Sarımsaq oxları - masa üzərində bir çox orijinal qablara xidmət edə biləcəyiniz sayəsində yemək tarifləri. Qəlbində bir çox unudulmaz otsu bitkisi var ki, onun əla dadı, spesifik aroması və bir çox komponentlə mükəmməl uyğunluğu müxtəlif salatlar, souslar və ləzzətli qəlyanaltılar yaratmağa imkan verir.
Sarımsağın oxlarından nə edə bilərsiniz - reseptlər
Sarımsaq oxlarından hazırlanan yeməklər fərqli olaraq fərqlənir, çünki bu qablar istilənilən hər hansı bir istilik müalicə edir, çünki onlar qızardı, qaynadılır, marinad və ya buxarlana bilər. Onların xüsusi sarımsaq ləzzəti ət, göbələk və tərəvəzləri mükəmməl şəkildə tamamlayır və əla zövq və toxum souslar və makaron üçün idealdır.
- Hətta bir təcrübəsiz aşpaz soğan və yerkökü ilə sarımsaqlı oxlar üçün resept master edə bilərsiniz. Bütün bunlardan sonra sizə lazım olan bütün yağda bir neçə haşiyələnmiş qablar qızartmaq, doğranmış soğan və yerkökü əlavə etmək, bir neçə qaşığı soya sousu tökmək və atəşə 10 dəqiqə qaynatmaqdır.
- Sarımsaq oxları sadəliyə əsaslanan yemək tarifləridir. Bu, bir ovuc sarımsaq atıcılarının qırmızıya qədər qovrulmuş, təzə pomidor əlavə etməsi və tamamilə yumşaldılana qədər 20 dəqiqə qaynatmaq üçün lazım olan yeməyi təsdiqləyir. Sonra, sərin və işıq qarnir kimi xidmət edin.
Sarımsağın qızardılmış oxları - resept
Sarımsağın ətli ətləri çoxlu yemək variantları ilə tanınır. Ən sadə və ən ləzzətli bir sarımsaq və donuz dilimlərinin okları bir zərif Asiya sousunda qızardılmış bir reseptdir. Sonuncu, bu maddələrə mükəmməl caramelizes, onlara xoş bir tatlandırıcı dadı və iştahaaçan parlaq bir parıltı verir.
Tərkibi:
- sarımsağın oxları - 400 g;
- donuz - 500 g;
- neft - 60 ml;
- su - 200 ml;
- soya sousu - 100 ml;
- nişasta - 20 g;
- şəkər - 10 g;
- Zəmanət zonası - 5 q.
Hazırlıq
- Donuzdan ince dilim və qızartmaya 7 dəqiqə kəsilir.
- Sarımsaq oxunu əlavə edin və 5 dəqiqə qaynadılır.
- Nişasta suda məhv edilir, zəncəfil, şəkər və soya sousu əlavə edin və qovurma qabına tökün.
- Sousu qalınlaşdırır və istidən çıxarın.
Mantar kimi qızardılmış sarımsaq oxlarını necə bişirmək olar?
Sarımsağın okları - yemək üçün bir reçetə olan, mantar mövsümünü gözləməyəcək və sadəcə sarımsağın oxlarını qızartmaqla bir mantar qəlyanaltı ala bilərsiniz. Bu emal üsulu ilə, onlar göbələklərə qeyri-adi bir bənzər sıx və xırtıq toxumanı əldə edirlər ki, bu da ilin istənilən vaxtında sevdiyiniz məhsulun zövqünü təmin etməyə imkan verir.
Tərkibi:
- sarımsağın oxları - 500 g;
- soğan - 2 ədəd;
- neft - 40 ml;
- xama - 180 qr;
- qara bibər - 5 q.
Hazırlıq
- 5 dəqiqə oxları qarışdırın.
- Bir süzgəcə atın.
- Yumşaq qədər soğan və qızartmaq edin.
- Okları, mövsümü əlavə edin və 7 dəqiqə qaynamaq.
- Xama ilə duz edin, qarışdırın və 5 dəqiqə saxlayın.
Sarımsaq oxlarından makaron - resept
Sarımsağın ətindən ət qıcqırıcısı vasitəsilə qəlyanaltı kütləin ən sadə versiyasıdır. Yalnız iki dəfə ət şirəsi ilə sarımsaqlı oxları atın, yağ və ədviyyatlarla doldurun və soyuqdan göndərin. Sarımsak əla təbii konservantdır və bu pasta uzun müddət dad, aroma və vitamin itkisiz saxlanıla bilər.
Tərkibi:
- sarımsaqlı oxlar - 800 g;
- neft - 100 ml;
- duz - 20 g;
- qara bibər - 5 q;
- Ground coriander - 5 q.
Hazırlıq
- İki dəfə ət şirəsi vasitəsilə sarımsaq əlləri.
- Yağ, ədviyyat və qarışıq mövsümü.
- Sarımsaq oxları - dərhal qəlyanaltıdan istifadə edə biləcəyiniz sadə yemək tarifləri, ya da banklara yayılır, soyuduqdan sonra soyudulur.
Koreya sarımsağının okları - resept
Koreya sarımsaq oxları - parlaq və fərqli bir qab. Bütün reseptlər üçün mübarək bir komponent olan sarımsağın oxları sayəsində. Özləri tərəfindən dadlı, şirəli və aromatikdir və ədviyyatlı ədviyyat və ənənəvi şirin və turş yağı ilə birlikdə yalnız 40 dəqiqə ərzində asanlıqla qəribə qəlyanaltıya çevrilir.
Tərkibi:
- sarımsaqlı oxlar - 500 g;
- neft - 40 ml;
- alma sirkə sirkəsi - 40 ml;
- soy sousu - 20 ml;
- şəkər - 10 g;
- zəmin çəmənləri və koridor - çimdiklə;
- susam - 10 q.
Hazırlıq
- 5 dəqiqə boyunca okları seqmentlərlə bölün və yağda qızardır.
- Şəkər, soya sousu əlavə edin və 5 dəqiqə qaynamaq.
- Sirkə tökün, susma ilə çiləyin, qarışdırın və istidən çıxarın.
- Koreya dilində sarımsağın tövləsi 30 dəqiqə israr edir.
Sarımsaq arrow sousu
Dadlı qəlyanaltıların pərəstişkarı sousu İtalyan pesto əsasında sarımsaq oxlarından bişirir. Klassik versiya yaşıl reyhan, zeytun yağı, pendir, qoz-fındıq və sarımsaqdan hazırlanır, lakin bu versiya sarımsaq oxları ilə əvəzlənir, sousu xüsusi həssaslıq, yumşaqlıq, sululıq və ətir verir.
Tərkibi:
- sarımsaqlı oxlar - 120 g;
- bir dəstə yaşıl reyhan - 1 ədəd;
- qoz-fındıq - 120 g;
- zeytun yağı - 100 ml;
- pendir - 100 q.
Hazırlıq
- Blender qabda fesleğen ve okları kaydırın.
- Qoz-fındıq, yağ, qatlanmış pendir əlavə edin və yenidən qaynadın.
- Konteynerə köçür və soyudun.
Sarımsağın oxları salatı
Pəhrizlərində mövsümi tərəvəzləri içmək istəyənlər sarımsaqlı oxlar və gənc kartofların qidalı salatını hazırlaya bilərlər. Bu, əla dad və iddiasız yemək büdcə yeməklərinin nümunələrindən biridir. Bu resept sadədir: kartof və oxlar mayonez sousu ilə hazırlanmış, xırda, hazırlanmış və soyudulmuş qədər bişirilir.
Tərkibi:
- sarımsaqlı oxlar - 150 g;
- gənc kartof - 300 q;
- mayonez - 120 g;
- yaşıl soğan lələkləri - 6 ədəd;
- limon qabığı - 10 g;
- limon suyu - 20 ml.
Hazırlıq
- Kartofu qaynadın.
- Sarımsaq okları 5 dəqiqə bişirilir.
- Bu maddələr incə doğranır və yaşıl soğan ilə qarışdırılır.
- Mayonezə limon şirəsi və limon şirəsi və mövsüm salatı ilə sürüşdürün.
- Soyuducuda bir saat göndərin.
Sarımsaq yumurta ilə oxlar - resept
Yumurta ilə sarımsaqlı oxlar, səhər yeməyini dəyişmək üçün dadlı və faydalı ola biləcək əla birləşmədir. Beləliklə, sarımsağın okları ilə bir omlet yalnız aroma və iştahaaçan görünüşü deyil, həmçinin vücudu vitamin yükü ilə təmin edəcək. Yemək üçün yalnız qırmızı qədər yumurta kütləsi ilə okları qızartmaq lazımdır.
Tərkibi:
- sarımsaqlı oxlar - 5 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- süd - 50 ml;
- bitki yağı - 40 ml;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
- Yağda oku 5 dəqiqə kəsin.
- Süd və yumurta qarışığını duzluğa qədər hər iki tərəfə duz və qızartmaq ilə mövsüm duz.
Sarımsaq üçün sarımsaq sarımsaq resepti
Sarımsaq arugula nadir bitki üçün əla əvəz edir. Sarımsağın oxları dad, aromada bənzərdir, tez hazırlanır və uzun müddət saxlanılır, bətn hazırlayarkən xüsusilə vacibdir. Məhsul yığımının bütün üsullarından ən uyğun olan bir il ərzində bitkilərdə saxlanılması üçün bir çox vitamin təmin edən tuzlama olur.
Tərkibi:
- sarımsaqlı oxlar - 800 g;
- su - 900 ml;
- duz - 50 q.
Hazırlıq
- Soyuq suda duz, aşpaz və sərin əlavə edin.
- Soyuq suyunu okları ilə doldurun və 2 həftə müddətinə təzyiq altında qoyun.
- Küvetlərdə yayılır və soyuqda saxlayır.
Şüyüd ilə sarımsaqlı ox ilə meyvə
Sarımsağın oxlarından bəzən kütlə, müxtəlif yeməkləri yeməkdə fəal şəkildə qışda istifadə olunur. Dadı, rəngi və aroması ilə qidalandırmaqla deyil, həm də sağlamlıq üçün təşviq edən vitamin kimi istifadə olunur. Bu keyfiyyətləri gücləndirin, soğan və dana kömək edəcək. Onlarla birlikdə zövq daha qoxulu və daha faydalı olacaqdır.
Tərkibi:
- sarımsaqlı oxlar - 400 g;
- dillə - 100 g;
- bir dəstə yaşıl soğan - 1 ədəd;
- neft - 70 ml;
- duz - 30 q.
Hazırlıq
- Bir qarışdırıcı içindəki maddələri bağlayın.
- Yağ, duz əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın və kalıblara yayılsın, dondurucuya göndərin.