Sevilən biriniz üçün romantik bir yemək verməyə qərar verərsinizsə, aşağıda göstərilən siyahıdan sadə və sürətli tariflərə diqqət yetirin.
Romantik bir yemək üçün salat
Yəqin ki, axşam yeməyi üçün sevdiyinizə nə hazırlamağınızı soruşsanız, son salat ağla gəlir, amma düzgün seçilmiş bir yemək yalnız yemək üçün yaxşı bir başlanğıc ola bilməz, həm də menyu maddələrinə faydalı bir əlavə ola bilər.
Tərkibi:
- boiled turkey - 340 g;
- şirin soğan - 85 g;
- kahı - 270 g;
- albalı pomidor - 170 q;
- çedar pendir - 75 g;
- az yağlı mayonez - 65 q;
- taxıl xardal - 20 g;
- limon suyu - 5 ml.
Hazırlıq
Qaynadılmış quşları liflər üzərinə səpib, yemək yeməyi üzərinə qoyub, şirin soğan yarım daimi, salatı yarpaqları, dilimlənmiş albalı. Salatadan qızardılmış çedar üçün maddələrə çırpın və xardal, maye mayonez və limon suyu qarışığının sadə bir sousu ilə yeməyi tökün.
Romantik bir yemək üçün qəlyanaltı
Yemək üçün sevilən birini təəccübləndirmək merak edirsən, onda cavab gözlənilməz olacaq. Yüngül şərab üçün ideal bir klassik balıq ovu şəklində sadə, lakin orijinal qəlyanaltı.
Tərkibi:
- Ağ balığın taze filesi - 400 g;
- şirin bibər - 95 g;
- yaşıl soğan - 2 lələk;
- üç limon suyu;
- isti biber - 1 ədəd;
- təzə nanə, şahzadə - 8 filial;
- bir ovuc salat qarışığı;
- zeytun yağı - dadmaq.
Hazırlıq
Düzgün doğranmış ceviche sirri düzgün doğranmış balıq ilə örtülmüşdür. Balıq filetosunu santimetr kublarına bölmək, onları şirin bibər və incə doğranmış yaşıl soğan parçaları ilə qarışdırın. Balıqları limon suyu ilə doldurun və 3 dəqiqə marinat qoyun. Balıqları otlar və çili ilə sürətlə qarışdırın, plitələrə, mövsümə duz və istiotla yayılır və zeytun yağı ilə səpin.
Toyuq və pomidor ilə spagetti
Evdə sevilən bir adam üçün romantik yemək əsas bir kurs olmadan təsəvvür etmək çətindir və bişmiş pomidor və qızardılmış toyuq ilə spagetti daha asan ola bilər? Heç bir şey yoxdur! Buna görə biz yeməyə başlayırıq.
Tərkibi:
- təzə fesleğenli ovuc;
- albalı pomidorları - 380 qr;
- toyuq filesi - 170 q;
- un - 90 qr;
- yumurta - 2 ədəd;
- çörək qırıntıları - 95 g;
- grated Parmesan - 35 g;
- spagetti - 150 q.
Hazırlıq
Un, yumurta, çörək qırıntıları, standart nümunə görə toyuq filesi nazik şəkildə məğlub, zolaqlar və zapadiruyte kəsilir. Spagetti bişmiş qoyun və tez gilas pomidorlarının dörddə birini qovurub, yumşaldırlar. Qızardılmış pomidorlara fesleğen yapraklarını qoyun və spagetti ilə hər şeyi qarışdırın. Hazırlanmış şirniyyatın üstündə, toyuq parçaları bir bişmiş qabda qoyun və yeməyi parmesan pendir ilə tutam.
Romantik bir şam yeməyi üçün şirin
Yemək dadlı, lakin yüngül şirin bitmir, məsələn, krem brulee variasiya, sevilən bir üçün heç bir dadlı yemək tam olacaq.
Tərkibi:
- süd - 490 ml;
- narıncı - ½ ədəd;
- limon - ½ ədəd;
- darçın çubuğu;
- bir vanil çubuq;
- yumurta sarısı - 7 ədəd;
- şəkər - 95 g;
- cornstarch - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
Sütlü narenciye, vanilya və darçın çubuğu ilə isti, isti qədər təxminən 15 dəqiqə sərinləsin, şəkər və mısır çörək ilə yumurta sarısı sürün. Sütü süzün, sobaya qaytarın, istilənyin və davamlı qarışdıraraq döyülmüş sarğıları yumşaq bir şəkildə tökün. Kremin qalınlaşması (təxminən 7 dəqiqə) qədər davamlı olaraq qarışdırmaq davam edən qarışığı aşağı istilikdə buraxın. Kremləri kalıplara atın və soyuducuya tamamilə sərtləşməyincə buraxın. Servis vermədən əvvəl, şirin bir şüşə ilə yer üzündə şəkər kristallarının əriməsi ilə karamelize edilə bilər.