Sangria qırmızı şərab, likör və meyvə dilimlərinə əsaslanan orijinal şəkildə hazırlanmış ənənəvi İspan spirtli içkilərdir. Sangria yalnız əhval qaldırmaq üçün deyil, isti bir İspan günortadan sonra istifadə edə biləcək bir yumşaq içki kimi istifadə olunur.
Klassik reseptdən uzaqlaşacağıq və şampan ilə sangria hazırlayacağıq.
Şampan ilə sangria bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- albalı - 1 ədəd;
- yabanturma - 1 ədəd;
- moruq - 1 ədəd;
- Çiyələk -1 st;
- Nektarin - 1 ədəd;
- Brandy - 1/3 st .;
- ərik nektarı - 1 ədəd;
- şampan - 1 şüşə.
Hazırlıq
Yarpaqları kəsilmiş və sümüklərdən təmizlənmiş albalı. Çiyələk və moruq tamamilə tərk edilir və çiyələk 4 hissəyə bölünür. Nektarin daşdan təmizlənir və dilim kəsilir. Bir sürahi ilə nektarin ilə giləmeyvə qat, nektar (və ya ərik suyu) tökülür və soyuducu 1 saat qoydu. Gıdalar sərin olanda qandal və soyuq şampan ilə doldurun. İstədiyiniz halda, nanə yarpaqları ilə bəzədilmiş yeməkdən dərhal sonra xidmət edin.
Sangria şampan və likör ilə
Tərkibi:
- brendi - 2 tbsp. qaşıqlar;
- narıncı likör - 2 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - bir əsrin 1/3;
- portağal - 1 ədəd;
- lak - 2 ədəd;
- nekarin - 1 ədəd;
- alma - 1 ədəd;
- şampan - 1 şüşə;
- "Sprite" - 1 osh qaşıq.
Hazırlıq
Bankada brendin, narıncı likorun (məsələn, Cointreau) və şəkəri qarışdırırıq. Qarışığı, limon suyu, narıncı ilə doldurun və qarışdırıncaya qədər şəkər çıxarın. Biz süxur üçün alma və nektarin əlavə edirik. Meyvəni şampan və ya prosecco ilə doldurun və "Sprite" və ya limon ləzzəti ilə başqa bir soda əlavə edin. Biz nanə yarpağı və dondurulmuş üzüm ilə bəzədilmiş, güclü soyudulmuş içkiyə xidmət edirik.
Şampan və çiyələk ilə Sangria
Tərkibi:
- qarpız əti - 2 məhsul;
- Çiyələk - 6-8 ədəd;
- şampan - 300 ml;
- nanə yarpağı;
- qarpız suyu - 300 ml.
Hazırlıq
Çiyələklər gövdədən təmizlənir və dörddəbirlərə bölünür. Giləmeyvələrin yarısı nanə yarpağı ilə bir sürahi qoyulur və yarısı blenderdə qarpız dilimləri ilə dırnaqlanır. Qarpız suyu ilə qarğıdalı suyunu sulayın (onu südlü və ya çiyələk meyvə şirələrində az miqdarda limon ilə satılan aloe şirəsi ilə əvəz edə bilərsiniz) və qarışığı qaba buraxın. Biz soyuq şampan tökmək və dərhal xidmət, dadlı sangria buz sangria.