Bu yeməyin bütün cazibəsi yalnız mantar mövsümündə deyil, bütün il boyunca özlərini cəlb edə bilər. Xəmirli qaymaqlı göbələklər - burada hər hansı bir şərh daha çoxdur. Belə ki, daha az söz və bişirmək başlayır!
Sour cream ildə bişirilmiş yulaf ezmesi necə bişirilir?
Tərkibi:
- oyster göbələkləri - 1 kq;
- soğan - 2 ədəd;
- xama - 400 g;
- bitki yağı - qızartmaq üçün;
- bibər qara noxud - 6 ədəd;
- dəhşətli leaf - 2 ədəd;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Göbələklər yuyulur, zolaqlara kəsilirlər. Soğanlar yarım halkalara kəsilir və qızıldan qədər bir skillədə qızardılır. Osterster göbələklər əlavə edin və digər 10 dəqiqə aşpazlayın. Tava hazırlayıcının məzmununu çörək qabına atın. Solim, bibər. Çörək yarpağı və bibər əlavə edin. Bütün xama doldurun və preheated sobada yarım saat göndərin 200 dərəcə. Çörəyin püresi ilə çörək bişirməyə hazır olduğundan 10 dəqiqə əvvəl, Julienne mövzusunda bir dəyişiklik edəcəyik.
Xama ilə qovrulmuş qızardılmış kartof üçün resept
Tərkibi:
- oyster göbələkləri - 300 q;
- kartof - 6 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- xama - 200 q;
- bitki yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- fındıq - 1 çimdik;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Oyster göbələkləri eyni parçalara yuyulur və kəsilir. Əvvəlcə qızartma qabını fırçalayın, sonra kartofu hazır olana qədər çubuqlar və qızartmaq ilə parçalayın. Nəhayət, incə doğranmış soğan, duzu serpin. Fındıq və bibər ilə mövsüm. 5 dəqiqə qapalı qapaq altında qarışdırın və çəkin və sonra xama əlavə edin, qaynamaq gətirin. Yenə bir qapaq ilə əhatə edir və qovurma qabını oddan çıxarın. Sözün bir neçə dəqiqədə qızardılmış istiridye göbələkləri plitələrə salınmalıdır.
Oyster göbələkləri xama ilə bişmişdir
Tərkibi:
- oyster göbələkləri - 300 q;
- pırasa - 1 ədəd;
- havuç - 0,5 ədəd;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- xama - 2 tbsp. qaşıqlar;
- bitki yağı - qızartmaq üçün;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Biz palığın ağ hissəsini nazik üzüklərə endirdik və onları neft ilə qızdırılan qızartma qabına göndərdik. Onlar şəffaf olmağa başlamazdan sonra, biz onları şirkətə yağılan oyster göbələyi və böyük bir yayma üzərində təravətli yerkökü göndəririk. Yaşıllarla və doğranmış sarımsaq ilə soğan səp. Stew, qarışdıraraq, buxarlanmış nəmləndirici qədər. Tuz, bibər və xama əlavə edin. Qarışıq və qapaq ilə örtün. 5 dəqiqə daha söndürərik.
Panasonicdə qaymaqlı göbələk qayğısı ilə necə qızartmaq olar?
Tərkibi:
- oyster göbələkləri - 600 g;
- xama - 3/4 maddələr;
- Kərə yağı - 2 tbsp. qaşıqlar;
- su 50 ml;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- otlar Provencal (quru) - 1 çay qaşığı;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Oyster göbələkləri olduqca böyük parçalara kəsilir və bir fincan multivarka qoyulur. Orada yağı və səməni, sarımsağın incə doğranmış qarışığı göndəririk. Salim və mövsüm ədviyyatlı. Bir az su əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Avtomatik geri sayma ilə "Plov" rejimində multivarkı döndərin. Qalan hər şey hazır siqnalı gözləməkdir!