Səmərəli rus şirniyyatlarında sürətli bir yer yoxdur və buna görə də suda pancake - ənənələri müşahidə və sağlamlığı inkişaf etdirmək üçün əla bir yol. İlk bakışta zahirən zərif və solğun olan yemək, reseptlərin müxtəlifliyi, qidalı komponentlərin miqdarı, çılpaq görünüşü ilə və şübhəsiz ki, onu diyetə daxil etmək məcburiyyətindədir.
Suda pancake etmək üçün necə?
Suda pancake üçün xəmir müxtəlif maddələr ilə zəngindir və hətta süt məhsulu olmadığı halda mükəmməl şəkildə qidalanır və yaradır. Belə bir yemək sağlam bəslənmənin tərəfdarlarına müraciət edəcək və laktoza qarşı dözümsüzlük çəkir. Və reseptdən yumurtaları istisna etsəniz, desertli yemək yüngül pəhriz müalicəsi kateqoriyasına keçir.
- Hamuru hazırlamaq üçün isti suyu istifadə edin və unu götürün.
- Lushness, limon turşusu və ya karbonatlı su desertə səpinlik və gözeneklilik verir.
- Şəkər əvəzinə bir tatlandırıcı əlavə etsə, yeməyin kalori miqdarı əhəmiyyətli dərəcədə azalacaq.
- Suyun üzərinə, ənənəvi olanlar kimi, bitki yağı içərisinə bişirin. Məhsulun pəhriz keyfiyyətini qorumaq üçün, yağ miqdarı azaldılmalı və qeyri-yapışqan qızartma qabından istifadə etməlisiniz.
Su və qarağatın üzərinə bişirilir
Suda olan maya pancakei uzun müddət aclıq hissini təmin edə bilməz, eyni zamanda sürətlə sevilən bir incəlik halına gəlir. Ağcaqanad və çəmənlik, heyvan mənşəli məhsullar içərisində deyil və bu səbəblə yalnız sürətli deyil, həm də vegetarianlara icazə verilir. 40 dəqiqə ərzində hazırlanan səhər yeməyi üçün şirin, təzə qidaları əvəz etməyə kifayətdir.
Tərkibi:
- un - 500 qr;
- quru maya - 1 paket;
- su 400 ml;
- şəkər - 1,5 tbsp. qaşıqlar;
- vanilin - çimdik;
- bitki yağı - 4 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
- Şəkər və mayanı isti suda həll edin.
- Kütləni köpük görünüşünə qədər qarışdırın, unu, vanillinə daxil edin və yarım saat ərzində kənara qoyun.
- Bitki yağı ilə qırmızı qədər qızartın.
Su və soda ilə lush pancake
Maya içməmiş suda bişirmək, şəkəri aclıqdan izləyənləri "xilas" edəcək və testdə müxtəlif komponentlər tələb etməyəcək bir aşağı kalorili desert üçün uyğun reseptdir. Bir saatlıq çeyrekdə yaradılan pəhriz və qidalı yemək, buğda unu qarışıqdan əvvəl üç dəfə səpildiyi təqdirdə nazik bir toxuma və gözeneklilik ilə xahiş edəcək.
Tərkibi:
- un - 400 g;
- yumurta - 4 ədəd;
- su - 600 ml;
- şəkər - 150 g;
- soda - 1 çay qaşığı;
- limon turşusu - çimdik;
- bitki yağı - 4 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
- Yumurtaları çırpın, şəkər, soda və limon turşusu əlavə edin.
- Suya dökün, qisimlə süzülmüş unu qarışdırın və qarışdırın.
- Qızılcana qədər maya suyu olmadan pancake'yi qızardın.
Yumurtasız suda bişirmək - resept
Yumurtadan su içən pancake - hər kəs üçün asan bir seçimdir. Bütün sonra, yemək üçün, hər şeyi qarışdırmaq və bir neçə dəqiqə qızartmaq isti bir qızartma qabda qoymaq qalır. Çörək pudrası bir sıçrayış verəcək və yağ sulu bir toxunuş əlavə edəcək. Yumurtanın olmaması sui-istifadənin bir səbəbi deyil - unun kaloriya məzmununu artıra biləcəyi, yəni yeməyi yalnız nahar üçün uygundur.
Tərkibi:
- un - 250 qr;
- su - 200 ml;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- bitki yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- bal - 1 tbsp. qaşıq.
Hazırlıq
- Unu çörək pudrası ilə qarışdırın və isti suya dökün.
- Homogenə qədər qarışdırın, bal və bir qaşıq bitki yağı daxil edin.
- Hər tərəfdən 2 dəqiqə suya sızma bişirilir.
Suda yulaf ağacından bişirilir
Suda yulaf ezmesi bişmiş günlərdə tövsiyə olunduqda, qidalandırıcı və dadlı yeyinti ilə əvəz edildiyi zaman "tətik" dən qurtulacaqdır. Xoş bir xüsusiyyət: yeməyi duz və ya şəkərlə təcrübəli meyvələrlə dəyişə bilər, beləliklə yeni və faydalı kulinariya nailiyyətlərini sınaqdan keçirir və zövq alır.
Tərkibi:
- yulaf yağı - 200 q;
- su 400 ml;
- un - 100 g;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- bitki yağı - 4 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
- Duzları şəkərlə qarışdırın və isti suya axın.
- Tamamilə soyudulana qədər 10 dəqiqə buraxın.
- Unu yulaf ezmesi halına gətirin, suyun üzərindəki yulaf pancake'lerini qarışdırın və qızartın.
Su ilə manga ilə pancake
Suda lush pancake - ənənəvi əsasları dad və istəklərinə görə fərqlənə bilən bir desertdir. Kulinariya manipulyasiya nümunəsi - irmikdən suda olan pancake. Müsabiqənin tender və yumşaq tərkibi yalnız uşaqları deyil, həm də manqaya olan sevgisini aşılamaq və körpələrin səhər yeməyini qida elementləri ilə çeşidləmək istəyən valideynləri də sevindirəcəkdir.
Tərkibi:
- yarma - 200 g;
- su 250 ml;
- quru maya - 1 paket;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- bitki yağı - 5 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
- Suya pancake hazırlamadan əvvəl, mango, maya, şəkər qarışdırın.
- Qarışıqları isti su ilə dökün və bir saatın dörddə birinə oturun.
- Qızıl qəhvəyi qədər yağa qızardın.
Mineral su ilə yüngül pancake
Mineral suyadakı bişirilmiş meyvələr - düzgün və hava xəmirini maya və süd məhsulları olmadan əldə edə biləcəyini dəfələrlə sübut edir. Usual karbonatlı su yeməyi yüngül, dadlı və ən başlıcası yemək olacaq - diyet, yalnız yüngül günlərdə deyil, həm də mətbəxdə ənənəvi məhsulların olmaması üçün çox faydalıdır.
Tərkibi:
- un - 200 qr;
- mineral su - 250 ml;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- şəkər - 1 tbsp. qaşıq;
- bitki yağı - 3 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
- Un unu, çörək pudrası və şəkəri qarışdırın.
- Tədricən mineral suda tökün və kütlələri düzəldənə qədər qarışdırın.
- Balqabağın göründüyü zaman dönüb neftə qızartın.
Suda alma ilə hazırlanmış pancake - resept
Suya qarğıdalı - hər kəsin təsəvvürünü göstərmək və sevimli qidalarını sağlam və qeyri-kalorili yeməkdə istifadə edə biləcəyi bir reseptdir. Meyvələr mükəmməl test ilə birləşdirilir, ətir əlavə edir və dadı zənginləşdirir. Vitamin xüsusiyyətləri hər kəsə tanış olan alma bütün il boyu mövcuddur və layiqli şirkətə asan desert edəcəkdir.
Tərkibi:
- alma - 2 ədəd;
- un - 300 qr;
- su - 200 ml;
- yumurta - 1 ədəd;
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- soda - 1/2 çay qaşığı;
- bitki yağı - 4 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
- Almayı soyun və onları kəsdirin.
- Yumurtanı kütləə salır, soda və şəkər əlavə edin.
- Tədricən su və un əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Xəmirə bir qaşıq bitki yağı dökün.
- Qırmızı qədər qızardılmış qızartma qabına qovurun.