Pişmiş karides - təkcə zövq deyil, həm də böyük bir fayda gətirən insanely iştahlı qida. Bu dəniz məhsulları bir qaynaq və antioksidan qaynağıdır. Bundan əlavə, onlar aşağı kalorili və insan bədəni tərəfindən yaxşı əmilir. Gəlin təzə karidesləri necə bişirəcəyik.
Birliyə karides bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- təzə karides - 1,5 kq;
- soya sousu - 100 ml;
- sarımsaq - 1 baş;
- bitki yağı;
- təzə arpadan ;
- su.
Hazırlıq
Karides qaynadılmış duzlu suya atın və doğranmış dibə ilə bişirin. 5 dəqiqə sonra dəniz məhsulları bir süzgəcə atın və boşaldın. Qazanında bir az yağ tökün, doğranmış sarımsı atın və şəffaflığa keçir. Sonra soy sousu, bir az su tökülür, karides yaymaq və onları 2 dəqiqə bişirmək. Bundan sonra, dəniz məhsulları bir plaka üçün köçürmək və masaya xidmət.
Bir çox dəyişkəndə karides bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- qabıqda karides - 500 g;
- zeytun yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- sarımsaq - 4 diş;
- su;
- ədviyyat "beş bibər" - 1 çay qaşığı;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Sarımsaq təmizlənir, gözəl bıçaqla kəsilir və "Bake" rejimində zeytun yağı ilə qəhvəyi olunur. Sonra biz karidesləri tökür, su tökür, ədviyyat atırıq və dəniz məhsulları 5-7 dəqiqə bişiririk.
Mikrodalğalı sobada karides bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- Karides - 1 kq;
- Su süzülür - 3 tbsp. qaşıqlar;
- duz - bir çimdik;
- limon suyu;
- soyun soslu təbii sous - 2 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Karides yuyulur, xüsusi qabda qoyulur və su, soya sousu və duz bir qarışığı tökür. Konteyner mikrodalğalıya qoyduqda, qapağı bağlayın, tam gücünü seçin və 3 dəqiqə dəniz məhsulları bişirin. Sonra hər şeyi bir qaşıqla qarışdırın və eyni miqdarda başqa bir şey qoyun. Hazır karides, limon suyu ilə limon tökmək və pivəyə xidmət edir.