İnanmaq çətindir, amma kəklikotu (çox güman ki) vətən Şimali Afrikadır. Oradan Avropaya köçdü, orada tezliklə böyük bir populyarlıq qazanmağa başlamışdı - balqabaq bitkiləri hətta şərab verərək, məhəbbətlə "zümrüd" deyirdi. İndi giləmeyvə sevgisi, zəfərli keçmişlə müqayisədə aydın şəkildə ortaya çıxdı və bir izahat var.
20-ci əsrdə kələm çəyirtkəsiz küfdən hücuma məruz qalıb - breeders bu cəzaya tabe olmayan növləri cəlb etməyə çalışdı, lakin bu hələ 100% olmadı. Nəticədə Bişək yeyən meyvələr daha kiçik miqyasda yeyilir və yetişdirilir, çörəklər tez-tez yabanı çörəklərdir və dükanlar və bazarlarda satılan kələmlər, ehtimal ki, yuxarıda qeyd olunan zərərli maddələrdən ötrü pestisidlərlə müalicə olunur.
Bilirdiniz ki, bibər böceğinin zərərinin əsas səbəbi - ekoloji cəhətdən yetişdirildikdən aşağı ehtimalı. Amma hər şey haqqında ...
Balqabaqın xüsusiyyətləri
Qrub bitkisinin yaxşı və zərərli olması onun çoxfunksiyalı keyfiyyətləri ilə əlaqədardır. Məsələn, giləmeyvə böyük miqdarda pektin ehtiva edir - pektinlər bədəndən ağır metalları çıxarır və radiasiyaya qarşı təbii bir maneə yaradır. Yəni artan radiasiya ilə bölgədə yaşayan bəslənməni yetişdirməlisiniz.
Digər tərəfdən, giləmeyvə olduqca asidikdir - asanlıqla bədənin turşuluğunu artırır, görünür ki, bu, yüksək turşuluğa malik insanlar üçün zərərlidir, lakin onkoloji xəstəliklərin qarşısının alınması kimi çox faydalıdır.
Kələm tərkibi aşağıdakılardır:
- enerji dəyəri təxminən 40-45 kcal;
- qida dəyəri - zülallar (0.7 g), yağlar (0.2 g), karbohidratlar (9.1 g);
- vitamin B1, PP, C, beta-karoten (provitamin A);
- dəmir, fosfor, kalium , kalsium;
- tanen, efir yağları, fittonidlərdir.
Bütün bunlar Böcək böcəklərinin dərman xüsusiyyətlərini və zərərlərini anlamaqda bizə kömək etməlidir.
Balqabaq yaxşı və kontrainedicidir
Bəlkə, fayda ilə başlayaq:
- Berry, hipertansiflərə inanılmaz dərəcədə faydalıdır - bəslənmə qüsursuz qan təzyiqi azaldır. Bundan əlavə, pektinlərin yüksək tərkibi səbəbiylə, giləmeyvə xolesterinin gəmilərini təmizləyir. Və B və P vitaminləri damarların divarlarını gücləndirir.
- Böcək böcəyi maddələr mübadiləsinin tənzimlənməsinə kömək edir - cücə üzərində bir pəhriz istəyən kimin olduğunu bilmək vacibdir. Birincisi, böyrək böyrəyində müəyyən bir diüretik mülk var - qan təzyiqi normallaşdırır, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır və böyrəklər və qişa üzərində profilaktik fəaliyyət göstərir. İkincisi, balqabaq yunus kimi xidmət edir - yenə, yüksək pektin tərkibi. Bu, xroniki qəbizlik, həzm problemləri, safra istehsalının olmaması ilə bağlı insanlara kömək edəcəkdir.
- Bektoshiğinin ən açıq xüsusiyyətlərindən biri, bizə daha enerjili etmək, səmərəliliyin artırılması və hərəkətliliyin yaxşılaşdırılması bacarığıdır. Burada yüksək vitamin tərkibinə təşəkkür etməlisiniz.
- Bektascavidlərin dərman xassələrinə gəldikdə - bu, özünüzü təcrübəli olmalıdır! Roilər, çiçəklər, yarpaqlar və giləmeyvə filialları sidik yolları ilə bağlı problemlərdə çay və içki kimi dəmlənir, həmçinin bağırsaq hərəkətliliyini artırır.
Zərərli
Əlbəttə ki, bu olmasa da ... faydalı bir diüretik və laksatif mülkiyyət artıq mədə xəstəlikləri ilə problemləri olanlar üçün ölümcül olacaq və müntəzəm və bol su istehlakı olmadan sidik çayının alınması quraqlığa səbəb olacaqdır. Bundan əlavə, Bişək yeyinti süd, yoğurt, yoğurt (qoz pendir ilə mümkündür) və həmçinin ərik ilə yeyə bilməz - həzm zəmanət verilir.
Böçəkərlər ciddi şəkildə kolit, enterokolit, ishal, ülser və eyni zamanda yüksək turşuluğa qarşı əksinədir. Bəli, və böyük miqdarda sağlam insana buna ehtiyac yoxdur - böcək ilə böyüyən bir insanın duyğuları olgun erikten sonra baş verənlərə bənzərdir.