Jelly tort "Broken şüşə" istilikdə bişirmək üçün xüsusilə xoşdur, çünki onun dizaynının texnoloji prosesi istilik müalicəsindən məhrum və əslində çox zəhmətsiz və sadə deyil. Bundan əlavə, bu cür desert yalnız dad üçün ilahi, həmçinin təəccüblü gözəl və iştahaaçan olur.
Meyvə, xama və biskvit ilə Jelly tort "Broken şüşə" - resept
Tərkibi:
- xama şəkəri - 520 q;
- şəkərli şəkər - 220 g;
- gelatin - 3 tbsp. qaşıqlar;
- su soyuqluğu - 125 ml;
- bitmiş biskvit - 295 g;
- Çiyələk - dadmaq;
- banan - dadmaq;
- Üzüm və digər meyvələr və meyvələr - dadmaq;
- toz şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
Bu resept üçün bir tort hazırlamaq üçün, biz hazırlanmış bir biskvit istifadə edəcəyik. Həm də giləmeyvə təzə meyvələrə ehtiyacımız var. Bu çiyələk, banan, üzüm toxumu, eləcə də konservləşdirilmiş şaftalı və ya ərik üçün mükəmməldir. Meyvə və ya meyvələr də dilimlərə kəsilməlidir.
Jelatin boncukları təxminən otuz dəqiqə soyuq su ilə töküldükdən sonra mikrodalğada və ya su banyosunda bir az istiləşirik və tamamilə həll edək. Şəkərli qaymaqlı krem, yüngül toxumaya bir qarışdırıcı ilə işlənir, sonra isə cəlbedici bazanı meydana çıxan kütlə və qarışqa daxil edir.
Pasta kalıbında dibinə bir az qaynaq-jelly kütləvi tökülür, daha sonra kiçik bir meyvə qabığını yayır və toz şəkər ilə çiləyir. Sonra, yenə də, bütün bir az qaynamaq jellə tökün, ardından biskvitin dilimlərini və yenidən qaymaq kremini təşkil edin. Biskvit, giləmeyvə və xama şəklində olduqda qatları təkrarlayın, sonra iş parçasını soyuducunun şkafına qoyun və tamamilə dondurun.
İstəyirsinizsə, formu bir neçə saniyəyə isti suya yerləşdirin və yeməyi üzərinə çörəyi ayırın.
Cake "Broken glass" - qaymaqdan qaynaq krema və biskvit ilə resept
Tərkibi:
- Fərqli rəngli meyvəli jelly - 3 paket;
- xama şəkəri - 720 g;
- biskvit qaşıq bişirən çərəzlər - 290 g;
- şəkər - 220 g;
- su soyuq - 130 ml;
- gelatin - 30 q.
Hazırlıq
Bu vəziyyətdə, tort üçün meyvələr və meyvələr yerinə, meyvə jeli istifadə edəcəyik. Paketin göstərişlərindəki tövsiyələrə əsasən hazırlanmalı, lakin desertə daha çox su əlavə etmək üçün bir az su əlavə edin.
Jelatin, əvvəlki vəziyyətdə olduğu kimi, otuz dəqiqə suya batırdı, sonra onu həll edib, bir qədər qızdırdı və xama və şəkər ilə qarışdırdı.
Pasta, əvvəlki kimi, cücə kublarını, biskvit parçaları qoyaraq, qaymaqlı krem ilə qaynar krem ilə bəzəyirik.
İş parçasını buzdolabının şelfindəki dondurma nöqtəsinə göndəririk.