Kilo üçün yulaf - ən ümumi seçim deyil. Hər kəs qəhrəmanların böyüdüyünü görən dəhşətdə olduğunun mükəmməl olduğunu xatırlayır və onlar tez-tez çəki itirmək məsələsində belə bir məhsuldan istifadə etməkdən qorxurlar. Ancaq bu mövzuda diyetisyenler tamamilə fərqli bir fikirdir.
Bədən üçün yulaf istifadə
Yulaf taxılları insan orqanizmi tərəfindən istehsal olunmayan və mütləq xaricdən - məsələn, lizin və triptofandan gəlməli olan əsas amin turşularının yüksək tərkibi ilə xarakterizə olunur. Bundan əlavə, zəngin minerallar qrupu - manqan, mis, florin, fosfor, kalium, sink, yod, kobalt və maqnezium daxildir. Amma bu hamısı deyil: yulaflar A, C, E vitaminləri və bir çox B vitamini ehtiva edirlər.
Lakin bütün bunlar yalnız möhkəmləndirici xüsusiyyətlərə malikdir və kilo itkisinə kömək etmək mümkün deyil. Kilo vermək istəyənlər üçün ən qiymətli çözünebilir lifli beta-qlükan (yulaf içərisində təxminən 11%). Yulafların bədəndən şlakları effektiv şəkildə aradan qaldırmağa, həzmini artırmağa və bağırsağın işini uyğunlaşdırmağa, onun mikroflorasını yaxşılaşdırmağa kömək edən bu komponentdir.
Kilo itkisi üçün yulaf necə bişirirsiniz?
Kilo itkisi üçün yulaflardan istifadə üsulları çoxdur. Çox çəki qurtarmağa imkan verən bir neçə məşhur tarifləri təhlil edək:
- Kilo vermək üçün yulafdan Kissel . Rusiyada yulafdan hazırlanmışdı və insanların sağlam və güclü olmasına icazə verdi. Üç litrlik bir qabda 300 qram yulaf tökün, yarım fincan kefir, bir xörək qaşığı qaşıq, çörək qabığı əlavə edin. Bütün 1,5 litr su ilə doldurun, qarışdırın və qarışığı ilə 2-3 gün batareyaya qoyun. Bundan sonra, infuziya süzün, bir tencere tökülür və orta temperaturda bişirmək qədər bişirin. Qaynar zaman jelly hazırdır. Yeməkdən əvvəl yarım finala ehtiyacınız olsun.
- Kilo itkisi üçün yulaf yağı . Axşam bir litr su ilə 2 fincan yulaf dökün və səhərə qədər buraxın. Səhər saatlarında hər şeyi bir qazana qoyun, qaynadək gətirin, istiliyi azaldır və 1,5-2 saat qaynadılır. Gerekirse su əlavə edin. Sonra suyu soyun, yulaf yulaf edin və maye ilə qarışdırın, yenidən qaynatmaq və digər 30 dəqiqə itələyin. Bundan sonra, suyu buzdolabında saxlana bilər. Yeməkdən əvvəl yarım şüşə götürün.
- Kilo itkisi üçün yulafların infuziyası . 2-3 yemək qaşığı yulaf və bir qaşıq dolusu qarışığı qarışdırın, yarım litr qaynar su dəmirin və təxminən yarım saat ərzində orta istidə bişirin. Nəticədə çörək, 4 saat dayana və gərginliklə ayrılmalıdır. Bu məbləğ, yarım fincan yeməkdən əvvəl bir gün içmək üçün kifayətdir.
- Yulaflar haqqında pəhriz . 10 gün ərzində yalnız yulaf, hər hansı yulaf, çay, təzə tərəvəz və meyvə yemək icazə verilir. Bu müddət ərzində asanlıqla 5 kq-a qədər çıxa bilərsiniz. Yulaf şəkər və süd olmadan püresi olmadığı hallarda kilo verməyə kömək edir.
Belə köhnə və daha çox əmək istehlakçı reseptlərindən istifadə edərək yulaf ilə çəki itkisi yalnız seçilmiş içkini alaraq əlavə olaraq, pəhrizinizin kalori məzmununu daha da azaldır. Bunu etmək üçün özünüzü şirin, yağlı və qızardılmış ətdən, ət, quş və balıq üçün ət yemək qablarını (kələm, brokkoli, pomidor və xiyar ideal) seçməlisiniz. Desserts kimi, marshmallows, jellies və meyvə salatlarında qalmaq daha yaxşıdır. Bu olmadan, içdiyiniz içkinin möcüzəvi gücünə baxmayaraq, kilo verməyəcəksiniz, çünki yulaf köməyi ilə çəki itirirsiniz, daim yemək və ya yanlış yeyirsiniz, mümkün deyil. Yeri gəlmişkən, xoş bir mükafatınız var: yulaflı bu tariflerin hər biri kilo itkisinə kömək edir və toxunulmazlığı gücləndirməyə kömək edir, həyəcan yaranmasına səbəb olur və ümumiyyətlə rifah və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır.