Gainer zülalların və sürətli karbohidratların qarışığıdır. Gainer ən məşhur idman əlavələrindən biridir, çünki o, qida qəbulunu əvəz edə bilər və təlimdən sonra "protein-karbohidrat" pəncərəsinin bağlanması kimi çıxış edir. Lakin, yalnız geyner qaşıq dolu yemək deyil, süd, meyvə şirələri və amin turşusu aşqarlar ilə müxtəlif içkilər edir. Bu gün biz geyner bir kokteyl və evdə bişirilir bilər nə haqqında danışacağıq.
Fayda və zərər
Araşdırmalar göstərir ki, bir məşqdən sonra bir heiner yalnız bir proteindən daha təsirli olur. Gainer, qlikogenin 40% artımını sürətləndirir, bu da bizim əzələlərimizin məhv edilməyəcəyini, tez quruluşunu bərpa edəcəklərini və onların dayanıqlığını artırdığını bildirir.
Digər tərəfdən, protein karbohidratlı kokteyl geyner yağlı yataqların formalaşmasına kömək edə biləcək sürətli karbohidratlardan ibarətdir. Buna görə də kazıcı yavaş-yavaş çəki qazananlar tərəfindən qəbul olunmalı və dolğunluq meyllərini yaxşı tutmalı və protein üzərində qalmalıdır.
Mənfi reaksiyalar
Bir zülal sarsıntı keçirərkən bir sıra mənfi reaksiyalar baş verə bilər. Əsas səbəbi keyfiyyətsiz xammal, yoxsul təmizləmə, ya da hazırlıq əslində bir geyər deyil, əvəzediciləri ehtiva edir. İshal, döküntülər, hazımsızlıq baş verə bilər.
Bireysel dözümsüzlük də mümkündür, ya da təsiri geynerin dozası olan dozaların bilməməsi ilə nəticələnə bilər. Kokteyllər qida maddələrini əvəz edə bilməzlər, yalnız yeməkdə və ya məşqdən sonra məcburi fasilələr zamanı götürülürlər.
Geynerin həddindən artıq istehlakı böyrək daşlarının meydana gəlməsinə səbəb ola bilər. Reklamverenler tez-tez fayda üçün dozanı çox qiymətləndirirlər və böyrəklər belə miqdarda protein çıxarılmasına başlamırlar.
Yüksək kaloriya alma və müntəzəm istehlak bəzən şişmanlığa gətirib çıxarır.
Geyner əvəz necə?
Əgər idman qidalanma istehsalçılarına etibar etmirsinizsə və ya çəki artırıcı və sadə kazein xərcləriniz üçün çox fərqli bir şey varsa, evdə kokteyl hazırlamaq üçün asan bir yol var. Bunu etmək üçün müntəzəm protein əsaslı kokteyli (süd və ya meyvə suyu ilə) hazırlayın və onu bal ilə tatlandırın, bəzi meyvə (banan və ya çiyələk) əlavə edin və geyner hazırdır. Unutmayın - kazıcı 60% sadə karbonhidratdır və biz onların mənbələrini asanlıqla tapa bilərik.