Qara dondurma görünüşünü düşündünüzmü ya da yazıcıda qida təzyiq edə bilərsiniz? Bütün bunlar müasir texnologiyalar sayəsində gerçək oldu, yəni daha çox olacaq!
Dünya daim dəyişir və texnoloji və digər oxşar məhsulları yaratmaqla yanaşı, qida məhsulları ilə yanaşı, elmi və texnoloji inkişaf da müşahidə olunur. Qida darıxdırıcı olmayacaq və yalnız dad və kompozisiya deyil, həm də görünüşü sürpriz edir. İndi bunu görəcəksiniz.
1. Nə bişirirsiniz, əgər çap edə bilərsiniz?
Bir çox insanlar 3D printerni gələcək texnologiyasını düşünürlər ki, bu da ərzaqla yanaşı, müxtəlif maddələrin nüsxələrini yaradır. Hollandiyada elm adamları artıq qəlyanaltıya əsaslanan məhsulları çap etmək üçün bir cihaz hazırlamışlar. Bu fikir NASA investorları ilə maraqlanır, belə ki kosmonavtların tam yeməsi mümkündür. Alimlər uyğun bir növ qida qarışıqlarının inkişafı istiqamətində fəal şəkildə çalışırlar.
Heyvanlara humanist münasibət
Greenpeace heyvanların həyatını qorumaq üçün fəal şəkildə mübarizə aparır və məqsəd qoyur - ət yeməkdən tamamilə imtina edir. Çox sayda insan belə bir addım atmağa hazır deyil, elm adamları işləməyə və test tüpündə ət yetişdirmək üçün bir yol tapdılar. 2013-cü ildə inək və öküz əzələ toxumasının süni əkilməsi sayəsində xərcləri 325 min dollar olan yüksək texnologiyalı burger hazırlanmışdır. İndi alimlərin məqsədi kütləvi istifadəyə əlverişli süni ət istehsalıdır.
3. Heç bir daha atılın
Müxtəlif paketlər, plastik və şüşə qablar ətraf mühitə zərər verir. Son illərdə biodegradable qablaşdırma hazırlanmışdır və indi məqsəd qidalanma qabığıdır. New Yorkun zehinləri bir bitki əvəzindən jelatin agar-agar üçün hazırlanmış bir sıra yeməli gəmilər təklif etdi və bu, yalnız bir başlanğıcdır.
4. gözlənilməz rəng həll
Alimlər rəngin bir insana təsir edə biləcəyini uzun müddət sübut etmişlər. Sinqapur Milli Universitetinin inkişafçıları bənövşəyi çörək təqdim etdi. Həqiqətən gözəl və iştahaaçan mı? Araşdırmalar göstərir ki, bu pişirmə müntəzəm ağ çörəkdən 20% daha çox həzm olunur və hamısı rənglə deyil, həm də qəhvəyi pirinçdən əldə edilən çox sayda antioksidandır. İnnovasiya etməyə çalışmaq üçün heç bir yol yoxdur, çünki inkişaf mərhələsindədir.
5. Əsas odur ki, nifrəti aradan qaldırmaqdır
Asiya ölkələrində uzun müddət çəyirtkə, hamamböceği və digər sürünənlər və həşərat yeməkdəyik. Onlar yalnız qızardılmış və ya qurudulmuş şəklində yeyilmir, həm də onlardan makaron, şirniyyat və s. Üçün un verirlər. Bu cür yeməyin əsas problemi, hətta özlərini xırda böcəklərdən yeməyə məcbur edə bilməyən bir çox insanların uğursuzluqudur.
6. Sushi çox deyil
Hawaiian adalarında uzun müddətdir "Poke" adlanan məşhur yemək olmuşdur. Bu gün bir çox ölkələrdə məşhurlaşır. Hazırlamaq üçün xam balıq, tərəvəz və meyvə istifadə olunur. Tərkibi kiçik bir qabda və ya böyük bir roll şəklində təqdim edilir. Faydalı və dadlı küçə qidası çıxır.
7. Ətlik çörəklər üçün ət əvəz
Pişirici kətilərin, pirzola və digər oxşar yeməklərin mərhələlərindən biri - çörək bişirilməsində bişirilir. Göründüyü kimi, kimsə darıxdırıcı görünürdü, həddindən artıq donuz ətindən krakerlər icad edildi. Ancaq ət ətdə bişirilir. Bəlkə bu dadlı, kim bilir ...
8. İndi - yalnız təhlükəsiz Burger
Fast food uzun illər boyu populyarlıqda, amma burger rəqəm və sağlamlıq üçün ən zərərli məhsullardan biri sayılır. "Beyond Meat" şirkəti bu məsələyə qərar verdi və ət, qoxu və toxuma ilə ət məhsulları olan burgerlər üçün tərəvəz burgerlərini təqdim etdi. Qızartma zamanı hətta "ət şirəsi" də fərqlənir. Əslində bu çuğundur. Bu cür yeməklər həm vegetarianlar, həm də ət sevərlər üçün xoşuna gəlir.
9. Bir saniyə içində çay bitmişdir
Ləzzətli çay etmək üçün yaxşı çay yarpaqları və şəkərdən istifadə etməklə vaxt lazımdır. Problem xüsusi çay, şəkər və ədviyyatlardan hazırlanan çay süpürgələri vasitəsilə həll edildi. Belə şirniyyatlar qaynar suda tez həll olunur və hər yerdə ləzzətli çay içmək üçün çoxdan gözləməyəcəksiniz.
10. Qəhvə sevənləri üçün yenilik
Canlandırıcı ətirli içki çox populyardır. Burada yalnız bir neçə mənfi cəhət var, məsələn dişlərdə tez-tez istifadə edilməsi çirkin qaranlıq lövhə görünür. London alimləri unikal texnologiyanı istifadə edərək ən yüksək dərəcəli taxıl əsasında rəngsiz qəhvə hazırlamışlar. İçki ənənəvi ləzzətə və təravətləndirici təsirə malikdir və dişlər üçün heç bir nəticə vermir.
11. Sevimli müalicənin yeni növü
İsveçrəli şokolad əfsanəsi gedərək, prestijini itirməmək üçün konfetçiləri daim yenilikləri təqdim edirlər. Bu yaxınlarda yeni bir ruby rəngli şokolad ixtira edilmişdir. Bu şirinliyi 13 il çəkdi.
12. Amazing dondurma
Qara həmişə moda. "Niyə unikal qidalar yaratmaq üçün onu istifadə etməyin?", Elm adamları düşündülər. Nəticədə dünya qara dondurma gördü. Ancaq onun xoşuna gəlməyiniz üçün nədir? Burada soyuq şirin pərəstişkarları başqa bir sürpriz gözləyirlər, çünki kömür (!) Və badamın dadı birləşdirir.
13. Plastik şüşə imtina
Alimlər uzun müddət sübut etdilər ki, plastik parçalanma yüzlərlə il çəkir, buna görə daim alternativ bir material axtarırlar. Məsələn, suyun saxlanılması üçün, dəniz yosunun ekstraktından hazırlanmış xüsusi eko-baloncuklar "Ooho!" Icad edilmişdir. Qabıq asanlıqla partlayır, şəxs məzmunu içir və konteynerə atır və altı həftə sonra tamamilə nəticəsiz işlənir.