Tut dəmdən hazırlanmış - resept

Dutdan olan qışqırma yalnız dəhşətli dadlı deyil, eyni zamanda olduqca faydalı zəriflikdir. Pancake , güveç, pendir kek və s. Xidmət edə bilər.

Duddan qovun necə bişirilir?

Tərkibi:

• qaynadılmış su - 1 ədəd;
• yetişmiş tut - 1 kq;
• şəkərli şəkər - 1,5 kq;
• limon - 3 q.

Hazırlıq

Berries çox səliqəli sıralanır, zərərli çıxarılması, qayçı ilə kəsilmiş, lakin kiçik bir hissəsi tərk. Tencerədə şəkər tökün, suyu qarışdırın və qarışdırın. Şərbəti davamlı qarışdıraraq zəif bir az alovda bişirin.

Sonra yumruları isti şərbət ilə yumşaq doldurun və soba yenidən qoyun. İpək ciyəri qaynatmağa başlamazdan dərhal 5-8 dəqiqə yanğın və bişirmə çıxartırıq. Bundan sonra biz onu odundan çıxarırıq və həll edək. 8 saatdan sonra proseduru təkrarlayın və sonunda limon suyunu murdarlaşdırın. Biz kütləni bir qaynağa gətirdik, bir qaşıq ilə qarışdırdıq, onu bankalarda qoyduq və bağladıq. Tutduğunuz bir cücə qışı bütün qış sizi məmnun edəcək.

Dut və albalı dəniz qoxuları

Tərkibi:

• albalı - 2 kq;
• yetişmiş tut - 2 kq;
• şəkərli şəkər - 1 kq.

Hazırlıq

Biz ipək qurduğumuzdan, yaşıl giləmeyvə, yarpaqları və dalağı çıxarın. Daha sonra soyuq suyun altında kiçik partiyalarda durulayın və quruya təmiz bir dəsmal qoyun. Bundan sonra, meyvəni qarışdırıcının konteynerinə tökərək homojenliyə əzmək və çörəyə tökülür, onda biz mürəkkəb quracağıq. İndi albalı hazırlayaq. Bunu etmək üçün biz də diqqətlə çölə atırıq, çürümüş və aşağı palıd meyvələrini atırıq, suyun altında yaxşı durulayırıq və bir müddət, bir dəsmalda quruyursunuz. Bundan sonra quyruq və sümükləri diqqətlə çıxarın.

Sonra albeni qarışdırıcının qabına qoyduq, onu homojen bir kütləə aparırıq və onu möhkəmləndirmək üçün havuza tökürük. Albalı püresini ipək qurduğumuzda birləşdirək, şəkərlə doldurun və hərtərəfli qarışdırın.

Sonra zəif bir atəşə çörək qoyun, bir qaynadək gətirin və qarışığı təxminən 30 dəqiqə qaynatmaqdan qaynatın. Sonra dərhal təmiz hazırlanmış kavanozları üzərinə tökün, üstün və rulonda steril qapaqları ilə əhatə edin. Biz bankları aşağı salırıq və soyumaq üçün belə bir dövlətə buraxırıq. Bundan sonra, müalicəni qış boyunca sərin və qaranlıq yerdə saxlayırıq.