Bədənimiz üçün yulaf nə qədər faydalı və əhəmiyyətli olduğunu hər kəs bilir. Ondan bişmiş gün üçün böyük bir başlanğıcdır. Qurudulmuş meyvə, qoz-fındıq, şəkərli meyvə əlavə edə bilərsiniz. Çox dadlı çıxır. Ancaq bəzən belə bir gözəl yeməyi cansıxıcı ola bilər. Bu vəziyyətdə, yulaf pancake adi yulaf ezmesi üçün əla alternativ olur. Belə ki, hər şey faydalıdır, amma dadı yenidir! Yulafdan pancake bişirmək üçün necə, indi sizə xəbər verəcəyik.
Yulaf ezmesi balığı
Tərkibi:
- kefir - 100 ml;
- yulaf yağı - 200 q;
- şəkər - 100 g;
- çörəkçilik pudrası - 5 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- un - 4 tbsp. qaşıqlar;
- kərə yağı üçün yağ.
Hazırlıq
Flakes bir qabda dökülür, qaynar su tökülür və 2 saat üçün bir saat buraxın. Bu müddət ərzində onlar yaxşı şişərlər. Və bir çox maye sol varsa, birləşdirin. Biz un, yumurta, çörəkçilik toz, şəkər əlavə və yulaf ezmesi daxil kefir tökülür. Biz kifayət qədər qalın xama qaynaq və bir qaşıq ilə tava bir qaba yaymaq lazım olan xəmir yoğurur. Bir tərəfdən ilk növbədə yağın üzərinə sürüşdürün və sonra pancakes qəhvəyi olduqda, onları açın və daha çox qızardın. Onlara cem və ya bal ilə xidmət edə bilərsiniz.
Yulaf yağı ilə bişirilmiş - resept
Tərkibi:
- yulaf yulafları - 2 fincan;
- yumurta - 2 ədəd;
- süd - 2/3 fincan;
- banan - 1 ədəd;
- armud - 1 ədəd;
- bal təbii - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- zeytun yağı - 30 ml.
Hazırlıq
Yulaf yulafları və meyvələri, qurudulmuş, bir qarışdırıcıya qoyulur, qarışığı südlə tökün, zeytun yağı, yumurta, bal və çırpma əlavə edin. Nəticədə testin təxminən 15 dəqiqə dayanmasına icazə verilir, bir qədər qalın olacaq və zaten pancake qızardır. Xəmirə əlavə etdiyimiz yağ kifayətdir, xüsusilə də qızardığınız üçün qeyri-stick qəlyanaltı istifadə edin. Bu xörəyin bişiricilərini yulafdan hər hansı bir şeylə - xama, bal, cem və ya cem ilə verə bilərsiniz.
Yoğurtda yulaf ezmesi ilə fritters
Tərkibi:
- yulaf ezmesi - 110 g;
- kefir - 200 ml;
- alma - 1 ədəd;
- şəkər - 50 g;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Kefir ilə yulaf ləzzətini tökürük, ən azı bir saat dəmləndirək. Əgər pancake hazırlığı səhərə planlaşdırılırsa, axşamdan yulaf hazırlamaq təhlükəsizdir. Bundan sonra şəkər və qarışıq əlavə edin. Alma peeled və soyulmuş. Hazırlanmış meyvələri bişirin, yaxşı bir qaba ilə bunu etmək yaxşıdır. Çörəkli almağı yulaf ezmesi əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Biz qızartı qabda yağ tökür, qızdırır və bir qaşıq ilə dairələrin şəklində bir xəmir yayırıq. Hər tərəfdən 3 dəqiqə alma yulaflı qızartma qablarını qızardın və xama ilə xidmət edin.
Yulaf lopalı qablar
Tərkibi:
- ani yulaf yulafları - 100 g;
- şəkər - 4 tbsp. qaşıqlar;
- un - 3 tbsp. qaşıqlar;
- Üzüm - 100 q;
- alma - 1 ədəd;
- kərə yağı üçün yağ.
Hazırlıq
Üzümlər 20 dəqiqə qaynar suyu yuyub yumaqlayırlar.Yulaq laxta da 200 ml qaynar su tökülür və 15 dəqiqə buraxır. Hazırlanan maddələrə qarışdırın, şəkər, un əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Xəmir yağı ilə isti bir qızartma qabda qaşıqlayın və qızıl qabığa iki tərəfdən olan pancake qızartın. Çörək, çay və ya kompot üçün onlara bal, murdarlıq etmək yaxşıdır.
Yulaf ezmesi - resept
Tərkibi:
- yulaf yulafları - 0,5 gözlük;
- qaynar su - 1 şüşə;
- quru maya - 1 çay qaşığı;
- şəkər - 3,5 tbsp. qaşıqlar;
- isti su - 30 ml;
- Yulaf unu - 2 tbsp. qaşıqlar;
- buğda unu - 120 g;
- bitki yağı - 10 ml.
Hazırlıq
Şişkinliyə görə yulaf ezmesi lazımdır. Bunu etmək üçün, qaynar su ilə tökün və 15 dəqiqə tərk edin. 1 çay qaşığı şəkərli maya isti su ilə əlavə olunub köpük meydana çıxana qədər saat dörddə bir buraxın. Bir qabda, şişmiş yulaf tozu, qalan şəkər, un, maya qarışığı və nəticədə kütləvi qızıl qədər qızartmaq qızardın.