Bu şərq zərifliyi çoxları sevməsinə çox olsa da, az adam faydalı halvanı bilir. Bu yazıdan bu sevimli desert haqqında ən vacib faktları öyrənəcəksiniz.
Ayçiçəyi Halvanın faydaları
Şərqdə və xüsusilə ərəb ölkələrində halvanın çoxlu sortları vardır. Dükanlarımızın rəflərindəki çörək karamelindən və ağır çəkilmiş günəbaxan toxumlarından hazırlanan günəbaxan halvasını tez-tez tapa bilərsiniz. Bu tərkib sayəsində, bu məhsul incə bir dad və faydalı xüsusiyyətlərə malikdir:
- bədəni E vitamini ilə zənginləşdirir;
- yaşlanma prosesini maneə törədir;
- saç, dəri və mismarların vəziyyətini yaxşılaşdırır;
- bütövlükdə bədənə faydalı təsir göstərir;
- xolesterol plitələri ilə mübarizə aparır;
- Qadınların reproduktiv sistemi üçün faydalıdır;
- bağırsaq funksiyasını yaxşılaşdırır;
- ateroskleroz riskini azaldır;
- qiymətli bitki mənşəli protein və polyunsaturated yağ turşusu mənbəyidir.
Digər şirniyyatlardan fərqli olaraq, halvanın xüsusiyyətləri böyüklər və sağlamlıq faydaları olan uşaqların pəhrizinə daxil etməyə imkan verir. Ancaq bunun çox yağlı və ağır bir məhsul olduğunu xatırlamaq lazımdır, buna görə kiçik miqdarda istifadə etməlisiniz.
Faydalı xüsusiyyətlər və halva halları
Bütün faydalılığı üçün, halvanın bədənə olan mənfi təsiri də mümkündür. Beləliklə, yüksək kaloriya məzmunu sayəsində, şişman olan insanlar üçün qadağan edilir, çünki pankreatitdən əziyyət çəkənlər üçün şişmanlıq mümkün deyil və halvanın yüksək glisemik göstəricisi (70) diabetdən əziyyət çəkənlər üçün əlçatmazdır.
Mükəmməl sağlamlığınız olsa da, 100 g halvanın 520 kkal olduğunu xatırladırıq ki, bu da incə qızın gündəlik normasının yarısı deməkdir. Buna görə gündə 30-50 qramdan artıq istehlak etmək hələ də məsləhət görülmür.