Pizza - bir dadlı və razı yeməyi. Sadə və dadlı pizza yemək tərifləri bu məqalədən öyrənə bilər.
Ən asan pizza tərifi
Tərkibi:
Test üçün:
- qida soda - ½ tsp;
- buğda unu - 220 g;
- kefir - 180 ml;
- duz.
Doldurma üçün:
- ketçup;
- soğan - 50 g;
- kolbasa yarmağı - 150 g;
- pomidor - 100 g;
- pendir;
- duzlu xiyar - 100 g;
- mayonez.
Hazırlıq
Birbaşa kefir tuzu, soda qoyun, yavaş un əlavə edin, əvvəldən yandırın və hamur yoğurun. Təxminən yarım saat soyuqdəyik. Bu vaxt, doldurulması üçün maddələr hazırlayırıq: Melenko biz soğan və salamura xiyar eziyor. Sosisni kublar və pendir üç dərəcədə kəsdirin. Form neftlə yağlanır, ona xəmir qoyur və kalıbın səthinə yayırıq. Səthi mayonez və ketçup ilə yağlayın. Yuxarıdan, doldurulmasını və orta dərəcədə bir temperaturda hazır hazır olun.
Bir pizza xəmir üçün sadə bir resept
Tərkibi:
Test üçün:
- şəkər - 70 q;
- su 400 ml;
- bitki rafine yağı - 70 ml;
- maya quru sürətli hərəkət - 5 g;
- Buğda unu söndürdü - 5 gözlük.
Doldurma üçün:
- kolbasa və ya ham;
- pendir;
- sous .
Hazırlıq
İsti suda duz, şəkər və quru maya yuyun. Hərtərəfli qarışdırın. Əvvəlcədən götürülmüş unu əlavə edin və elastik xəmir yoğurun. Bitki yağı içində ən sonunda tökürük. Hamuruzu bir qabda bir qabda örtünür və isti dayanır. İlk dəfə yüksəlməsindən sonra biz yoğurduq və yenidən gəlsin. Bundan sonra testlə daha da işləmək mümkündür. Roll it, pomidor sousu ilə yağ, doldurun qoymaq və yaxşı qızdırılan soba haqqında təxminən 20 dəqiqə yandırmaq.
Bir qızartma qabda sadə bir pizza tərifi
Tərkibi:
- un - 12 tbsp. qaşıqlar;
- mayonez 67% - 5 tbsp. qaşıqlar;
- xama - 80 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- Doldurma - dadmaq.
Hazırlıq
Xəmir və mayonez qarışdırıb yumurtaları məğlub edərək, yaxşıca qarışdırın. Biz süzülmüş unu tökərək yaxşıca qarışdırırıq. Qarışıqları yağlı və soyuq bir qaba dökün, üstəgəl yerdən hər hansı bir içliklə doldurun. Qapağın altında aşağı temperaturda qızartma qabda pişirilir. Pendir qarışdıqda pitsə hazır olacaq!
Pizza üçün sadə bir resept
Tərkibi:
- yulaf kəpəyi - 2 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 3 ədəd;
- az yağlı kefir - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- pomidor - 1 ədəd;
- pendir - 80 g;
- toyuq məmə - 1 pc;
- pomidor sousu - 1 tbsp. qaşıq;
- çörəkçilik tozu - 0,5 tsp;
- oregano - çimdik.
Hazırlıq
Çörək tozu ilə yumurta qarışdırın, kefir tökün, kəpək və bir az duza serpin. Düzgünə qədər yaxşı qarışdırın. 10 dəqiqə kütləvi dəmləndirməyin, bu zaman kələm şişir. Hazırda biz doldurulma hazırlayırıq: qaynadılmış döş kəsən kiçik kublar, pomidor - kupalar. Biz qızartma qabını yaxşıca qızdırırıq, yüngülcə yağlayırıq və hamur çıxartırıq. Təxminən 3 dəqiqə yemək. Aşağıdakı pasta yaxşı ələ keçirildikdə, biz doldurmaq qoymaq, biz pendir cheese, oregano. Kiçik bir odada təxminən 5 dəqiqə əhatə edin və əhatə edin.
Fırında sadə bir pizza tərifi
Tərkibi:
- mayonez yağlı - 2 qaş ağacı. qaşıqlar;
- sürətli hərəkətli quru maya - 10 g;
- inək südü - 280 ml;
- duz;
- qoxusuz zərif yağ - 45 ml;
- Ən yüksək dərəcəli süzülmüş un - 400 qr;
- içmək.
Hazırlıq
Quru maya isti süd tökün, qarışdırın və temperaturda dörddə bir saat buraxın. Bir az un dökün və meyilli qarışdırın. Yağda töküldük, mayonez qoyduq, olduqca qalın bir xəmir əldə etmək üçün unu qarışdırın və tökün. Ona durmaq üçün bir saatlıq təxminən bir saat verəcəyik, sonra isə sürüşdürərək yağlı bir forma qoyduq. Üstünü sevdiyiniz sousu ilə yağlayın, doldurun və orta temperaturda saxlayın, 30 dəqiqə bişirin.