Dondurma tortu

Ən çox tortlar çörək tələb edir. Və indi inanılmaz dadlı dondurma tort etmək necə öyrənəcəklər.

Dondurma tortu - resept

Tərkibi:

• qaşıq bişirilmiş çerez - 300 g;
• təbii yağ - 70 q;
• dondurma - 500 g;
• badam.

Hazırlıq

1. Cookies bir qida prosessoru tərəfindən bir qırıntıya kəsilir.
2. Kərə yağı eritib, biskvit kütlələrinə dökək və yaxşı qarışdırırıq.
3. Kalıbın altındakı doğranmış çərəzlər ilə bəzədilmiş və dəzgahda 20 dəqiqə kif qoyun, baza yaxşı ələ keçiriləcək.
4. Alınan formada yumşaldılmış dondurma və səthi düzəldirik.
5. Dondurma saatı 2-də qatılaşana qədər dondurucuda kalıbı qoyduq.
6. Sonra çıxarırıq, doğranmış badem ilə tutam, otaq temperaturu ilə təxminən 10 dəqiqə durun və sonra dondurma və badam tortunu masaya xidmət edirik.

Daxili dondurma ilə tort

Tərkibi:

• toyuq yumurtası - 5 ədəd;
• şəkərli şəkər - 180 qr;
• buğda unu, siftlənmiş - 420 g;
• çörəkçilik tozu - 10 g;
• şokolad dondurması - 250 q;
• krem dondurma - 250 q;
• hindistan cevizi yağı - 40 q.

Hazırlıq

1. Yumruları qırırıq və gurultulu köpük qədər yaxşıca çırpırırıq.
2. Şəkər parçaları ilə tökürük və yaxşı döyülməyə davam edirik.
3. Tədricən əvvəlcədən çörək pudrası ilə süzülmüş unu əlavə edin və spatulanı aşağıdan qarışdırın.
4. Hamuru bir qalığa qoyun və hazır qədər yandırın.
5. Biskvidi bir plaka üzərinə çıxarırıq və sərinləsin.
6. Dərin konteynırı qida filmi ilə əhatə edirik, krem ​​dondurma yayırıq, alt və stenochkam paylayırıq. Dondurucuya yarım saat qoyduq.
7. Çikolata dondurma yayılmışdır və ondan artıq soyudulmuş biskvit hazırlayırıq.
8. Yenə də tortu dondurucuya yarım saat qoydu. Və bundan sonra, bir çanaq üzərində çevirmək və Hindistan cevizi yağı ilə çiləsin.

Dondurma tortunu necə etmək olar?

Tərkibi:

• İçməli su təmizlənmiş - 70 ml;
• şəkər - 90 g;
• amaretto - 2 tbsp. qaşıqlar;
• badam ekstraktı - 1 çay qaşığı;
• krem 30% - ¾ fincan;
• vanil dondurma - 1 kq;
• badam biskvit tortları - 2 ədəd;
• toz şəkər - 40 q.

Hazırlıq

1. Şəkər su ilə qarışdırın, odunu atın və şəkərin həllini buraxın. Sonra boşqabdan çıxarın və amaretto və badam ekstraktı əlavə edin. Kütləvi sərinləyin.
2. Şəkər siropu ilə emprenye edilmiş badam bisküvi. İkinci biskvit bir qarışdırıcı ilə bir qırışdır.
3. Dondurma qırıq ilə yaxşı qarışdırılır və biskvit üzərində yerləşdirilir. Dondurucuya ən azı yarım saat qaldırırıq.
4. Krem , toz şəkərin ihtişamına əlavə olunması ilə çırpılır .
5. Dondurucudan tort kəpəkli və doğranmış bademlərlə bəzədilib. Yenə soyuqdan 2 saat təmizləyin və sonra onu yeməyə başlayın.

Öz əlləri ilə dondurma tortu

Tərkibi:

• təzə çiyələk meyvələri - 500 g;
• qida jelatin - 40 q;
• yumurta sarısı - 4 ədəd;
• krem 30% - 200 qr;
• qaymaqlı qaymaq 20% - 270 q;
• bəzək üçün cırıq krem.

Hazırlıq

1. Yuma və qurudulmuş çiyələk püresi qədər blender sürüşdürün. Şəkərin yarısını əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
2. Sarımlarda şəkər dökün, çırpın və 5 dəqiqə su banyosuna qoyun, bəzən qarışdırmaq istəməyin.
3. Dərin bir qabda, xama sousu, çırpılmış krem, sarğı və çiyələk püresi əlavə edin. Bütün bunlar bir qarışdırıcı ilə qarışdırılır, çörək kağızları ilə bəzədilmiş bir tort üçün split formaya qoyulur.
4. Kremini dondurucuya 2 saat qoyduq.
5. İsti su ilə doldurulmuş jelatin, yarım saat buraxın.
6. Çiyələk püresi üçün kütləvi əlavə edin. Nəticədə kütləvi tortu duz və dondurucuya 2 saat qoydu.
7. İndi diqqətlə bir plaka üzərində tort çevirmək, çırpılmış krem ​​və çiyələk meyvələri ilə bəzəyəcək.