Et salatı üçün klassik reseptlər təklif edirik. İnanılmaz zəngin, dadlı və mükəmməl bir qarışıq ilə birləşdirilmiş olur.
Mal əti ilə mal əti salatı üçün klassik resept
Tərkibi:
- mal əti qaynadılmış - 220 g;
- kartof - 215 g;
- konservləşdirilmiş noxud - 100 qr;
- təzə havuç - 1 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- duzlu xiyar - 210 qr;
- ampul-55 g;
- ədviyyat.
Yanacaq doldurma üçün:
- xama - 3 tbsp. qaşıqlar;
- xardal kəskin - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- mayonez - 50 ml.
Hazırlıq
Belə ki, mənim fırça ilə mal əti, kartof və yerkökü ilə klassik ət salatı etmək və yumşaq, bir az duz qədər qaynatmaq. Ayrı-ayrı ət və yumurta bişirin. Sonra maddələr soyudulur və təmizlənir. Sonra, kartof və yerkökü kiçik kublara kəsilmiş və salat qabına atılmışdır. Yumurta incə doğranmış və salamura xiyar və ət azaldılır. Ampulü incə kəsin. Bütün maddələr bir salat qabına qoyulur və qarışdırılır. Mayonezdən, xardaldan və xamaçtan paltar hazırlayır və salatına tökülür. Biz hər şeyi yaxşı qarışdırırıq və ədviyyatlarla mövsüm keçiririk.
Toyuqlu klassik ət salatı resepti
Tərkibi:
- məmə təzə toyuq - 320 g;
- kartof - 220 g;
- havuç - 55 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- qara bibər noxud - 2 ədəd;
- xiyar konservləri - 80 g;
- noxud konservləşdirilmiş yaşıl - 1 pot;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Toyuq döşü yuyulur, filmdən təmizlənir, dərin bir tencereye qoyulur və süzülmüş soyuq su ilə tökülür. Bir neçə noxud qara bibər və podsalivaem atın. Əti qapaqla örtən, bişmiş qədər zəif qaynar qaynar ilə qaynadın. Bu vaxt tərəvəzləri yuyar, dərini bişiririk. Hazır məhsullar soyudulur, təmizlənir və əzilir. Haşlanmış göğüs də küpləri parçaladı. Yaşıl noxud və bütün hazırlanmış maddələr ayrı bir qabda qoyun. Bütün diqqətlə qarışdırın, mövsüm mayonezlə birlikdə duz əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. Hazır klassik ət salatı bir qədər soyudulur və doğranmış təzə otlarla səpilir, masaya xidmət edir.
Pendir ilə klassik ət salatı resept
Tərkibi:
- ət - 320 g;
- ağır növlü pendir - 120 g;
- soğan - 55 g;
- yumurta - 4 ədəd;
- sirkə 9% - 3 qaş ağacı. qaşıqlar;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Ət dadmaq üçün su tökülür, hazır qədər hazırlanır və qaynatılır. Sonra mal ətini soyuduq və lifləri kəsdik. Eynilə, yumurtaları hazırlayın və kublara kəsdirin. Lampa təmizlənir və nazik semirlərlə parçalanır. Sərin su ilə doldurun və bir az sirkə əlavə edin. 25 dəqiqə sonra dəniz suyu qurudulur və luchok yuyulur və sıxılır. Pendir nazik bir təraşa sıxılacağıq və salat hazırlamağa başlayacağıq. Düz bir qabda, duzlu soğan yayıldı. Mayonez mesh ilə əhatə və bərabər bir az qaynadılmış ət yaymaq. Daha sonra yumurta qoyduq, yenə də mayonezlə örtülür və qalıcı ət ilə örtük edirik. Pendir ilə çiləyiniz və hazırlanmış salatanı təxminən bir saat soyuducuya göndərin və sonra masaya xidmət edin və qeyri-adi dadlı yeməyi əldə edin.
Sosis ilə klassik ət salatı resept
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- kartof - 450 q;
- soğan təzə yeşil - 0,5 dəstə;
- təzə xiyar - 100 g;
- mayonez - 60 ml;
- kolbasa - 150 q;
- ədviyyat - dadmaq.
Hazırlıq
Kartof, toyuq yumurtası ilə "uniforma" qaynatır. Sonra bu məhsulları soyuduq, təmizləyirik, onları kublar şəklində kəsib bir qaba qoyuruq. Yaşıl soğan durulayın və bıçaqla kəsin. Sonrakı, tərəvəzli tərəvəzlər və xam sucuk kubları. Biz bütün maddələr bir fincan, mayonez ilə mövsüm birləşdirmək və diqqətlə salat qarışdırmaq. Biz bunu deməyə veririk və 40 dəqiqədən sonra onu masaya xidmət edirik.