"Üzüm dəsti" salatı yalnız təəccüblü gözəl deyil və masada möhtəşəm görünür. İçindəki bütün komponentlər bir-birinə uyğundur, insanely dadlı və qəlyanaltı yeməyi yaradır. Ərzaq üçün ən yaxşı iki resept aşağıda təqdim olunur.
Toyuqlu üzüm salatı - resept
Tərkibi:
- toyuq əti (sellüloz) - 320 g;
- Seçilmiş toyuq yumurtaları (haşlanmış) - 3 ədəd;
- üzüm - 270 q;
- salat aysberq və ya Peking kələmi - dadmaq;
- Acılı növlü pendirlər - 170 q;
- qoz - 140 q;
- mayonez klassikdir - dadmaq;
- duz, yodlaşdırılmış və bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Toyuq əti tam hazırlıqlı qaynadılmış, soyudulmuş və kiçik kublara kəsilmiş olmalıdır. Əvvəlcədən bişirilmiş qaynadılmış yumurta, təmizlənmiş və bir qayçı üzərində çəkilmişdir. Eyni şəkildə, sərt pendir pəhriz çeşidlərini qarışdırın. Qurudulmuş sobada qurudulmuş və ya fırında bir çörək qapağında qurudulmuş qozlar, sonra bir havan içərisindəki kernelləri incərik və ya orta qırıntıya qədər yıxmaqla yoğururuq.
Üzüm bağları yuyulur, qurudulur, yarısı kəsilir və sümükləri çıxarır (əgər varsa).
Salatanı bəzəmək üçün salat yarpaqlarını, aysberq yarpaqlarını və ya Peking kələminin qabağına qoyun. Ilk qat ilə Top tavuk dilim qoymaq və mayonez ilə onlara islatmaq. Sonra yumurta və yenidən mayonez açın. Sonra qoz-fındıqları və pendirləri düzəldin, mayonezlə salatın səthini yenidən örtün, üstəgəl yarım üzümü yuyun.
"Üzüm dəsti" siqaretli toyuq və fıstıq ilə salat - resept
Tərkibi:
- tolu toyuq pulpası - 310 q;
- Seçilmiş toyuq yumurtaları (haşlanmış) - 3 ədəd;
- üzüm - 390 q;
- salat aysberqası - 420 g;
- Acılı növlü pendirlər - 170 q;
- püstə, püskürmədən duzlanmış - 240 g;
- duzlu xiyar - 180 qr;
- sarımsaq sarısı - 2 ədəd;
- mayonez klassik - 210 qr.
Hazırlıq
Yumurta qaynadılır, biz təmiz və pistachios doğramaq, küplər daxil füme toyuq əti və salamura xiyar doğramaq. Üzümləri yarıya endirdik və sümüklər varsa, çıxarın. Pendirləri bir qayçı üzərində çəkin və eyni şəkildə bitmiş soyulmuş yumurtaları incələşdirin. Biz mətbuat vasitəsilə sarımsaq dişlərini təmizləyirik və sıxırıq.
Yarpaqlarda buzz salatını götürək və onun qalınlaşdırılmış hissəsini kəsək. Çarşafların qalan hissəsi böyük kublara kəsilir. Bütün hazırlanan maddələr bir qabda birləşdirək, mayonez əlavə edin və qarışdırın. Bir qayda olaraq, fıstıqdan, xiyardan və dumanlı toyuqdan hazırlanan duz salatın harmonik dadını hazırlamaq üçün yetərlidir, amma hər halda nümunəni götürəcəyik və zəruri hallarda onu əlavə edəcəyik.
Bir salat hazırlamaq, üzüm dəstəsi şəklində bir qabda yaydıq, üzümün yarısını yuxarıdan paylayırıq. Yeməyin altındakı salat yarpaqlarını əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz.