Bu gün biz sizə "Kisses" adlı maraqlı adla sevindirici dadlı bir cookie hazırlamaq üçün sizə məlumat verəcəyik. Ən çox bişirilmiş şirniyyatdan bişirilir, ancaq yeyinti pastası istifadə edə bilərsiniz və zövqünüzə hər hansı bir şirin maddə əlavə edə bilərsiniz.
Ləzzətli bişirmək üçün "kisslər" resepti
Tərkibi:
- marqarin - 250 q;
- un - 250 qr;
- pendir - 250 g;
- şəkərli şəkər - 200 g;
- soda sirkə ilə söndürülür - 1/2 tsp.
- Vanillin - istənilən halda.
Hazırlıq
Otaq temperaturunda yumşalmaq üçün margarin kəpək pinini yayır və kiçik parçalara bıçaqla kəsilir. Sonra, süzülmüş unu yavaş yavaş dökərək, hamur yoğurun. Partiyanın sonunda, sirkə əlavə edin, sirkə ilə söndürün və isterseniz vanilin əlavə edin. İndi xəmirdən kiçik bir top, təxminən bir qozun ölçüsü şəklində düz bir tort etmək üçün aşağı basın, şəkər bir tərəfə daldırma və şəkər daxil. Yaranan yarım dəmir şəkərin bir tərəfinə yenidən daldırılıb və içəridə şəkərin ilk dəfə olduğu kimi yarıya bölünür. Sonra bir dəfə şəkər kristallarının bir tərəfinə batırılmış və təmiz şəkərsiz qalan yağlı pişirmə qabına yerləşdirilib. Yırtıq dəqiqə üçün 210 dərəcə qədər və ya qəhvəyi qədər əvvəlcədən qızdırılan bir fırında bizim çörək bişirmək bişirilir.
Çörək bişirmə "Öpüş" kəpəksiz püresi olmadan hazırlana bilər. Biz sizə bu reseptlərdən birini təklif edirik.
Çörək bişirmə qablarından "öpüş" yeyinti ilə doldurulur
Tərkibi:
- hamur yağı - 750 q;
- yumurta - 2 ədəd;
- qoz və ya başqa qoz-fındıq və ya onların bir qarışığı - 175 g;
- şəkərli şəkər - 150 g;
- Vanillin - dadmaq;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Biz yumurtaları sincap və sarıqlara ayırırıq. Daha sonra yoluqlara ehtiyacımız var, hazırlanan qaraciyərin çörəkdən əvvəl yağlanması və sıx bir köpük meydana gəlməyincə yumurta ağlarını çırpmaq lazımdır. Çırpmağı dayandırmayın, tədricən şəkərini döyün, sonra əzilmiş qoz-fındıq, vanilin əlavə edin və yumşaq qarışdırın. Çerezin doldurulması hazırdır.
Yağlı pasta, iki milimetrə qədər qaldırılmış və təxminən on santimetr diametrli hər hansı bir rahat dairədə kəsilmişdir.
Hər bir dairə üçün, bir çay qaşığı doldurmaq və pelmeni kimi barmaqların yastıqlarını bağlamaq, lakin çox sıx deyil, "Kiss" yeyin zaman bir az açılmalıdır.
Çörəkləri çiy kərpicə bitki yağı ilə yağlanmış, üstü vanilyalı bir qarışıq qarışığı olan sarğı ilə qoyduq və gözəl qızıl rəngi formalaşdırandan əvvəl 200 dərəcəyə qədər qızdırılan bir sobaya qoyduq.