Bədən üçün radish üçün faydalı olanı anlamaq üçün onun tərkibinə diqqət yetirməlisiniz. Vitaminlər, minerallar, fitontsidlər və efir yağları bu maddələrin hamısıdır və turpun çox faydalı xüsusiyyətlərinə səbəb olur.
Faydalı xassələr və qatıqlara qarşı göstəricilər
Baharın təbiəti bütün canlıları tükənmiş qış yeməyindən qurtarmaq üçün özünü qoruyur. Buna görə, bütün bahar göyərələri sadəcə aktiv maddələr ilə "daşdı". Və radish istisna deyil.
Çoxu, xüsusilə yazda lazım olan C vitamininin turpunda, toxunulmazlıq azaldıqda. Kiçik bir turp turşusu gündəlik askorbik normanın yarısından çoxunu, daha parlaqdır ki, bitki daha çoxdur. Bədənin qoruyucu qüvvələrini artırmaqla yanaşı, C vitamini dəri və damarların elastikliyini artırır.
Sinir sistemi üçün vacib olan turp və vitamin B, həmçinin dəmir, kalium, sodyum, fosfor , maqnezium, riboflavin, tiamin və nikotinik turşusu var. Bu bitki içərisində əhəmiyyətli miqdarda lif daha çox xolesterinin qurulmasına və bağırsağın işini normallaşdırmağa kömək edir. Təbii phytoncides turp antibakterial təsir verir.
Çirklənmiş ərazilərdə yaşayan insanlar üçün çox faydalıdır ki, toksinləri və radionuklidləri aradan qaldırmağa kömək edir. Qırmızı turp piqmentinin tərkibinə antosiyanin daxildir, bu da görmə və toxunulmazlığa müsbət təsir göstərir və ən əsası isə bu maddə xərçəng hüceyrələrinin ürək sürətini azaldır.
Şəkər xəstəliyi üçün tərəvəz faydalıdır, tk. qan şəkərini azaltmağa kömək edir. Qaraciyər və öd kisəsinin xəstəliklərində onun xoleretik hərəkətindən dolayı kiçik miqdarda turp göstərilir. Radish də endokrin xəstəliklərin olması üçün də lazımdır.
Mədə və duodenal ülser, pankreas xəstəlikləri kimi xəstəliklərdə turp yeyilməməlisiniz. Ancaq hətta sağlam insanlarda bu bitki çox miqdarda yemək tövsiyə edilmir - mədə şişkinliyi və iltihabına səbəb ola bilər.
Zərər çatışmazlığı və keyfiyyətsiz turp gətirə bilər. Yaxşı bir turp çətin olmalıdır, lakin quru deyil, qabıq - parlaq, qaranlıq ləkələr və çatlar olmadan. Satın alınırsa, üstlərinə diqqət yetirmək lazımdır - əgər qurudulmuşsa, artıq bitki artıq köhnədir.
Qadınlar üçün bir turp üçün nə faydalıdır?
Qadınlar üçün, radiş hamiləlik dövründə faydalıdır - uşağın yeni hüceyrələrinin meydana gəlməsini stimullaşdırır. Və emzikli turp dövründə südün istehsalını artırır.
Migren əsasən qadın xəstəliyi, hələ də tapılmamış təsirli bir dərman. Həssas baş ağrısının bir hücumunu aradan qaldırmaq üçün, viskinin bir turp bir az suyunu sürtmək mümkündür.