İsti bir istilik ilə isti bişmiş kartof - yaxşı, belə bir cazibəyə müqavimət göstərən kimdir! Folqa içərisində kartofdan hazırlanan yeməklər icrasında çox sadədir, çünki çoxlu tarifler var. Bütün qüvvələr artıq işə və uşaqlara verildikdə, soyuducuda olanlardan dadlı bir yemək hazırlamaq - bu hər bir qadının arzusu deyil? Və hörmətli ev üzvləri tərəfindən məhv edilə bilməz - qoyun, folqa ildə bişmiş kartof quru deyil. Səhər içində səmərəli bir səhər yeməyi alın!
Folqa ilə kartof ilə salmon
Tərkibi:
- somon - 400 g;
- kartof - 6 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- limon - 1/2 ədəd;
- kərəviz - 1/2 baş;
- zeytun yağı - 4 tbsp. qaşıqlar;
- bibər qarışığı (təzə zəmin) - 1/2 çay qaşığı;
- İtalyan otlar - 1 çay qaşığı;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Somon qızılbalığı, bibər, yarım limon suyunu suya endir və onu bir qida filmində sarın. Yarım saat yatırmaq üçün buraxırıq. Kartofları təmizləyirik, dörddəbirə, duza, bibərə, İtalyan otlar ilə çiləmiz, 2 çay qaşığı əlavə edin. kərə yağı və qarışığı. Biz yarım halkada soğanızı kesip, qızılı qədər qızardın, kərəviz parçalayıcı çubuqlar əlavə edin. Fərqli folqa parçası üzərində ikiqat təbəqə üçün ikiqat təbəqə üçün ikiqat təbəqə götürmək yaxşıdır. Kərəviz ilə soğan, balıqların üstündə, yan tərəflərdən - kartof dilimləri ilə yandırıb, yenə qızardılmış soğan ilə əhatə edir və hər şeyi sıxlaşdırır. Biz onu yarım saat soba göndəririk, 200 dərəcə qızdırılır.
Birbaşa folqa ilə balıq və kartofu xidmət edə bilər və ya göyərgə ilə bəzəyən plitələrə qoyun. Bu, vəziyyətin demokratik xarakterindən asılıdır. Amma hər halda, hazır yeməyi xoş bir zövqlə xahiş edəcək.
Folqa şəklində kartof dolu
Tərkibi:
- 6 kartof;
- krem - 200 g;
- pastırma - 150 g;
- Təzə göbələklər - 300 q;
- yağ - 50 g;
- sarımsaq - 2 düyü;
- Parmesan (grated) - 3 tbsp. qaşıqlar;
- coriander - 1 dəstə;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Hər bir kartofu folqa ilə sarar və 40 dəqiqə yüksək temperaturda yandırırıq. Yumuşaqlığını yoxlayın, kürəyi təmizləyin. Təravətli doğranmış donuzdan qızartmaq, bitkiyə, doğranmış göbələk və qızartmaya əlavə edin. Biz krem (qaymaqlı ilə əvəz edilə bilər), bərk sarımsaq, duz və bibər. Bir qaynağa gətirin və istidən çıxarın.
Çörək kartofları yarım və yarım ərzində açılır və kəsilir. Bir santimetrdən təxminən bir divar qalınlığına malik bir səbət əldə edilsin. Mantar ilə çıxarılan kartofu qarışdırın və bu sarğı səbətlərinə bənzəyir. Pendir və yeşilliklərlə səpilən isti xidmət edin.
Folqa ilə kartoflu toyuq
Tərkibi:
- toyuq filesi - 400 g;
- kartof - 8 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- yağ - 30 g;
- bal - 1 çay qaşığı;
- xardal - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- köri - 1/2 çay qaşığı;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Toyuq filesi yuyulur, kağız dəsmal ilə qurudulur və kiçik parçalara kəsilir. Xardal və bal qarışığı ilə mövsüm, köri, duz, bibər əlavə edin, 30 dəqiqə qarışdırın və qarışdırın.
Kartofu təmizləyirik və onu dilim, duz və istiot şəklində kəsirik. Soğanlar yarım halqalara bölündü. Yağlı folqa parçasını yağı yağdırın, yarısı kartof, toyuq və soğanı yığıb, sıx şəkildə sarın. İkinci hissəsi ilə eyni şəkildə təkrar edirik. Fırında yarım saat bişirin, 200 dərəcəyə qədər qızdırılır.
Folqa ilə donuz ilə patates
Tərkibi:
- kartof - 8 ədəd;
- pastırma - 100 g;
- dillə - 1 dəst;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Folqa şəklində pasta ilə kartof bişirmək üçün necə? Tüpler (uzun ömürlü olanları seçmək daha yaxşıdır və kartof büzülməməli) və biz incə dilim pastırma qoyduğumuz dərin parçaları hazırlayırıq. Solim, bibər və hər bir kartofu ayrı folqa ilə sarın.
Fırında bişirin, 40 dəqiqə 200 dərəcəyə qədər qızdırılır, diş həkimi ilə yumşaqlıq yoxlayın. Pasta ilə bitmiş kartof doğranmış taxıl ilə səpilir və çoxlu göyərti və tərəvəz ilə xidmət göstərir.