Somon - balıq yalnız çox faydalı deyil, həm də çox dadlıdır və hər hansı bir formada. Uzun bayramlarda ənənəvi zeytun və saqqaldan bir palto altında yuyuncursa , somon, pomidor və göyərti ilə yüngül bir salat hazırlasanız, bədəninizə minnətdar olacaqsınız!
Somon, pomidor və avokado ilə salat
Tərkibi:
- göbək filesi - 200 g;
- Avokados - 1 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- limon - 1/2 ədəd;
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- Dill - dəstənin 1/2;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Avokado yarımda kəsilmiş, daş çıxar və qabığı təmizləyin. Kiçik kublara kəsilmiş və limon şirəsi ilə çiləməsin, ona qarışdırmır. Haşiyələnmiş pomidor, qabıq və həmçinin kublara kəsilir. Biz adaçayı şeritlerle bəzəyirik. Nəhayət soğan və şüyüd doğramaq. Bütün maddələri qarışdırın. Tuz, bibər, zeytun yağı ilə mövsüm. Biz salam qisimini kremankam üzərinə yaydıq və masaya xidmət etdik.
Somon, pomidor və pendir ilə salat
Tərkibi:
- göbək filesi - 200 g;
- pendir "Philadelphia" - 100 g;
- albalı pomidor - 150 g;
- Əhəng - 1/2 ədəd;
- rucola salatı - 1/2 işıq;
- reyhan yaşıl - 3 sprigs;
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- duz, qara bibər təzə yer - dadmaq.
Hazırlıq
Salat yuyulur, qurudulur və gözəl bir plakaya qoyulur. Somon dilimlənmiş nazik dilimlərdən gülləri əymək və yeşilliklər arasında "bitki" yə salırıq. Satılmış pomidorlar fesleğen və əhəng suyu ilə pendirlə, yerə qarışdırılır. Solim, bibər. Hər gül mərkəzində bu sarğı bir qaşıq yayılmışdır. Yüngül zeytun yağı ilə çiləmə və fesleğen bir yaprak ilə bəzəyəcək.
Salatlı somon və pomidor ilə salat hazırlamaq üçün necə?
Tərkibi:
- göbək filesi - 200 g;
- pendir "Parmesan" - 50 qr;
- ağ nanə - 100 g;
- albalı pomidor - 150 g;
- soğan yaşıl - 2 ədəd;
- Iceberg salatı - 1/2 baş;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- şəkər qəhvəyi - 1 çay qaşığı;
- duz, təzə yer bibəri - dadmaq.
Hazırlıq
Qabıqları ilikdən çıxarırıq və kiçik kublara kəsirik. Quru bir qızartma qabda qurudun. Sarımsağın bir dilimini sürtdürən krakerlər bitmişdir.
Salat yuyulur, qurudulur və əlləri yırtılır. Biz yarımlara kəsilmiş pomidorları əlavə edirik, somon zolağı və gözəl doğranmış soğan. Mix və salat qabına qoyun. Salatanı zeytun yağı sousu ilə limon suyu, şəkər, duz və istiotla doldururuq. Croutons və grated Parmesan xidmət əvvəl yalnız əlavə olunur.