Kanalları necə sterilizasiya edə bilərəm?

Qış üçün ev tapşırığı vermək, meyvə və tərəvəz qoruyan ənənə çox ailədə məşhurdur. Bu, yay hədiyyələrində bayram etmək deyil, həm də ailə büdcəsini saxlamaq üçün imkan verir. Yazı bankda saxlamaq üçün, iki prosesi düzgün yerinə yetirmək vacibdir: şüşə qabların sterilizasiyası və boşluqların pastörizasiyası.

İş parçaları üçün kavanozları necə sterilizasiya edə bilərəm?

Sterilizasiya qutuların istilik müalicəsi, mikrobların öldürüldüyü yerdir. Bunun bir neçə yolu var.

Ənənəvi - buxarla qutuların işlənməsi . Bir cüt üçün qutuları necə sterillaşdırmağı düşünməyə çalışaq. Bir qaynar su qaynar suya qoyulur. İçməli soda və ya xardal həlli ilə təmizlənmişdir, qablar şüşə qablar üzərində yerləşdirilir. Tencereler örtülüdür və kızartma zamanı sıçrayan bir splitter. Bir və ya daha çox qutuları sterilizasiya etmək üçün qabda xüsusi yastiqciqlar var. Buxar, qutular içərisinə nüfuz edir, bütün zərərli mikrobları öldürür. Yarım litr və litr qutuları 5-8 dəqiqə, 15 dəqiqəyə qədər 3 litrlik sterilizasiya edilir.

3-6 ədəd bağlamaq niyyətində olsanız, bir qazana deyil. yarım litr və ya litr qutuları, çaydanı istifadə etmək daha yaxşıdır. Banklar sadəcə bir çaynik çayına qoyulmalı və ya elektrik çayının üstünə qoyula bilərlər.

Yaxşı bir sterilizasiya şəffaf və quru ola bilər. Qrildən çıxarılır və bir dəsmal qoyulur. Isti kavanozlarda yuyulmuş tərəvəz və ya meyvələr yatır, reçeteli şoraba, şərbətə dökün. 10 dəqiqə bişirən qapaqlar ilə əhatə olun. Bu metodun əsas çatışmazlığı mətbəxdə buxarın nəmli və isti olmasıdır, qablar hazırlamaq üçün uzun müddət tələb olunur.

Növbəti üsul fırındakı şüşə qabların sterilizasiyasıdır. Daha sadə və rahatdır. Yuyucu qablar soba ızgarasına quraşdırılır. Fırını 140 dərəcə döndərin və bu temperaturda 5-7 dəqiqə saxlayın. Sonra soba söndürülür, amma qablar çıxarılmayacaq, ancaq soba ilə 60-80 dərəcə soyumağa imkan verir. Banklar bir-birinə sıx bir şəkildə yerləşdirilməməlidir, əksinə onlar bir patlaya bilməzlər. Sterilizasiya qablarda nəmlənmə və qızdırmaq nəticəsində baş verir.

Quru yol. Ən qədimlərdən biri, ancaq bir azı bunu bilir. Bankları satın alma, qaz və elektrik qənaət etmək üçün necə hazırlamaq məsələsi asanlıqla və asanlıqla həll edilir. Banklar istənilən vaxtda əvvəlcədən yuyulur. Təmiz bir hb-ə keçin. kətan və suyun onlardan çıxdıqda və bu olduqca sürətlidir, lojiqə və ya boyunların üstündəki günəşli yerə təmiz bir dəsmal qoyun. Günəşin ultrabənövşəyi şüaları kassada havanı qızdırır və bütün bakteriyalarını öldürür. Konservasiya qutularında yerləşdirilmədən əvvəl, çayxanadan qaynar su ilə şüşəni istilənmək üçün yuyulur.

Mikrodalğalı sobada bankalarda necə sterilizasiya edə bilərəm? Bu, qutuları sterilizasiya etmək üçün çox təsirli bir üsuldur, bu, ən sürətli və ən rahatdır. Ancaq adi haldan daha çox elektrik enerjisi ödəmək üçün hazır olun. Banklara yalnız diqqətlə yuymaq lazımdır, həm də heç bir fiş və çatlar olmadığını yoxlayın. Əlbəttə ki, bu, həmişə olmalıdır, amma burada xüsusi diqqət. Boş banklar yerləşdirilə bilməz, 1-2 sm suya buraxırlar. Quru qablara ehtiyac varsa, su ilə bir şüşə mütləq yerləşdirilməlidir. İstilik müddəti 2 dəqiqədir. Bir neçə qutu qoyarsanız, 3 dəqiqə vaxtınızı artırın. Böyük banklar kiçik bir su ilə bir tərəfə qoyulur. Mikrodalğalı sobada preformların pasteurize edilməsi mümkündür. Bunun üçün, tərəvəzlər qutulara yerləşdirilir, yarım bir duzlu suya dökülür, polietilen qapaq ilə örtülüdür və 2-3 dəqiqədir. Sonra qaynar dolgu əlavə edin və metal örtüklərlə örtünüz. Kavanozları yuxarıya çevirin və tamamilə soyuduncaya qədər tərk edin.

Yay, yemək masa üstündə hədiyyələrini qışda qorumaq üçün açaraq, özünüzü xatırlatacaqdır.