Crab çubuqlar bir çox məhsulun sevimli bir növüdür . Onlar tez-tez müstəqil yemək kimi istifadə olunur, həmçinin onlarla dadlı salat hazırlayırlar. İndi sizə yemək yeyən çubuqlar və narıncı ilə salat hazırlamaq üçün tarifləri söyləyəcəyik.
Portağal ilə qırmızı salat üçün resept
Tərkibi:
- Yengeç çubuqları - 240 q;
- portağal - 2 ədəd;
- yumurta - 5 ədəd;
- qarğıdalı - 1 qab;
- sarımsaq - 2 düyü;
- mayonez - dadmaq.
Hazırlıq
Crab kiçik kublar kəsilmiş çubuqlar. Yumurta çətin qaynadılır, soyuq su tökülür, sonra təmizlənir və kublara da kəsilir. Sarımsaq təmizlənir və təzyiqdən keçir, mısırdan maye qazılır. Portağalar qabıq və taxıldan təmizlənir, ətin kublar şəklində kəsilir. Bütün maddələr birləşdirərək, mayonez və qarışıq əlavə edin.
Yengeç və portağal ilə salat
Tərkibi:
- Yengeç əti (və ya çubuq çubuqları) - 200 qr;
- portağal - 1 ədəd;
- salat soğan - 1 ədəd;
- salat aysbergi - 250 q;
- bıldırcın yumurtası - 10 ədəd;
- zeytun yağı - 6 tbsp. qaşıqlar;
- lobya ilə xardal - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Birincisi, sarğı hazırlayırıq: yarım portağaldan meyvə şirəsini sıxaraq və gözəl qabırğan üzərində grated bir az qabıq əlavə edin. Zeytun yağı, xardal , bibər və duza dad əlavə edirik. Nəticədə qarışığı çırpın. Boiling sonra 3 dəqiqə bıldırcın yumurta, sonra yarım kəsdi. Soğan soğan.
Crab ət və ya çubuqlar, parçalara kəsilmiş, soğan ilə qarışdırılır, dilimlərə kəsilmiş bir portağal əlavə edin. Aysberq salatının tərkibləri qurudulur, plitələrə qoyulur. Yuxarıda yer alan cabbız soğan və narıncı ilə çubuqlar, sous ilə bütün tökmək və bıldırcın yumurta yarı ilə bəzəyəcək.
Salat "Narıncı ilə Crab"
Tərkibi:
- Yengeç çubuqları - 200 q;
- təzə xiyar - 150 g;
- portağal - 200 g;
- sərt pendir - 170 q;
- mayonez - 200 q;
- duz, bibər.
Hazırlıq
Biz qabıq və toxumdan narıncı soyunub, kublar içində kəsik. Eynilə, biz yenə crab çubuqlar, pendir və xiyar kəsdi. Bütün hazırlanmış məhsulları birləşdirərək, dadmaq və qarışdırmaq üçün mayonez, duz və bibər əlavə edin.
Qrub çubuqları, narıncı və qarğıdalı salat
Tərkibi:
- Yengeç çubuqları - 300 g;
- düyü - 100 g;
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 çanta;
- portağal - 1 ədəd;
- yumurta - 4 ədəd;
- salat soğan - 1 ədəd;
- mayonez, duz - dadmaq.
Hazırlıq
Pirinç yaxşı yuyulur, 1: 3 su ilə doldurulur və bişilənə qədər qaynatılır. Hazır pirinç yumşaq olmalıdır, həzm edilməməlidir. Crab çubuqlar, bərk qaynadılmış yumurta və kublarla kəsilmiş apelsin, soğanı doğrayın. Biz bütün maddələr birləşdirmək, dadmaq və qarışdırmaq üçün Misir, düyü, mayonez, duz və bibər əlavə edin.