Yəqin ki, hamınız ən çox diyetin əsasını xam tərəvəz və meyvələrin istifadəsi konsentrasiyası olduğunu fərq etdik. Ancaq onlar bizim üçün faydalı olduqlarını ortaya çıxardır, yəni o qədər də daha yaxşı istehlak edirik. Buna əsasən bütün xam yemək yeyənlər qidalanma metodunu qoruyurlar. Bu vaxt dünya ictimaiyyəti xam yeməklərin faydaları və zərərləri ilə əlaqədar müzakirə edir, biz nə olduğunu anlayacağıq.
Çörək qida ilə çəki itirir
Xam qata keçənlər mütləq kilo verməyə başlayırlar. Təcrübəli xam yemək mütəxəssisləri bədənin təmizləndiyini və yığıldığı bütün şlakları aradan qaldıracağını söyləyir. Həqiqətən, xam yeməyin faydası bu təmizlikdir. Burundan axan aktiv olaraq başlayır və tez-tez diareya var, üstəlik bizim içində daha çox "zibil" yığılır, daha parlaq təmizləyici proseslər olacaq. Baş məğlub olunacaq, mədə içində ağırlıq hissi ortadan qalxacaq və bağırsaq düzgün işləyəcəkdir.
Xam ərzaq B12 açığı mı?
Amma xam ərzaq məhsullarında tapıla bilən bir qrup vitamin var. Bunlara B12 daxildir. Onsuz yaddaşımız pisləşir, sinir hüceyrələri ölür, depressiyalar və anemiya mümkündür. Bu vitamin mal və donuz qaraciyərində, böyrəklərdə, istiridye, midye, karides, mal əti, quzu, cod və s. Yəni alma və yerkökü içində tapıla bilməz.
Nə yeyə bilərsiniz?
Çörək qidasını həyat tərzi olaraq seçmək, xam yeməyə xas olan məhsulların birləşməsini istehlak etməklə əldə edə bilməyəcəyiniz maddələrin üzərində düşünmək lazımdır. Digər tərəfdən, buna bənzər bir pəhrizi "oruc günü" kimi istifadə etmək, yaxud toy üçün, partiyanın, mühüm hadisə və s. Xam ərzaq ilə yeyə biləcəyiniz qidaları nəzərdən keçirək:
- hər hansı bir miqdarda xam tərəvəz və meyvələr;
- yeməklərin doldurulması üçün soyuq bərk hazırlanmış bitki yağları;
- işlənməmiş taxıl və dənli bitkilər;
- günəşdə qurudulmuş quru meyvələr;
- qoz-fındıq , fasulye, toxum.
Bu günə qədər, xam dietin zərər və ya fayda verməsi olub-olmadığına dair rəsmi elmi məlumat yoxdur. Ancaq bizim vəzifəmiz öz orqanizmimiz üçün maksimum fayda əldə etməkdir. Yaz mövsümündə Allahın özü çörək yemək test etməyi əmr etdi, çünki meyvə və tərəvəzlərin bolluğu, müxtəlif yerli və xarici ətirli, ətirli və səmimi bir dövrdə çətin olmayacaqdır. Nə bir həftə xam qalmaq üçün bir qol qoymaq deyil. Özünüz üçün nəticələr rəqəminizi, dərinizi, ruhun şəfqətini izah edəcək.