Yəqin ki, hər kəsin necə faydalı pomidor olduğunu bilmir. Bu bitki mükəmməl antioksidant və antidepressantdır, sinir sisteminin işini tənzimləyir, həzmini artırır və əlavə olaraq, pomidorların antiinflamatuar və antibakterial xüsusiyyətləri vardır. Və eyni zamanda, kifayət qədər aşağı kalorili məhsul. Aşağıda sizə pomidorlardan salat hazırlamaq üçün maraqlı reseptlər verəcəyik.
Qurudulmuş pomidorlarla salat
Tərkibi:
- Avokados - 1 ədəd;
- mango - 1 ədəd;
- qurudulmuş pomidor - 8 ədəd;
- ispanaqlı salatların qarışığı - 1 paket;
- qapalılar;
- zeytun yağı;
- limon suyu;
- duz.
Hazırlıq
Salat və ıspanağın qarışığı istənilən ölçüyə qədər parçalanır. Avokado kublara kəsilmiş, limon şirəsi ilə çiləmə - məhsulun rəngini qorumaq lazımdır. Mango da kublar şəklində kəsilir. Marul, avokado, mango, ispanaq yarpaqlarını bağlayır, dadmaq üçün qəhvəyi əlavə edir, qurudulmuş pomidorlarla bəzəyir və zeytun yağı ilə salatı serpin.
Toyuq və pomidor ilə salat
Tərkibi:
- toyuq filesi - 150 g;
- böyük pomidor - 2 ədəd;
- çuxurlar olmadan zeytun - 100 g;
- Toyuq üçün ədviyyat - dadına;
- krem pendir - 1 pc.4
- soğan - 110 g;
- dana - 35 g;
- yaşıl soğan - 30 g;
- mayonez.
Hazırlıq
Toyuq filesi şeritler halında kəsilir, toyuq üçün ədviyyatlara sürün və 15 dəqiqə buraxın. Bu vaxt kiçik pomidorları və eritilmiş pendirləri kəsin. Zeytunu yarımda kəsin. Qızardılmış qəhvəyi, sərin və hətta kiçik şeridlərə kəsilənə qədər ədviyyatlarda qızartmaq filet. Soğan və göyərti kiçikdir. Toyuq, pomidor, zeytun, soğan və pendirin yarısını bağlayırıq. Dadmaq üçün mayonez əlavə edin və qarışdırın. Salatanı hazırlanmış yeməklərdəki slayd ilə yaydıq, qalan zeytun və göyərti ilə bəzəyirik.
Sosiska və pomidor ilə Gürcüstanın salatı
Tərkibi:
- yarım siqaret kolbasa - 220 g;
- böyük pomidor - 3 ədəd;
- pendir çətindir - 220 g;
- sarımsaq - 2-3 düyü;
- mayonez;
- duz.
Hazırlıq
Pomidorları böyük kublar, sosiska - çubuqlar və pendirlər kəsdik. Sarımsağı qaynadın. Lazım olduqda bir qabda hər şeyi qarışdırın, duz dadı. Mayonez əlavə edin və qarışdırın.
Kalamar və pomidor ilə salat
Tərkibi:
- peeled squid - 5 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- bibər noxud - 3 ədəd;
- dəhşətli leaf - 1 ədəd;
- duz;
- mayonez.
Hazırlıq
Tava içində su tökün, qaynatmaq üçün duz gətirin, ədviyyatlar əlavə edin və 10 dəqiqə qaynadək, suyunu suya salın və suyun yenidən qaynadığı bir dəqiqə sonra bişirin. Təzəyini oddan çıxarırıq, onu qapaq ilə örtürsək, hələ də squid 15 dəqiqə sürün. Bundan sonra ondan çıxarıb onları soyun və samanla kəsdirin. Pomidorları eyni şəkildə kəsdik. Soğanlar təmizlənir və semirings ilə parçalanır. Soğanlar ağ salat qəbul edilə bilər və ümumi bir soğan alsanız, acıları aradan qaldırmaq üçün qaynar su ilə vermək yaxşıdır. Sərt qaynadılmış yumurta da şeritler halında kəsilir. Kalamar soğan, yumurta və pomidor ilə qarışdırın. Solim, mayonez ilə salat və dadmaq üçün. Yaxşı qarışdırın və otlar ilə bəzəyin.
Mozzarella və pomidor ilə İtalyan salatı
Tərkibi:
- mozzarella - 170 q;
- albalı pomidor - 10 ədəd;
- arugula - 1 dəstə;
- pipssiz zeytun - 120 g;
- duz;
- qara torpaq bibəri;
- İtalyan bitkiləri;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar.
Hazırlıq
Kiraz pomidorları yarıya endirildi. Rukkolu əllərini yırtdı və zeytunu dairələrdə kəsdi. Mozzarella topları, duz, bibər, bibər İtalyan bitkiləri ilə birlikdə maddələrə qarışdırın və zeytun yağı tökün.