Salat çox miqdarda maddələr birləşdirən maraqlı bir yeməkdir. İndi sizə fasulye və pomidor ilə müxtəlif salat hazırlamaq üçün sizə məlumat verəcəyik.
Fasulye və pomidor ilə salat
Tərkibi:
- albalı pomidor - 15 ədəd;
- konservləşdirilmiş lobya - 1 çanta;
- fesleğen, maydanoz - hər biri 25 g;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- limon suyu - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- duz, bibər, - dadmaq.
Hazırlıq
Kiraz pomidorları yarıya endirildi. Cəfəri və reyhan nazik doğranmışdır. Sos hazırlayın: limon şirəsini zeytun yağı ilə birləşdirin, təzə duz və bibər əlavə edin, həmçinin sarımsağı mətbuatdan keçir. Pomidor üçün konservləşdirilmiş lobya, göyərti əlavə edirik və yaranan sousla hər şeyi doldururuq.
Fasulye, kreş və pomidor ilə salat
Tərkibi:
- olgun pomidor - 300 g;
- loaf - 100 g;
- qırmızı konservləşdirilmiş fasulye - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- ət qaynadılır - 200 q;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- duz, şəkər, Provencal otlar, mayonez - dadmaq.
Hazırlıq
Konservləşdirilmiş qırmızı paxla yuyulur və salat qabına qoyulur. Əti kublar içində kəsin. Fasulye əlavə edin. Soğanlar incə xırda, duz və şəkərlə (bir çimdiklə) tutun, qarışdırın və digər maddələrə yayılır. Pomidorları kublara kəsdik və növbəti qatını salata göndərdik. İndi bir az mayonez əlavə edin. Baton kublara kəsilmiş, zeytun yağı ilə çiləmə və Provencal otlar ilə tutam, əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya göndər və krakerlər qəhvəyi qədər durun. Soğulduqda, bir salat qabına qoyun və dərhal masaya xidmət etdi. Biskvit və pomidor ilə inanılmaz salat hazırdır!
Fasulye, toyuq və pomidor ilə salat
Tərkibi:
- simli lobya - 300 g;
- albalı pomidor - 250 g;
- arugula - 100 g;
- toyuq filesi - 400 g;
- zeytun - 120 g;
- yumurta - 4 ədəd.
Yanacaq doldurma üçün:
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- zeytun yağı - 4 tbsp. qaşıqlar;
- sarımsaq - 2 düyü;
- xardal - 1 çay qaşığı;
- duz - 0,5 tsp.
Hazırlıq
Əvvəlcə soyunma hazırlayırıq: zeytun yağı, limon suyu, duz, xardal, sarımsağı mətbuatdan keçib, yaxşıca qarışdırın. Qaynadaqlı duzlu suda fasulları aşağı salırıq, bir qaynağa gətirir və bir dəqiqə yüksək temperaturda bişirirlər. Bundan sonra fasulye kürəkxanaya atılır və soyuq su ilə yuyulur.
Haşlanmış toyuq filesi istənilən ölçüsü ilə kəsin. Kiraz pomidoru 2 və ya 4 hissəyə bölünür. Yumurta, qaynadılmış, yarısı kəsilmiş, zeytun - üzüklər. Dərin bir qabda simli lobya, arugula, pomidor və zeytun yerləşdirin. Doldurma və qarışığın yarısını dren edin. Salatanı plitələrə, üstəgəl yumurta, toyuq və soyunma ilə yenidən suya yaydıq.
Fasulye, pendir və pomidor ilə salat
Tərkibi:
- salat - 1 dəst;
- soğan - 2 ədəd;
- konservləşdirilmiş lobya - 1 ədəd;
- Gouda pendir - 150 g;
- albalı pomidor - 250 g;
- şirin bibər - 1 ədəd;
- bitki yağı - 1 tbsp. qaşıq.
Yanacaq doldurma üçün:
- zeytun yağı - 4 tbsp. qaşıqlar;
- yarım limon suyu;
- şəkər - 1 çay qaşığı;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Soğan yarım halkaya və 1 kaşığı bitki yağı üzərinə qızardın. Pomidorlar 4 hissəyə bölünür, bibər - zolaqlar. Bütün əlaqə və qarışdırın. Yağ doldurulması üçün bütün maddələri qarışdırın, salatı və qarışığı tökün.
Fasulye, pomidor və jambon ilə salat
Tərkibi:
- konservləşdirilmiş lobya - 400 g;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 200 qr;
- pomidor (böyük) - 1 ədəd;
- ham - 150 g;
- ağ çörək - 2 dilim;
- sarımsaq - 2 düyü;
- göyərti, duz, qara bibər, mayonez - dadmaq.
Hazırlıq
Ham çiyələkləri kəsilmiş və lobya və qarğıdalı ilə maye boşaldır. Yeşillikləri bişirin və pomidorları kublara kəsin. Bütün maddələr dərin salat qabına qarışdırılır, əzilmiş sarımsaq, duz, bibər, mayonez əlavə edin - dadmaq. Çörəklər kublar halında kəsilir və yağsız yağdan qurudulur. Biz xidmət etməzdən əvvəl onları salataya qoyduq, buna görə də onları nəmləndirməyin. Masaya pomidor, cümə və fasulye salatı verilir .