üçün, 15 dəqiqə üçün ən zəif yanğındakı qapaq və güveçə yaxındır.Bu dəfə fırını yandırırıq və onu 200 dərəcəyə qədər istilənir. İndi bizim squid hazırlanmış kalamar doldurmaq, bir çörəkçilik qabda qoymaq və bir az zeytun yağı tökmək. Şərabları şərab, mövsüm qalınlığı ilə qarışdırılan suyu doldurun, ədviyyatlı düyü ilə doldurulur və sobaya 45 dəqiqə göndərin.
Palçıq və yumurta ilə doldurulmuş kalamar
Tərkibi:
- kalamar karkas - 8 ədəd;
- düyü qaynadılır - 150 g;
- havuç - 2 ədəd;
- ampul - 2 ədəd;
- turşu göbələkləri - 150 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- mayonez ;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Squids işlənir, yuyulur və 3 dəqiqə qaynadılır. Lampa və yerkökü təmizlənir, incə bıçaqla kəsilir və biz kərə yağı ilə qovurma qabına keçirik. Yumurta ayrı olaraq qaynatılır, təmizlənir və göbələk küpləri ilə birlikdə kəsilir. Biz bitki qovurma, ədviyyat ilə mövsüm əlavə, mayonez qoymaq və doldurulması qarışdırmaq. Karkası bu qarışıq ilə doldurun və sobada 180 dərəcə 20 dəqiqə fırında yandırın.
Squid düyü və göbələk ilə doldurulmuş
Tərkibi:
- kalamar - 3 ədəd;
- təzə göbələklər - 3 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- pomidor - 1 ədəd;
- krem - 100 ml;
- düyü - 1 ədəd;
- pendir - 100 qr;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Ampul bir neçə dəqiqə əvvəl təmizlənmiş, parçalanmış və qızardılmış yağda qızardılmışdır. Pomidor ilə dəri çıxarırıq, ətini kəsirik