Bal sousunda, həcmdə və xırtıldayan toyuq qanadları həqiqətən müasir bir incəlik hesab edilə bilər. Hazırlanmasında çətin bir şey yoxdur, amma həyata keçirilən işlərin nəticələri belə təəssürat yaradır ki, siz onları yenidən və yenidən bişirmək istəyirlər! Bal sousunda olan qanadların tərifi evdar qadınlar üçün əsl xəzindir, hər dəfə qonaqlarını təəccübləndirməyə hazırdır, bu yeməyi bir çox yollarla hazırlayır.
Bal soya sosunda qanadların tərifi
Tərkibi:
- toyuq qanadları - 500 g;
- konservləşdirilmiş ananaslar - 1 ədəd;
- soy sousu - 4 tbsp. l.
- bal - 2 tbsp. l.
- soğan - 1 ədəd;
- kartof - 5 ədəd;
- yağı - 20 g;
- Duz və ədviyyatlar - dadmaq.
Hazırlıq
Qanadlar əridilir, yuyulur, qurudulur və üç hissəyə bölünür. Bundan sonra, bir dəniz suyu alacağıq: qabda, soya sosunu, balını, sevimli ədviyyatlarını və üç çörək qaşığı şərbət ananasın içindən qarışdırın. Bundan sonra, əti yaranan sous ilə tökülün və yarım saat balığa qoyun.
İndi yuyun və kartof qabığı, nazik plitələrə kəsin. Soğan da təmizlənib yarım halkalara kəsilir. Fırını qızdırmağa başlayırıq. Kərə yağı ilə pişirmə qabını diqqətlə yağdırır, kartof hazırlayır və soğan üzüklərini üstünə qoyuruq. Sonra qanadları və gözəl dilimlənmiş ananas dilimlərini düzəldin. İndi bütün yeməyi dəniz yosunu ilə doldurun və 15 dəqiqə üçün 180 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya yapışdırın. Bu müddətdən sonra qanadları təxminən 20 dəqiqə istilənir və isti yemək lazımdır.
Toyuq qanadları üçün bir balı sousunda qişa içərisindəki növbəti resept zərif ət və eyni rahatlığı ilə dadlı bir yeməyi hazırlayır.
Tava qanadları bal sousunda qişa içərisində
Tərkibi:
- toyuq qanadları - 1 kq;
- soy sousu - 3 tbsp. l.
- bal - 2 tbsp. l.
- sarımsaq - 3-4 cilalı;
- Təzə zəncəfil - 2 sm;
- tomat pastası - 3s. l.
- yağı - 20 g;
- bitki yağı - 3 tbsp. l.
- Duz və ədviyyatlar - dadmaq.
Hazırlıq
Qanadları qarışdırılır, yuyulur, qurudulur və iki hissəyə bölünür. Sonra ətini ayrı bir qabda bişir. Birincisi, soya sousu, sonra bitki yağı ilə sulayır. Toyuqdan yarım saat çəkdik.
Bundan sonra folqa ilə çörəkçilik təbəqəsini əhatə edirik, qanadları yayır və 180 dərəcəlik bir temperaturda 30 dəqiqə yandırırıq. Bu anda balın donmasını hazırlayırıq. Biz təmiz və incə sarımsaq və zəncəfil kökləri kəsdiririk. Bundan sonra, qızardılmış tava, bal, soya sousu və su ilə seyreltilmiş tomat pastası üzərinə yağ yuyun. Sonra sobadan olan toyuq qanadlarını çıxarın, onu hər tərəfdən birbaşa örtüklə örtmək üçün, onu qovurdu. Sonra ətini qovurma qabından çıxarın və sərinləmək üçün buraxın.
Və bal sousunda qanadları üçün son xüsusi seçilmiş resept qonaqları ən gözəl dad və gözəl ətir ilə heyran edəcək.
Bal sousunda qanadlar
Tərkibi:
- toyuq qanadları - 1 kq;
- bal - 3 tbsp. l.
- qoz
- soy sousu - 3 tbsp. l.
- bitki yağı - 3 tbsp. l.
- Duz və ədviyyatlar - dadmaq.
Hazırlıq
Tava ilə sousu hazırlayın. Kabukdan qozları təmizləyirik, kernelləri qarışdırıcıda əzmək. Sonra soya sosu və bal ilə qoz-fındıq qarışdırın. Sonra bitki yağı əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. Toyuq qanadları əriyib, yuyulur,
Qablaşdırma qabını folqa ilə əhatə edirik və ət qoyuruq. 25 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılmış 180 dərəcə sobada qabyu yeyin. Sonra yanğın əlavə və qanadları bir gevrek qəlib qabığı ilə əhatə qədər bişirilir. Siz həm garnitür, həm də olmadan xidmət edə bilərsiniz. İstəyirsinizsə, limon takozları və ya təzə otlar ilə bəzəyin.
Bu quşu yemək üçün daha çox reseptlər axtarın, sonra qanadları aerogrilldə pivə və ya toyuq qanadları etməyə çalışırıq.