Sangria - şəkər, təzə meyvə və az miqdarda güclü spirt - konyak, likör və ya rom əlavə ilə qırmızı şərab əsasında hazırlanmış, İspan mənşəli bir içki. Evdə sangriyanı necə bişirəcəyinizi öyrənək.
Evdə sangrinin hazırlanması
Bu kokteyl hazırlamaq üçün demək olar ki, hər hansı bir təzə meyvə və giləmeyvə bizə uyğun olacaq. Ancaq daha doymuş bir dad almaq üçün ən tatlı və ən ətirli meyvəni seçin. Şaftalı, armud və hətta qovunlar bu məqsədlər üçün yaxşıdır. Və orijinal və gözəl dad və incə sourness içki sitrus verir. Həm də, moruq, çiyələk və albalı dadı böyük dad və rəng.
Tərkibi:
- limonad - 1 l;
- qırmızı şərab - 1 l;
- viski - 1 ədəd;
- portağal - 1 ədəd;
- şaftalı - 2 ədəd;
- alma - 1 ədəd;
- şəkər, darçın - dadmaq.
Hazırlıq
Meyvə yuyulur, dəsmal ilə silinir və soyulmadan dilimlərə kəsilir. Sonra dərin bir qaba əlavə edin və bir stəkan viski tökün. Yaxşı bir tincture almaq üçün əvvəlcədən bunu. Bundan sonra, qırmızı şərabla qarışdırın və limonadını seyrək. Nəticədə içkini bir meyvəyə və ya dekanta daxil edin, mütləq meyvə parçalarını əlavə edin.
Sonra, darçın bir kokteyli ilə tutuşun və tədricən şəkər tökülməyə başlayın. Diqqətlə bunu edəcəyik, çünki içkimizi nə qədər şirin çıxacağına heç vaxt inanmayacağıq, hamısı baza və meyvələr üçün seçilən şərabdan asılıdır. İndi biz hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq və mikrodalğada yüngül şəkildə istiləşdiririk. Sonra qapağı ilə kokteyl əhatə edir və bütün komponentləri ətir və dəmlənmiş ilə batırılır ki, 15 dəqiqə dayanmaq üçün tərk. Bundan sonra soyuducuda ev sangriyasını çıxarır və bu kokteylə çınqıl buzla xidmət edirik.
Evdə Sangria resept
Tərkibi:
- qırmızı alma - 15 ədəd;
- limon - 7 ədəd;
- portağal - 11 ədəd;
- ağ parlaq üzüm suyu 750 ml.
Hazırlıq
Belə ki, meyvə yaxşıca yuyulur, bir dəsmalla silinir və onlardan fərdi suyu sıxır. Sonra decanter almaq və dərhal alma və limon suyu qarışdırmaq, rəng itirmək deyil. Bundan sonra içkini portağal suyu ilə incəliyik və 15 dəqiqə dondurucuda soyuduqdan çıxarın. Bir müddətdən sonra qalan meyvələri incə dilimlərə kəsdirin, dekanterə buraxın, köpüklü üzüm suyuna dökün və dərhal evdə bişirilmiş beyaz sangriyaya xidmət edin, masaya.
Təzə meyvə ilə ev sangria
Tərkibi:
- qırmızı şərab - 4 litr;
- viski - 700 ml;
- cin - 700 ml;
- rum - 700 ml;
- vermut - 500 ml;
- limonad - 1,5 l;
- Coca-Cola - 4 litr;
- fanta - 1,5 litr;
- şəkər - 1 kq;
- darçın - 20 g;
- təzə meyvə - 500 g;
- əzilmiş buz - 4 tbsp.
Hazırlıq
Meyvə yuyulur, böyük parçalara kəsilir və dekanterə yığılır. Sonra bütün içkilərə tökürük, şəkər və darçını dadmaq üçün əlavə edirik. Soyuducuda təxminən 30 dəqiqə hazır içki hazırlayırıq və sonra masaya xidmət edirik.
Ev sangria üçün resept
Tərkibi:
- əhəng - 2 ədəd;
- qarpız pulpa - 500 g;
- qamış şəkəri - 2 tbsp. qaşıqlar;
- narıncı likör - 160 ml;
- quru şərab - 1,5 litr;
- limonad - 1,25 l.
Hazırlıq
Qarpız və kireç emal edilir, incə parçalara bölünür və dekanterə köçürülür. Bundan sonra, yuxu şəkərini tərk edin və portağal likörünü döyün. Hər şeyi bir qaşıq ilə qarışdırın və otaqda 30 dəqiqə dayana. Daha sonra çəhrayı quru şərab, limonad əlavə edin, yumşaq qarışdırın və masaya xidmət edin.
Sangria şərabında evdə
Tərkibi:
- ağ quru şərab - 750 ml;
- alma şirəsi - 1 l;
- qırmızı alma - 1 ədəd;
- buz - dadmaq;
- portağal - 1 ədəd.
Hazırlıq
Dekanterdə ağ şarap, brendi, alma şirəsi, incə doğranmış alma və narıncı çınqıl ilə qarışdırın. Çatdırılan buzları əlavə edin, dərhal qarışdırın və dərhal masaya xidmət edin.