Ağ palçıq yemək və bədən üçün yaxşı olduğunuzu düşünürsünüzsə, onda yalnız bir qismini haqlısınız. Təəssüf ki, müasir təmizlənmiş düyü tamamilə faydalı bir qabıqdan məhrumdur və bununla - lif , vitaminlər və bir çox faydalı maddələr. Buna görə də, bu yeməyi olan enerji dəyəri əsasən sadə karbohidratlarla təmsil olunur və rəqəm üçün çox faydalı deyil. Bu yeməyi çox sevdiyiniz halda, səhər istifadə edin.
Düyü püresi olan vitaminlər
Ənənəvi püresi ağ rəngli düyüdən götürürsəniz, az miqdarda B vitamini və vitamin E. saxlayır. Bununla yanaşı, az miqdarda minerallar və amin turşuları vardır. Qəhvəyi və ya qara pirinç götürsəniz, tərkibi daha zəngindir, lakin bu məhsullar həşəratlara nisbətən isti yeməklər üçün daha əlverişlidir. Daha bahalı və təbii düyü seçərkən, diyetinizi faydalı maddələrlə zənginləşdirirsiniz.
Pirinç püresi kalorili içeriği
Əgər düyü püresi suyunda bişirirsinizsə, onun kalori miqdarı 100 g üçün yalnız 78 kalori olacaq. Bir çox insanlar hazır qabda olan kaloriya məzmununun taxılın kalori miqdarına bərabər olduğunu təsdiq edirlər - ancaq bu belə deyil. Pirinçin nəmliyi və həcmini artırma qabiliyyətinə görə xüsusiyyətləri hazırlıq metoduna görə dəyişir.
Süd üzərində düyü püresi 97 ədəd bir kaloriya məzmununa malikdir - bu rəqəm adətən hazır yeməyə əlavə olunan şəkər və yağın kalorilərini nəzərə almadan adlanır. Qeyd etmək lazımdır ki, bu püresi zəifləmə pəhrizinə uyğun deyil, çünki lif və yavaş karbonhidratlar yoxdur.
Palçıq püresi içindəki kaloriyi xarakterizə etdik. Bir paltar garnitürünü pirinç bişirirsinizsə, onun kalori miqdarı 100 qrama görə 113 ədəd olacaq - bu, odur ki, bu yeməyi təklif edən neft, ketçup və digər aşqarları nəzərə almır.