Gəlin, pendir və sarımsaq ilə doldurulmuş hallarda necə seçim edəcəyinizi düşünək. Belə bir orijinal qəlyanmadan, demək olar ki, heç bir bayram masası edə bilməz.
Çörək ilə sarımsaq və tərəvəz ilə pendir ilə doldurulmuş resept
Tərkibi:
- ham - 150 g;
- sarımsaq - 2 düyü;
- pendir - 200 qr;
- qarğıdalı - 0,5 ədəd;
- mayonez - 2 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat;
- marul yaprakları.
Hazırlıq
Beləliklə, biz xüsusi bir teurochke üzrə pendir rub, mətbuat vasitəsilə sıxılmış sarımsaq ilə qarışdırmaq, mayonez, mövsüm ədviyyat ilə əlavə və hərtərəfli qarışdırılır. İndi zucchini yuyub təmizlədikdən sonra bütün uzunluğu boyunca nazik plitələrə kəsin. Daha sonra masanın üzərinə dilimlənmiş bir jambon qoyun, hər bir zuckin üçün üstə qoyun, sonra pendir-sarımsaq kütləsi ilə örtün və hər şeyi rulonla qıracaq, kənarları şişlərlə bağlayır. Bundan sonra, salatın yarpaqlarını götürün və hazır qəlyanaltıya qoyun.
Pirinç və avokado ilə doldurulmuş cips
Tərkibi:
- dilim dilimi - 200 g;
- karides - 100 g;
- pendir curd - 150 g;
- Avokados - 1 ədəd;
- sarımsaq - 2 düyü;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- yaşıl soğan;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Avokado, yıxılmış, kəsilmiş və diqqətlə daşdan çıxarmaq və çəngəl ilə pulpa məşq etmək və limon suyu tökmək. Karideslər qaynadılır, soyulur və kəsilir. Biz kərə yağı pendir əlavə, avokado pulpası ilə hər şeyi birləşdirir, dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin. Cədvəlin içərisində nazik plitələr qoyulur və hər birinə hazırlanmış içkini qoyub rulonları söndürün və onları yaşıl soğan lələkləri ilə bağlayın. Gözəl bir qabda təzə salat və göyərtlərin dalğalarını atırıq və bişirilmiş rulonları yuxarıdan hamadan yayırıq.
Ham pendir, mayonez və sarımsaq ilə doldurulmuşdur
Tərkibi:
- ham - 300 g;
- xam füzyonu - 200 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün;
- sarımsaq - 2 düyü;
- təzə göyərti.
Hazırlıq
Ham ince dilimlərə kəsilmişdir. Yumurta hazır, sərin, təmiz və sarğılardan zülalları ayırmaq qədər qaynadılır. Daha sonra, ağız və sincapları yuyucuda ayrı-ayrılıqda yudumlayırıq. Melted pendir də grated olunur. Yaşıllıq yuyulur, qurudulur və doğranır. Sarımsaq mətbuatdan təmizlənir və sıxılır. Sonra pendir, sincap, sarımsaq və göyərti birləşdirək, mayonez və qarışdırmaqla doldurun. Hamın kənarında, bir az doldurulma qoyun, roll roll, hər sonu mayonez üçün daldırma və grated yolks ildə roll. Yemək üzərində qəlyanaltı qoyur və ona xidmət edir.