Kartof ilə bişmiş zucchini hər kəs istisnasız və gündəlik stolunuzu diversifikasiya edəcək zövqlü və dadlı yeməklərdir.
Qəhvəyi ilə bişmiş kartof üçün resept
Tərkibi:
- lampa - 1 ədəd;
- kartof - 4 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- tatlı balqabaq bibəri - 1 ədəd;
- zucchini - 400 g;
- sarımsaq - 2 düyü;
- pomidor - 3 ədəd;
- xama - 150 ml;
- bitki yağı;
- ədviyyat - dadmaq.
Hazırlıq
Soğanlar şəffaf olana qədər kublar ilə parçalanır, bitki yağı və qızardılmış tencereye qoyulur. Yerkökü kublara kəsilmiş və tərəvəzləri soğanlara yayan böyük bir çırpıcı, bibər üzərində süründürülmüşdür. Zucchini və kartof təmizlənir, qabığı kəsib kublar içində parçalandı. Onları 10 dəqiqə tərəvəzlər, qızartmaq, qarışdırmaq üçün yaydırın.
Dərini təmizlədikdən və incə doğranmış sarımsaqdan, duzdan və bibərdən sonra tencereye pomidor əlavə edin. Bir neçə dəqiqə qızardın, 50 mililitrlik isti su ilə seyreltilmiş, 15 dəqiqə isti suda qaynadaraq qaynaqlanan qaymaqlı duzları dökün və sonra otlar ilə çiləmə və plitələrə qovurduq.
Kartof ilə bişmiş zucchini üçün resept
Tərkibi:
- zucchini - 1 kq;
- kartof - 500 g;
- yerkökü - 200 g;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- tomat suyu - 100 ml;
- bitki yağı - 100 ml;
- duz - dadına;
- Çörəklərin göyərti - istədiyiniz halda.
Hazırlıq
Squash yuyulur və kiçik kublara kəsilir. Kartof və soğan təmizlənir və çubuqlar parçalanır. Yerkökü təmizlənir və böyük bir qaba süründürülür. Sonra dərin bir tencerede, bitki yağı tökün, odunu qoyun, soğan tökün və bir qədər qızartın. Sonra yerkökü, bibər bolqarıcı bibər və pomidor suyu əlavə edin .
Sonra kartof və zucchinin bütün quruluşu və tökülməsi. Kiçik bir atəşdə 40 dəqiqə bütün güveç. Daha sonra əvvəlki doğranmış göyərti əlavə edin, əlavə edin və 20 dəqiqə qaynamaq. Hazır qovrulmuş kabak bir yeməyə qoyulur və masada xidmət edir.
Zucchini çox dəyişkənlikdə kartof ilə bostanmışdı
Tərkibi:
- zucchini - 3 ədəd;
- Soğan - 200 g;
- kartof - 300 q;
- qırmızı pomidor - 250 q;
- Bolqar bibəri - 2 ədəd;
- ədviyyat - dadmaq;
- təzə göyərti - dadmaq.
Hazırlıq
Multivarku şəbəkəyə daxildir. Kasa altındakı yağa töküldük və zirzəmilərini yağıb, onları ədviyyatla çiləyirik. Yuxarıdan bişmiş kartof, bolqar bibəri və soğan qatını yığırıq. Bütün tərəvəzləri pomidor dilimləri ilə əhatə edin. Sonra duzla tutuşun, zəncəfil, köri, cilantro və reyhan əlavə edin. Biz "Quenching" rejimini təyin etdik və təxminən bir saat bişiririk. Bəli, budur ki , multivarquetdə hazırlanmış kartof hazırdır! Bundan sonra hər şey qarışdırılır və plitələrə qoyulur.