Elmalar yalnız dadlı deyil, həm də faydalı bir məhsuldur. Bu günə qədər hər biri rəng, ölçü, dad, aroma və enerji dəyərindən fərqli 20 mindən çox çeşiddir. Bu gün yaşıl alma şəklində neçə kalori və hansı faydalı xüsusiyyətlərə malik olduğunu müzakirə edəcəyik.
Almalarda kalori sayı
Yaşıl meyvələr, ümumiyyətlə, bir qaynaq dadına sahibdir, yəni şəkərin miqdarı minimaldır. Bir meyvə diabetli insanlar tərəfindən istehlak edilə bilər. Çeşiddən asılı olaraq almalarda kalorilərin sayı 35-45 kkal, karbohidratlar isə ən çox 8% təşkil edir. Meyvə əsas hissəsi su olduğuna görədir.
- Normal həyat üçün lazım olan bir çox vitamin, mineral və turşu.
- Aşağı glisemik indeks. Bu vəziyyətdə meyvə içində olan şəkər yavaş-yavaş emilir və yağa çevrilmir.
- Müxtəlif rəngli meyvələrlə müqayisədə daha çox dəmir. Buna görə, anemiya üçün yaşıl alma istifadə etmək lazımdır.
- Yaşıl meyvələr yağlı qidaların həzminə kömək edir.
- Yaşıl rəng meyvələri hipoalerjenikdir.
- Əlavələrin azı turşu ilə yemək tövsiyə olunur.
- Yaşıl alma alma qırmızı alma kimi çürüklərə səbəb olmaz.
Əlinin dəri ilə birlikdə istifadə edilməsi və tercihen yalnız toplanılması tövsiyə edilir, çünki bu halda onlar maksimum miqdarda maddələr ehtiva edirlər.
Bişmiş alma içində çox kalori varmı?
Bir yemək üçün bir meyvə istifadə etsəniz, meyvənin enerji dəyəri dəyişməz qalır və yeməyin ümumi kalorili dəyəri yekunlaşdırılır. Şəkər, müxtəlif şərbət və digər zərərli maddələrdən istifadə etmək tövsiyə edilmir. Bir çox insanlar günəşə və ya sobada qurudaraq alma yığırlar. Nəticədə, yaşıl alma içində olan kalorilərin sayı artmaqdadır və 100 qr olan 240 kkaldır və bu, bütün suyun sellülozdan ayrılmasına səbəb olur və nəticədə çəki azalır və enerji dəyəri dəyişməz qalır. Başqa bir məşhur məhsul - bişmiş yaşıl alma , bu cür meyvədə təxminən 65 kkal təşkil edir. Ancaq bu cür yeməyi ümumiyyətlə darçın, şəkər, bal və digər qatqı maddələrlə təmin edildiyini nəzərə alsaq, sıralarda enerji dəyərini artırır.