Qızardılmış sarımsaqlı oxları necə bişirəcəyik və bununla da bir çox ev xanımının işdən kənar qaldıqları və sadəcə atılan bir inanılmaz faydalı məhsula layiqli bir tətbiq tapacağıq. Alınan qablar gözəl ədviyyəli dad və təravətlə təəccübləndirəcək.
Sarımsaq oxlarını necə qızartmaq olar?
Sizin adi menyunu çeşidləmək və rənglərlə doldurmaq, sadə və sərfəli reseptlərin tətbiqinə, elementar texnologiya tələblərinin yerinə yetirilməsinə və bəzilərinin incəliklərinə kömək edəcəkdir.
- Zəif inkişaf etmiş qönçələr (çiçəklər) ilə gənc atıcıları qızartmaq üçün uygundur.
- Müvafiq nümunələri toplayaraq, ucları yalnız şirəli sapı tərk edərək, damazlıq ilə sərt kənar kəsib kəsin və ya kəsin.
- Hazırlıq və istifadənin rahatlığı üçün yaranmış məhsul iki-beş santimetr uzunluğunda olan bir neçə parçaya bölünür və seçilmiş reseptin icrasına davam edir.
- Sarımsağın oxları nə qədər qızartmaq, orijinal məhsulun susuzluq dərəcəsinə və istənilən son yumuşaklığına bağlıdır. Xammalın istilik müalicəsi zamanı 7 ilə 20 dəqiqə arasında dəyişə bilər.
Yumurta ilə qızardılmış sarımsaqlı oxları necə bişirmək olar?
Bu resept nahar və ya axşam yeməyi üçün səhər yeməyi üçün qızardılmış sarımsaqlı oxları bişirmək üçün nə qədər dadlıdır, yumurtanın yumurtası ilə doludur. Əlavə tazelik, kütləvi ətirli döyülmüş yumurta tökmədən əvvəl qızardılmış qaynaqlara əlavə edilməli olan yemək pomidorlarını verəcəkdir.
Tərkibi:
- sarımsaqlı oxlar - 300 g;
- yumurta - 3-4 ədəd;
- orta ölçülü pomidor - 2 ədəd;
- bitki rafine yağı - 40 ml;
- duz, bibər, otlar.
Hazırlıq
- Hazırlanmış oxlar 15 dəqiqə yağda qızardır.
- Onlar dairələrə kəsilmiş pomidor qoydular və onları çırpılmış və ətirli yumurta ilə doldurdular.
- Yumurta hazır olana qədər qovurma qabının məzmununu qızartın.
- Qızardılmış sarımsaqlı oxları isti şəklində yumurta ilə, otlarla çiləmə ilə xidmət edin.
Mantar kimi qızardılmış sarımsaq oxlarını necə bişirmək olar?
Sarımsağın qızardılmış okları üçün aşağıdakı resept daha qısadır. Onun həyata keçirilməsi sizə göbələk kimi dadlı və zərif sarımsaq ləzzətinə malik olan bir qəlyanaltı qəlyanaltı qazanmaq imkanı verir. Bu vəziyyətdə qızardılmış qaynaqlar qaynar suya qarışdırılır və unu və suyu yüngül bir sousu əhatə edir.
Tərkibi:
- sarımsaqlı oxlar - 400 g;
- un - 1 tbsp. qaşıq;
- su - ½ fincan;
- bitki yağı - 50 ml;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Preheated yağı ilə bir qızartma qabda, hazırlanmış hazırlamaq, 5-7 dəqiqə qızartmaq, ədəd oxları kəsmək, qarışdırmaq.
- Unu suda həll edin, məzmunu davamlı şəkildə qarışdıraraq, qovurma qabına ince bir damla tökün.
- Sosla qızardılmış sarımsaqlı oxları qızdırıncaya qədər yuyun.
Soğan ilə qızardılmış sarımsaqın oxları - resept
Ətə yüngül və ədviyyatlı bir yan çörək təşkil etmək arzusu varsa, soğan və yerkökü bitki keçirmələri ilə bir qızartma pan ildə qızardılmış sarımsaq Shooter üçün bir resept, istifadə edilə bilər. Həddindən artıq yağ tərkibindən qurtulmaq üçün, nəticədə kütləvi iki-üç dəfə qatlanmış dəsmalın üzərinə qısa müddətə qoyula bilər.
Tərkibi:
- sarımsaqlı oxlar - 400 g;
- soğan və yerkökü - 1 ədəd;
- yaşıl soğan - 1 dəst;
- bitki yağı - 50 ml;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Meyvə dilimlənmiş soğan ilə yerkökü ilə keçin.
- Hazırlanmış, dilim oxları, kəsilmiş yaşıl soğan lələkləri, mövsümü və 10 dəqiqə maddələr qızartmaq, qarışdıraraq əlavə edin.
Et ilə hazırlanmış sarımsağın okları - resept
Aşağıdakı resepsiyadan gələn tövsiyələrə görə inanılmaz dadlı yemək hazırlana bilər. Sarımsaqlı oxlar, ət ilə qızardılmış, həftə içərisində menyudan fərqlənir və ya qonaqları bir şənlik masasında qonaq edəcəkdir. Acılı sarımsaq doymuş şirələri ilə doyurarkən qaynayan qızartı ət dilimlərini doldurur.
Tərkibi:
- sarımsaqlı oxlar - 400 g;
- donuz (ət) - 600 g;
- yumurta ağ - 1 ədəd;
- nişasta - 1 tbsp. qaşıq;
- soy sousu - 2 tbsp. qaşıqlar;
- bitki rafine yağı - 50 ml;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Blanched, qaynar suda dilimlənmiş oxları 2 dəqiqə əvvəldən əyilmiş şəkildə hazırladı.
- Duzlu bir donuz qıvrısını kəsin və zoğalı zülal, nişasta və bitkisel yağı bir kaşığı təzə bir qarışıqda qoyun.
- Əti sous ilə qarışdırın, qaynana qədər isti neft və qızardılmış qızartma qabda yayılır.
- Soya sousuna dökün, qarışdırılmış oxlar, bütün qızartmaq, qarışdırmaq, 3 dəqiqə.
Kartof ilə sarımsaqlı oxları necə qızartmaq olar?
Sarımsağın qızardılmış oxları qızartı tərəvəz şəklində kartof garnitürünü , yeni bir zövqlə, xüsusi bir aroma və müxtəlif rənglərlə basit bir yeməyi dolduracaqdır. Bu ideyanı həyata keçirmək üçün gənc və yetkin kartof kök yumruları istənilən formanın dilimlərinə təmizlənib kəsilməlidir.
Tərkibi:
- sarımsaqlı oxlar - 20-25 ədəd;
- kartof - 1,5 kq;
- bitki rafine yağı - 150 ml;
- duz.
Hazırlıq
- Qarışıq yağda, hazırlanmış kartof dilimlərini yayılmış, daha əvvəl soyuq su ilə durulanmış və qurudulmuşdur.
- Bir tərəfdən qaşınma əvvəl tərəvəz qızartmaq, keçmək və hazırlanmış əlləri əlavə edin.
- Hazır olduqda, sarımsaq okları ilə qızardılmış kartof tökülür və yenidən qarışdırılır.
Xama ilə qızardılmış sarımsaqlı oxları necə bişirmək olar?
Xüsusi dad, qaymaqlı qızardılmış sarımsaqlı oxlardır. Bu vəziyyətdə, reçeteyə haşiyələnmiş yerkökü və soğan daxildir. Bununla belə, qida tərkibinə dilimlənmiş şirin tatlı bibər və ya digər tərəvəzləri əlavə etməklə genişləndirmək mümkündür, nəticədə çoxkomponentli pişik və zərif stew .
Tərkibi:
- sarımsaqlı oxlar - 500 g;
- xama - 150 g;
- soğan və yerkökü - 1 ədəd;
- bitki yağı - 50 ml;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Yerkökü ilə soğan qızartın.
- Hazırlanmış, bir neçə ədəd oxlara kəsilmiş, 10 dəqiqə kızartın.
- Xama, mövsümün gəminin məzmunu qoyulur, 5 dəqiqə qızdırılır.
Tomat pastası ilə sarımsaqlı oxları necə qızartmaq olar?
Doymuş, ətirli və inanılmaz dadlı sarımsaqlı oxlar, pomidorla qızardılmışdır. Xüsusilə dadlı bir makarna şəklində bir pişirilmiş makarana xidmət etmək və ya bişmiş düyü ilə əlavə etmək üçün xüsusilə dadlıdır. Sirkə miqdarı yarı yarıya qədər azaldıla bilər, sarımsaq əlavə edin və pasta yer pomidorları ilə əvəz edin.
Tərkibi:
- sarımsaqlı oxlar - 500 g;
- tomat pastası - 2 tbsp. qaşıqlar;
- sirkə - 1 çay qaşığı;
- bitki rafine yağı - 50 ml;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Dilimlənmiş oxlar əvvəlcədən hazırlanmış yağda 5 dəqiqə qızardılır.
- Hamur əlavə edin və 2 dəqiqədən sonra sirkə və bir az su tökün.
- Tökmək üçün qovurma qabının məzmununu 5 dəqiqə isti.
Koreya üslubunda qızardılmış sarımsaqlı oxlar
Soya sousu ilə qızardılmış sarımsaqlı oxlar, aşağıdakı reseptə uyğun olaraq bişirilirlər, nəhayət, marinad şirələri, ədviyyat və ədviyyat ilə nəmləndirildikdən sonra ertəsi gün hazır olacaqlar. Bir Koreya vurğu ilə qəlyanaltılar xoş qəribəlik və təəccüblü bir şey ilə müqayisə ediləcək.
Tərkibi:
- sarımsaqlı oxlar - 600 g;
- soya sousu - 50 ml;
- yer kürəsi - 1 çay qaşığı;
- qara bibər, qarğıdalı, duz - ¼ tsp üçün;
- sirkə - 1 tbsp. qaşıq;
- isti bibər - 1 ədəd;
- susam - 10 g;
- şəkər - ½ çay qaşığı;
- bitki yağı - 75 ml;
- yaşıl soğan - 0,5 şüa.
Hazırlıq
- Yağda kalsine edilmiş qara bibər, coriander, clove və isti bibər doğranmış pod.
- Hazırlanmış kəsilmiş oxları qızardın, qızardın, qarışdırın, 10 dəqiqə.
- Susam, soya sousu, şəkər, yaşıl soğan əlavə edin, havaya istiliyi azaltın, 2 dəqiqə qızdırın.
- Sirkə duzun, məzmunu qarışdırın, bir dəqiqə isti, soyutma və infuziya qədər buraxın.
Sarımsaq oxları göbələk ilə qızardılmışdır
Göbələk ilə qızardılmış sarımsaqlı oxları bişirmək üçün son resept. Bu halda, chanterelles istifadə olunur, lakin digər meşə göbələkləri və həmişə mövcud şampinonlar və ya istiridye göbələkləri ala bilərsiniz. Sonuncu qaynar qaynar deyil, nəm buxarlanana qədər yalnız yağlı qızartma qabda qovur.
Tərkibi:
- sarımsaqlı oxlar - 500 g;
- chanterelles - 400 g;
- xama - 150 g;
- bitki rafine yağı - 50 ml;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Chanterelles duzlu suda qaynadılır, sonra istilənilən yağıya yayılır və bir az qəhvəyi olur.
- Dilimlənmiş oxları əlavə edin, qızardın, qarışdırın, 10 dəqiqə, qaymaqlı, dadmaq mövsümü təqdim edin.
- 5 dəqiqədən sonra sarımsaqlı oxlarla qızardılmış xanterelin və xama ilə xidmət edilə bilər.