Bilirdinizmi ki, nar toxumu yalnız bədəni vitaminlərlə doyurmaq üçün yeyilməyəcək, eyni zamanda zəriflik, orijinallıq və zərifliyi təmin edən müxtəlif yeməklər əlavə edə bilər. Nar ilə yemək yemək üçün bir neçə resept hazırlayacağıq və özünüzü necə dadlı və qeyri-adi hala gətirəcəyinizə əmin olun!
Nar ilə salat
Tərkibi:
- toyuq göğsü - 500 g;
- qaynadılmış yumurta - 2 ədəd;
- soyulmuş qoz - 0,5 st .;
- nar - 0,5 ədəd;
- salat yarpaqları - 150 g;
- təzə göyərti - 50 g;
- sirkə şərabı - 2 çay qaşığı. qaşıqlar;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Fırında bişirilənə qədər folqa və bişirilən toyuq göbələk duzu, bibər. Yumurta qaynadılır, təmizlənir və melenko kəsilir. Fındıq bir qarışdırıcı ilə yerə sirkə ilə qarışdırılır. Salat yarpaqları parçalanır və salat qabına qoyulur. Narı təmizləyirik, taxıl çıxarırıq və hazırlanmış toyuq ətini soyuduq və kublar halına salırıq. İndi bir qabda bütün maddələr qarışdırın və masaya xidmət edin.
Nar ilə quzu
Tərkibi:
- quzu - 850 q;
- garnet - 2 ədəd;
- ampul - 2 ədəd;
- ət üçün ədviyyat;
- bitki yağı - 50 ml.
Hazırlıq
Ət yuyulur, işlənir və kiçik parçalara kəsilir. Sonra yarım bişirilir və soyulmuş və doğranmış soğan əlavə qədər bitki yağı üzərində qızartmaq. Yanğını azaldın, qapağı bağlayın və bir az ətli ət verin. Bu dəfə biz narını təmizləyirik, toxumları götürüb yarımdan suyu sıxırıq. Bundan sonra, 15 dəqiqə ət və şoraba ilə tava taxın, ondan sonra nar toxumu, ədviyyat, qarışdırın və təxminən 15 dəqiqə bişirin. Hazırlanmış yeməyi bir plaka üzərinə qoyun, təzə otlar, qoz-fındıqlara tutun və püresi ilə kartofla xidmət edin.
Nar yeməkli yemək
Tərkibi:
- suyun filtri - 1 ədəd;
- kuskus - 1 ədəd;
- garnet - 1 ədəd;
- püstə soyulmuş - 0,5 st .;
- təzə nanə - 15 q;
- soğan yaşıl - 2 ədəd;
- zeytun yağı - 30 ml;
- limon - 1 ədəd;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Kuskus qaynar suya dökün, bir filmlə örtün və 10 dəqiqə buraxın. Fıstıqlar quruya qızardılmış qabda yüngül şəkildə qızardılır və bomba təmizlənir və taxıl çıxarılır. Sonra bir kasa fıstığı, kuskus, doğranmış nanə, yaşıl soğan və nar taxılını qoyduq. Hər şeyi yağ, limon şirəsi, mövsümi ədviyyatlarla tökür, onu qarışdırırıq və masaya xidmət edirik.
Nar ilə bir yemək üçün resept
Tərkibi:
- sazan - 1 kq;
- qoz - 0,5 maddə;
- nar toxumu - 1 ədəd;
- ampul - 2 ədəd;
- ədviyyat;
- qarışqalar - 6 ədəd;
- bitki yağı;
- un - 1 çay qaşığı;
- darçın yer - çimdik.
Hazırlıq
Biz balıqları təmizləyirik, yuyub, duz ilə süründürün və 30 dəqiqə nəmləndirin. Bu dəfə, soğanları təmizləyirik və fındıq ilə birlikdə, ət dəyirmanı vasitəsilə hər şeyi qıvrırıq, darçın, nanə və nar toxumu əlavə edirik. Yumşaq kütlələri qarışdırın və onu balıq ilə doldurun. Karnın kənarları taxta toxunuşlarla birlikdə bağlanır və onu yoğrulmuş yeməklərə bişirmək üçün yaydırırıq. Tərəfli üstə unla səpilən və 10-12 dəqiqə mikrodalğalıya göndərilmiş, 1000 qüvvətini qoymuşdur. Hazır plovu bir plaka üzərinə qoyun və yeşilliklərlə bəzədilmiş masanın üstünə qoyun.
Nar sousu
Tərkibi:
- garnet - 1 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- qırmızı quru şərab - 100 ml;
- toyuq suyu - 150 ml;
- Qurudulmuş kəklik - dadmaq;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar.
Hazırlıq
Nar qalığı, 4 hissəyə bölünmüş və soyulmuş. Taxıldan şirəni sıxıb yarım hissəsini qırmızı şərab, kəklik və duz ilə qarışdırın. Nəticədə sous bir qazana dökülür və orta temperaturda təxminən 10 dəqiqə qaynadılır. Sonra kütlələri toyuq çörək ilə sulandırın və 10 dəqiqə daha bişirmək üçün davam edin. Sous bu müddət ərzində qarışdırmaq və qaralmağa başlayacaq. İndi qalan suyu sousa əlavə edin və kiçik bir doğranmış soğanı atın. Biz hər şeyi orta temperaturda bişiririk, qarışıq biz lazım olan tutarlılığa qovuşana qədər. Bundan sonra, hazırlanan sousu soyudulur, bir tencere döktürülür və hər hansı bir ət yeməyinə xidmət edir.