Dumanlı toyuq parlaq, zəngin bir dad və dadlı ətirdir. Çox tender, şirəli və mükəmməl müxtəlif məhsullarla birləşdirilmişdir. Bu gün biz sizə çəkilən toyuq ilə orijinal salatların necə hazırlandığını söyləyəcəyik.
Dumanlı toyuq və qarğıdalı salat tarifi
Tərkibi:
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 çanta;
- çəkilmiş ham - 300 g;
- xiyar - 2 ədəd;
- yumurta - 4 ədəd.
Yanacaq doldurma üçün:
- xardal - 1 çay qaşığı;
- mayonez;
- xama - 1 osh qaşığı. qaşıq.
Hazırlıq
Yumurta soyuq su ilə bir pan qoymaq və sərt qaynadılmış. Biz siqaretdən siqaret çəkən toyuqu çıxarırıq, dərini çıxarırıq və ətləri kublar halına salırıq. Xiyar qabığını kəsdi və saman kəsdi. Yumurta sərin, təmiz və kublara kəsilmişdir. Dillə yuyun, silkələyin və qarışdırın. İndi bütün qabıqları qabağa əlavə edin, ehtiyatlı olaraq bütün mayenin boşaldılmasından sonra, konservli qarğıdarı qabdan at. Mayonez ilə xəmir qarışığı xama hazırlamaq üçün, xardal və qoymaq lazımdır, mix. Salatımızın salatını tökür, tərpənib, masaya yerləşdiririk.
Siqaret çəkən toyuqdan salat üçün resept
Tərkibi:
- dumanlanmış toyuq - 400 g;
- təzə şampinonlar - 250 q;
- Əczillər - 100 g;
- qoz - 100 g;
- yumurta - 4 ədəd;
- havuç - 2 ədəd;
- bitki yağı;
- mayonez;
- zoğalı - bəzək üçün.
Hazırlıq
Əvvəlcədən yumurta bişirin, təmizləyin və bir kənara qoyun. Ayrı bir qabda kartofu bir forma ilə yerkökü ilə bişirin, soyun və soyun. Sonra yumurta, yerkökü, kartof və göbələk kublarına kəsilmiş yumurta və yerkökü, sərt pendir üzərində sürüşdürün. Champignons 10 dəqiqə yağı ilə qovurma qabına qovurub, podsalivaya dadmaq üçün. Ceviz qabığından sərbəst buraxılır və parçalanır. İndi salat qatını yerləşdirin: ilk növbədə yerkökü gedin, mayonezlə yağlayın, yarım pendirə tutun. Sonra yumurta qatını, yarım kartof, mayonez, qoz-fındıq, quru soğan, toyuq və göbələk qoyun. Hazırlanmış salatanı dilimlənmiş xiyar və kələm ilə hazırlayırıq.
Siqaret çəkən toyuq və ananas ilə salat üçün resept
Tərkibi:
- təzə şampinonlar - 400 g;
- pendir - 200 qr;
- lampa - 1 ədəd;
- toyuq döşəsi - 1 ədəd;
- konservləşdirilmiş ananas - 1 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- mayonez.
Hazırlıq
Ampul və göbələklər təmizlənir, parçalanır və maye tamamilə buxarlanana qədər yağı üzərinə atılır. Konservləşdirilmiş ananaslar və siqaret çəkən toyuq kələfləri kəsilir, böyük bir çubuqda qaynadılmış yumurta və pendirləri ovuşdurur - melenkoy üzərində. İndi bir düz yemək götürün, bir üzük şəklini qoyun və qatlar qoyun: soğan, toyuq, konservləşdirilmiş ananas, yumurta və pendir ilə kəsilməklə göbələk. Son qatardan başqa, bütün təbəqələr yaxşı mayonez mesh ilə yayılırlar. Ən sonunda, formu diqqətlə çıxarın, ananas gül ilə salat bəzəyəcək və masa üzərində xidmət.
Dumanlı Toyuq ilə Salat Recipe
Tərkibi:
- çəkilmiş toyuq - 200 g;
- təzə xiyar - 150 g;
- yumurta - 4 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- turşu göbələkləri - 150 g;
- qaymaqlı krem - yanacaq doldurma üçün;
- təzə göyərti;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Beləliklə, biz soğanı təmizləyirik, yarım daimi parçalayıb yumruğa qədər bitki yağı ilə bir skillədə keçiririk.
Təzə yeşillər yuyulur, bıçaqla sarsılır və doğranır. Sonra salat qatını aşağıdakı sıraya qoyun: toyuq, təzə xiyar, soğan və göbələk, göyərti və yumurta. Hər bir təbəqə yaşıl soğan hər hansı bir giləmeyvə və lələk ilə bəzədilmiş, xama ilə yayılır. Sadəcə bir fincan və qarışdırılmış bütün maddələr birləşdirə bilərsiniz.