Ticarət şirniyyatları şəklində, hamımızın uzun müddət istifadə etdikləri, həm də dadına baxdıqları üçün, niyə pendir və kəpək ətinə əsaslanan reklam edilən ətirli ləzzətli qəlyanaltı formatına daxil olmarıq? Çox orijinal və asan istifadə edilən salat çox sadədir və çox miqdarda maddələr tələb etmir.
Sərt pendir və sarımsaq ilə Raffaello
Tərkibi:
- Yengeç çubuqları - 1 paket (250 q);
- sərt pendir - 100 g;
- mayonez - dadı;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- yeşilliklər - bəzək üçün.
Hazırlıq
Yaşıllıq əzilir və kənara qoyulur. Dondurulmuş yengeç çubuqları, pendir ilə böyük bir yaymağa sürüşdürün. Sarımsaq və mayonez ilə pendir kələm kütləini qarışdırın, nəticədə "salat" bir kaşığı götürün, bir top yaradın və doğranmış göylərdə parçalayın. Soyuducuda 30-40 dəqiqə göndəririk.
Hindistancevizi cips yağı ilə Raffaello salatı
Neytral dad və xoş ətri olan kokos fişləri yalnız şirin qablarda deyil, aşağıdakı kimi bir qəlyanaltı da istifadə edilə bilər.
Tərkibi:
- Yengeç çubuqları - 200 q;
- yumurta - 3 ədəd;
- emal olunmuş pendir - 120 g;
- dodaq (çınqıl) - 2-3 çay qaşığı. qaşıqlar;
- hindqozu tıraş;
- az yağlı mayonez - 1 osh qaşıq. qaşıq.
Hazırlıq
Dondurulmuş yengeç çubuqları, eritilmiş pendir və qaynadılmış yumurta ilə eyni şəkildə kiçik bir çubuq üzərində sürtülür. Mayonez ilə bütün üç maddəni və mövsümi qarışdırın, yeşillikləri dadmaq üçün əlavə edin. Biz kiçik ölçülü salat kütləsindən meydana çıxırıq, hər topu kokos yağı ilə salırıq və masaya xidmət edirik.
Raffaello dərin qızardılmış krem çubuqları ilə
Tərkibi:
Meyilli üçün:
- un - 120 g;
- yumurta - 1/2 ədəd;
- yüngül pivə - bir əsrin 1/3 hissəsi;
- çörək qırıntıları;
- duz - çimdik.
Rafaello üçün:
- Yengeç çubuqları - 200 q;
- sərt pendir - 150 g;
- mayonez, ya da zeytun yağı;
- yeşilliklər - dadına;
- bitki yağı - qızartmaq üçün;
- qara bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Yapacağımız ilk şey meyvəsidir : biz buğday ununu duz və döyülmüş yumurtanın yarısı ilə əvəz edirik. Tədricən birləşməni klarnetə əlavə edərkən, qaşıqdan sərbəst şəkildə azad ediləcək xəmir yoğururuq.
Sərt pendir, kiçik paxlalı pambıq kütləsinin sıx və yaxşı şəkildə tutulduğu şəkildə doğranmış otlar və zeytun yağı və ya yağlı mayonez ilə qarışdırılmışdır. Bibər dadmaq üçün pendir yeyin. Crab çubuqlar da bir grater haqqında rubbed. Yaş əlində olan pendir kütləsindən bir tort yaradır, tortun mərkəzinə kiçik bir çubuq çubuqları qoyur və topa gedir. Çörəyi çubuqda batırırıq və çörək parçaları ilə çökəkliyik . Fry "Raffaello" blanç qədər qızardılmış, sonra artıq yağ yuymaq üçün bir peçetə keçin. Sevdiyiniz sousu ilə bir stəkan sərin pivə ilə xidmət edin.
Raffaello zeytun ilə qəlyanaltı
Tərkibi:
- Yengeç çubuqları - 1 paket (250 q);
- sərt pendir - 100 g;
- daşsız zeytunlar;
- badam;
- yağlı mayonez - 3-4 st. qaşıqlar.
Hazırlıq
Bademlər qəhvəyi qədər qovurulur, lazım olduqda böyük parçalara kəsilir və hər bir zeytin əsasını fındıq ilə doldurur. Pendir böyük bir şirniyyat üzərində sürtülür və yağ mayonezinə qarışdırılır. Yüksək yağ tərkibli bir sousu qəlyanaltı sıxlığı vermək üçün lazımlıdır, belə ki, hazır "Raphaelki" bir formanın üzərində şəkli saxlayır. Pendir-mayonez qarışığına, bir az bibər əlavə edə bilərsiniz, ya da dadmaq üçün qara bibər.
Dondurulmuş yengeç çubuqları kiçik bir şkaf üzərində sürüşdürün. Biz çay kaşığı paxlalı kütlə yığırıq, yaş əlləri ilə düz bir tort yaradır, zeytun və qozu tortun mərkəzinə qoyur və topa dönürük. Biz crab çiplər top toplamaq və onlara masa xidmət.