Mineraller, vitaminlər və digər mikroelementlərlə zəngin olan ən faydalı, istilik müalicəsinə məruz qalmayan "canlı" yaşıl qarğıdalı kimi qəbul edilir, bu da onun qida dəyərini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Bu gün sağlam bəslənmənin ən yüksək hörmətli tərəfdarı bədəni həm fayda, həm də zərər verə bilən qab-qacaq qarışığıdır.
Çiçəklənmiş qarğıdalı üstünlükləri
Bu məhsul zərif və qarışıq karbohidratlarla zəngindir, yaxşı bir hazm olunan orqanizmdir, ona görə də artıq çəki olan insanlar üçün faydalıdır. Bundan əlavə, qan içində "pis" xolesterin konsentrasiyasını azaldır və orqanının çürük məhsullarından azad edilməsini təmin edir. Bu, istehsal olunmayan, lakin əzələlərin, skeletin, dəri və digər toxumaların tikintisində iştirak edən çox vacib amin turşuları ehtiva edir. Bunun içərisində olan üzvi turşuların olması bədənin tərkibində asit-bazlı balansı normallaşdırmaq üçün ideal bir məhsul hesab etmək üçün səbəb verir.
Çiçəklənmiş yaşıl qarğıdalı istifadəsində çoxlu sayda antioksidantın varlığında yerləşir: hər hansı bir taxıl mədəniyyətində belə bir miqdar yoxdur. Kompozisiyasında rutin, damarların təsirini artırır, divarlarını gücləndirir və ateroskleroz, hipertenziya və s. Qarşısının alınması kimi fəaliyyət göstərir.
Çörəkli qarğıdalı istifadə etmək üçün necə?
Bu, ayrı-ayrı müstəqil məhsul və ya digər yeməklərin bir hissəsi kimi, məsələn, salat kimi istifadə edilə bilər. Tərəvəz, duz, bitki yağları ilə ədviyyə etmək qadağan deyil və həmçinin turş-süd məhsulları ilə yaxşı işləyir. Bu məhsulun zərərləri nəzarətsiz istifadəsindədir, çünki böyük miqdarda "canlı" qarğıdalı həzm bozukluğu, ağırlıq, bulantı, şişkinlik yarada bilər. Bu ehtiva edən protein səbəbidir.