Dadlı və məmnun bir yemək yemək lazım olduqda bu yemək böyükdür. İndi sizə sobada tavuk bacaklarını patates ilə necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyik.
Fırında olan kartof ilə toyuq bacakları üçün resept
Tərkibi:
- shin toyuq - 6 ədəd;
- kartof - 6 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- böyük bir kök - 1 ədəd;
- sarımsaq - 2 düyü;
- limon suyu - 15 ml;
- Günəbaxan yağı, qoxusuz - 40 ml;
- toyuq üçün ədviyyat;
- bibər;
- duz.
Hazırlıq
Patates mənim üçün düzgün və təmizlənmədən yarımda kəsilir. Peeled soğan dörd hissəyə bölünür, sarımsaqdan olan qarışıqlar - yarım. Yerkökü də təmizlənir və dilimlərə kəsilir. Toyuq çubuqları toyuq üçün ədviyyatla səpilir. Tərəvəz, duz, bibər qoyulması şəklində yuxarıdakı toyuq ayaqlarını qoyun. Limon şirəsini bitki yağı ilə birləşdiririk. Nəticədə qarışığı ilə məhsullarımızı suya salıb yaxşı qızdırılan bir sobaya qoyuruq. 40 dəqiqə sonra yeməyi xidmət etməyə hazır olacaq.
Qoyundakı kartoflu toyuq ayaqları
Tərkibi:
- toyuq bacakları - 8 ədəd;
- sarımsaq - 4 diş;
- kartof - 1 kq;
- bibər;
- duz;
- bitki yağı - 50 ml.
Hazırlıq
Toyuq şanları qurudulur, qurudulur və dərin konteynerə yerləşdirilir. Biz bitki yağı tökürük, melenko doğranmış sarımsaq, bibər və duz qoyduq. Kartof təmizlənir, kublar və həmçinin podsalivaem kəsilir. Biz çörəkçilik üçün bir kolda kartof qoyduq, üstə isə toyuq çubuqlarını qoyduq. Əllərin kənarları bir-birinə bərkidilir. Bizim yeməyi təxminən bir saat üçün orta isti sobada yeyin. Çəhrayı qabığını almaq istəyirsinizsə, yeməyin bitməsinə 20 dəqiqə qalacaq.
Kartof ilə bişmiş toyuq ayaqları
Tərkibi:
- shin toyuq - 6 ədəd;
- kartof - 1 kq;
- xama şəkəri - 250 q;
- sarımsaq - 2 düyü;
- pendir - 300 qr;
- duz;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Toyuq shin duzlu, mövsümün ən sevimli ədviyyatları ilə, xama və doğranmış sarımsı əlavə edin. Karıştırın və 30 dəqiqə tərk edin. Soyulmuş kartof ince dilimlərə kəsilir. Həm də onlara podsalivaem və forma qoydu. Yuxarıda biz toyuq ayaqları qoyuruq. Forma folqa ilə örtülür və 50 dəqiqə 50 dəqiqə bişirilir. Sonra şəklini çıxarır, folqa çıxarın, yuxarı qaşıqlanana qədər bütün pişirilmiş pendirə çırpın.
Fırın içində kartof ilə toyuq ayağının hazırlanması
Tərkibi:
- toyuq ayaqları - 12 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- soğan - 2 ədəd;
- kartof - 1,5 kq;
- köri - bir çimdik;
- soy sousu - 30 ml;
- mayonez - 50 g;
- zira - çimdik;
- duz;
- bibər.
Hazırlıq
Mayonez, ədviyyat və soya sousunu qarışdırın. Nəticədə sousu yağı tökür. Gecələri ən azı bir saatda 2-də, hətta daha yaxşı bir yerdə buraxın. Soğanlar kub şəklində kəsilir və qırmızıya qədər keçir. Kartof təmizlənmiş və nazik halqalara kəsilmişdir. Biz onu qaynar suya salırıq və dəqiqə qaynarız. 2. Sonra suyu boşaltın və kartofu qovurma qabına qoyun. Tuz, bibər və bitki yağı ilə çiləyiniz. Üst tərəfində soğan və onda - dilimlərdən pomidorlara kəsilir. Biz bir mayonez mesh etmək və toyuq ayaqları qoyduq. Təxminən 40 dəqiqə yaxşı qarışan sobada təxminən 30 ml su tökün və bişirin.
Kartof ilə sobada tavuk bıçaqlarını pişirmək
Tərkibi:
- toyuq şanları - 9 ədəd;
- mayonez - 100 g;
- sarımsaqın qarışığı - 3 ədəd;
- kartof - 1 kq;
- duz;
- bibər.
Hazırlıq
Toyuq tamburlarını yuyun, duz və bibini soyun. Mayonez doğranmış sarımsaq ilə qarışdırılır. Nəticədə sous ilə, biz ayaqları smear və onları 20 dəqiqə tərk. Soyulmuş kartof 4 hissəyə bölünür. Həm də duz, bibər və qalan mayonez ilə sarımsaq ilə örtülmüşdür. Kartofu bir çörəkçilik tepsisi üzərinə qoyun və şinləri üstə qoyun. 50 dəqiqə orta dərəcədə isti bir sobada yandırın. Hər kəsin xoş bir iştahı var!