Sovet dövründə makarna və "Dənizdə" etiketli ət ətirli olduğundan sadə, əlverişli və inanılmaz dərəcədə iştahaaçan yemək bu gün məşhurdur. Klassik bir resept olaraq hazırlayın və mantar, pendir əlavə və ya sadəcə müasir mətbəx texnikası istifadə etməklə daha mürəkkəb varyasyonlarda, məsələn, multivarker kimi.
Dənizdə makaron duzlu qişa ilə necə bişirilir - resept
Bu janrın mahiyyətsiz klassikləri bu reseptə uyğun olaraq pişirilmiş makaron olacaq. Bu tamaşada yemək hər zaman masaya gətirildi.
Tərkibi:
- makaron - 480 q;
- qrunt mal əti - 480 q;
- soğan lampası - 90 g;
- duz, böyük və təzə yerə qara bibər - dadmaq;
- kərə yağı qaymaqlı kərə yağı - 55 g;
- ətirli bir günəbaxma və ya zeytun yağı olmadan - 45 ml.
Hazırlıq
- Klassik resepsiyaya görə makaron ilə duzlu şəkildə makaron hazırlamaq lazım olan maddələrin hazırlanmasından başlayır.
- Əvvəlcə sobanı soba üçün isti əlavə etmək üçün makaron üçün su qoyduq.
- Bu arada, forvemeat hazırlayırıq. Mağazada bitmiş məhsulu satın ala bilərsiniz, amma ideal bir ətin dəyirmanı və ya blenderdə düzgün miqdarda mal əti verməklə özünüzü hazırlamaq daha yaxşıdır.
- Bundan əlavə, bir donanma şəklində makarna üçün qızartmaq üçün necə.
- Soğanı təmizləyirik, incə parçalayırıq və ləzzət və ya zeytun yağı olmadan qırmızı isti günəbaxan ilə qızardılmış bir qaba salırıq.
- Soğan kütləsinin qızıldan alınmasından sonra, onu yırğalanan mal əti yaydıq və ondan on beş dəqiqəyə qədər ətləri sürtməklə ətini daimi qarışdırmaqla qovurdum. Kavrulama qabında olan bütün nəm bu müddət ərzində buxarlanmalıdır.
- Duzlu ətirli qaynar suda makaronla yatmaq və onları istehsalçının təlimatına əsasən bişirmək.
- Hazırlığa hazır olduğumuzda, biz makaranı bir süzgəcə birləşdiririk, onu boşaldırsın, biz ətə qızartma qabda qoyun və bir dilim yağı əlavə edin.
- Biz maddələr birlikdə qarışdırmaq, bir dəqiqə birlikdə qovurma pan ildə qızdırmaq və xidmət edə bilər.
Donuzda Macaroni toyuq və göbələk ilə
Bu yaxınlarda mal və donuz əti qabığının getdikcə toyuq ilə əvəzlənməsi, beləliklə qabyunun kalorili məzmununu azaltmaq və zövqünü artırmaq, ət qişanlarına göbələk əlavə etməkdir. Aşağıdakı resept haqqında budur.
Tərkibi:
- makaron - 480 q;
- şampinonlar - 320 g;
- toyuq toru əti - 380 qr;
- soğan lampası - 90 g;
- duz, böyük və təzə yerə qara bibər - dadmaq;
- kərə yağı qaymaqlı kərə yağı - 55 g;
- ətirli Provencal otlar - dadmaq;
- ətirli bir günəbaxma və ya zeytun yağı olmadan - 45 ml.
Hazırlıq
- Bu vəziyyətdə, göbələklərin hazırlanmasında pişirməyə başlayırıq. Onlar plitələr və ya çubuqlar boşaltmaq və kəsmək üçün, hərtərəfli yuyulmalıdır.
- Biz göbələk kütləini günəbaxan yağı ilə yuyub, kremli yağı həll edən bir qızartma qabda qoyduq.
- Bütün maya qaynadarkən göbələkləri qızartın, sonra soyulmuş və doğranmış soğanı əlavə edin və beş dəqiqəlik maddələrə toxun.
- Nəhayət, biz qəlyanaltı çörək qozunun ətini toyuq ətinə əlavə edirik və göbələk və soğan ilə birlikdə qovurub, hər zaman qarışdıraraq yoğurma işlərini aparırıq.
- Dadmaq üçün duz və bibər əlavə etməyi unutmayın.
- Duzlu su makaronında göbələk ilə toyuq ətindən qovurmanın hazırlanması ilə eyni vaxtda. Pişirmə vaxtı müəyyən edilir, məhsul paketində oxunan təkliflər istiqamətləndirilir.
Macaroni bir çox rəngli sarımsaq ilə ətli ət ilə flotish şəkildə
Multivark çox tanış yeməklərin hazırlanmasını çox asanlaşdırır. Dənizdə bir istisna və makaron olmur. Onlara sarımsaq ilə bir mutfak gadget ilə hazırlayın.
Tərkibi:
- qatı dərəcəli buğdanın makaron məhsulları - 280 g;
- ətli ət - 280 g;
- təmizlənmiş su;
- soğan lampası - 40 g;
- duz, böyük və təzə yerə qara bibər - dadmaq;
- sarımsaq diş - 1 ədəd;
- ətirli bir günəbaxma və ya zeytun yağı olmadan - 45 ml.
Hazırlıq
- Multivarkda bir qab hazırlamaq üçün peeled soğan günəbaxan toxumu yağı ilə bir çox yaylı çaydana yayılır və "Qızartma" rejimini on beş dəqiqə üçün açır.
- Beş dəqiqə sonra yerə ət əlavə edin və siqnə qədər karıştırma maddələrini qızartın.
- İndi mantana qatı sortların buğısından qoyun və suyun əlavə olunmasını təmin edin ki, onun məzmunu yarım santimetrə qədər əhatə etmir.
- Yeməkləri dadmaq üçün qurutmaq, büzülmüş sarımsaq dişini əlavə edin, cihazın qapağını örtün və "Buğday" rejimində yeməyi on beş dəqiqə davam edin.