Hər hansı bir bayram və ya kokteyl partiyasında hansı qəlyanaltı ən çox yayılmışdır? Əlbəttə, bu canapé! Müxtəlif məhsullardan hazırlanmış və hətta xüsusi kalıplarla kəsilmiş hər hansı bir forma verilə bilər. Ən məşhur pendir ilə canape var. Yeri gəlmişkən, pendir yalnız duzlu deyil, həm də şirin meyvə qanadları ilə istifadə edilə bilər. Gəlin onların hazırlanmasına dair bəzi maraqlı və dadlı tarifləri nəzərdən keçirək.
Pendir və jambon ilə Canape
Tərkibi:
- yastı pastası - 100 g;
- krem pendir - 50 g;
- sərt pendir - 50 g;
- ham və ya kolbasa - 100 q.
Hazırlıq
Çörək yoğurma qabağını çıxarın və dairələri olan bir şüşə düzəltin, süzgə çıxdıqdan sonra kənarları bir az əyin. Fırında təxminən 20 dəqiqə bişirin. Bitmiş sepetler bir qədər soyudulduqda, onlara bir az krem pendir qoyduqda, ondan sonra hamarca doğranmış jambon və üstündə sərt pendir bağlayır, rulonda bükülür. Ham əvəzinə hər hansı bir siqaretdən istifadə edə bilərsiniz, sonra kolbasa və pendir ilə kəmər alacaqsınız.
Pendir ilə şişlərdə Canapé
Tərkibi:
- Maasdam pendir - 100 g;
- ananas - 100 g;
- Salat yarpaqları - dadmaq.
Hazırlıq
Pendir kiçik kublara və ananası kiçik parçalara bölün. Salatı yarpaqları 5 sm 2 sm-lik şeritler halında kəsilir, sonra kələm toplayırıq: pendirdən aşağıya, sonra yarım şirniyyat salatına və üstə bir ananasya qatlanır. Bütün bunlar kancalar - şişlər üçün xüsusi bir çəngəl ilə delinir. Ananas və pendirli canapalar hazırdır, siz masada xidmət edə bilərsiniz.
Feta pendir ilə Canape
Tərkibi:
- turp - 4 ədəd;
- ketçup - 3 tbsp. qaşıqlar;
- qırmızı soğan - 1 ədəd;
- krakerlər - 100 g;
- Feta peyniri - 200 g;
- yeşilliklər - bəzək üçün.
Hazırlıq
Gözəl bir yeməyi üzərinə, krakerləri hazırlayın və onları ketçup ilə yağlayın. Yuxarıda yuxarıda bir qırmızı soğan, daha sonra Feta pendir bir kub çəkin. Biz bir turp ilə bəzəyirik, çubuqlarla və yaşıl bir çubuq ilə kəsik.
Pendir Dor Blue ilə Canape
Tərkibi:
- pendir Dor Blue - 200 g;
- pendir - 100 g;
- duz, bibər - dadmaq;
- doğranmış qoz - 2 tbsp. qaşıqlar;
- qatlanan sərt pendir - 2 tbsp. qaşıqlar;
- krakerlər - 100 q.
Hazırlıq
Dor-Mavi pendir götürün və incə yuyucuda silin. Duz və bibər dadmaq üçün kəsmik pendir və mövsüm ilə qarışdırılır. Alınan kütlədən topları yığırıq və onları grated qoz-fındıqda və pendirdə yığırıq. Hər topu krakerə qoyduq və masaya qoyduq. Bon appetit!