Bu şirin nəcibin vətəni, bəzi elm adamları Afrikanın cənubuna hələ də yabanı şəkildə cavab verdiyinə inanırlar. Kalahari çölündə olan qəhrəmanların qaranlıq qarpızlar tərəfindən susuzluqdan xilas olduğu Haggard və Boussinar kitablarını yadda saxla. Oradan qarpız toxumu Misir, sonra Yaxın Şərq və Qafqaz, daha sonra Cənubi Avropa ölkələrinə gəldi. Bu günə qədər bütün dünyada qarpız yetişdirilir, burada isti və quru yazlar üçün uyğun bir iqlim var. Yağışlı sərin yay qarpızın əsas düşmənidir, artıq şirin olmaz.
Qarpızda nə faydalıdır?
Yetkin bir qarpızda bir çox vitamin var: A, B, PP, E. Xüsusilə insan bədəni normal inkişaf edə bilməyən B9 vitamini ( folik turşusu ) qeyd edirik. Hamilə qadınlar üçün çox vacibdir, çünki bu, fetusun inkişafına faydalı təsir göstərir.
Qarpızın istifadəsi, əlbəttə ki, işığında, lakin zəngin tərkibi. Qışla, yaz aylarında isti, şirin və hətta qənaət edərkən bir parça yeməkdən sonra bu hiss edilə bilər.
Qarpızdakı mineral elementlər arasında bir çox kalsium, maqnezium, natrium və bir çox kalium vardır. Qarpız, ürək əzələlərinin gücləndirilməsi üçün çox faydalıdır, aterosklerozun inkişafına, böyrəklərdə daş və qum meydana gəlməsinə mane olur. Bədəndən radionuklidləri çıxarmaq qabiliyyətini qeyd etmək lazımdır. Qarpız pulpa digər şeylər arasında mükəmməl bir antidepresandır ki, bu ton artırır və depressiya və yuxusuzluqları unutmağa imkan verir. Yaxşı bir yetişdirilən qarpız, uşaqlar üçün şirin üçün çox faydalıdır, böyrəkləri təmizləyir və toxunulmazlığı artırır. Qarpızdakı vitaminlər və minerallar onu ən yaxşı diüretik məhsul halına gətirir - bir çox cəhətdən potasyumun olduqca yüksək miqdarında olması mümkündür.
Qarpız üçün faydalı xüsusiyyətlər və kontrendikasyonlar
Qarpızın şəkərli diabet üçün qorunması olduqca ziddiyyətli olduğunu xatırlatmaq lazımdır - qarpız , faydalı xüsusiyyətlərinə zidd olaraq, həmçinin kontrendikasyonları ehtiva edir.
Qarpızın tərkibində qarğıdalı azdır - yalnız 25 kkal, bunun əla pəhriz məhsuludur. Qarpız pəhrizi və ya "qarpız açlığı" - qarpız və qara çörəkdə 3-4 gündür böyrəklərinizi təmizləyərkən bir az əlavə çəki itirməyinizə kömək edəcəkdir, çünki biz artıq qeyd etdiyimiz kimi məhsul ən yaxşı və eyni zamanda ən dadlı, diüretik .
Qarpağın zərəri insanın işidir. Qeyd etmək çox vacibdir ki,
Bunun baş verməsinin qarşısını almaq üçün erkən meyvələrə, zədələnmiş nümunələrə və mümkünsə meyvə idxal etməyə çalışın. Cənnətdə istirahət edirsinizsə, birbaşa qarpızdan bir qarpız almaq məsləhətdir və heç olmasa yerli mənşəyin bir meyvəsi olduğundan əmin olun. Qarpız istehsalında dostunuz varsa, onları qatar dirijoruna bir neçə yerli "gözəl" ilə keçirmələrini xahiş edin, bu ucuz olacaq və sizi şübhəli məhsullardan istifadə etməkdən xilas edəcək.