Dadlı və həssas düyü əriştəlikləri şərq mətbəxinin çoxsaylı sevgililərinin xoşuna gəlmişdir. Kafe və restoranlarda xidmət edilən salatlar parlaq görünüş, ədviyyatlı ətir və şirəli dadla fərqlənir. Fuchozoy ilə bir salat kimi orijinal yeməyi bir ev etmək mürəkkəb görünmür.
Şüyüd ilə düyü əriştə salatı
Birincisi bu orijinal və hətta ekzotik yeməyi ilk dəfə qarşılayan bir çox ev xanımları özlərinə sual verirlər: bir salat üçün bir meyvə salatı necə qaynaqlanır? Bunu çox səy olmadan edə bilərsiniz, çünki düyü əriştə hazır satılır. Yeməkli bir görünüş vermək üçün aşağıdakı yemək qaydalarına riayət etməlisiniz:
- 7 dəqiqə qaynar su ilə nəcisin tökülməsi və ya qaynaqlanması;
- Pirinç əriştələri elastik, şəffaf, şüşəli olmalı və qoxulu ətir toxumasını yaymalıdır.
Mantarlar və tərəvəz ilə salat - resept
Ən faydalı seçimlərindən biri meyvə və tərəvəz ilə salatdır, çünki qida maddələrindən zəngin olan komponentləri birləşdirir. Bu, evdar qadınlarda bu reseptin populyarlığına bağlıdır. Tadı daha rahat qoymaq və yemək üçün hazır düyü əriştə qayçı ilə kəsilə bilər. Qida severler üçün, fuchsoza adzhika və ya yer biberi ilə əriştə salatı doldurmaq mümkündür.
Tərkibi:
- fachoza - 440 g;
- bibər - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- xiyar - 2 ədəd;
- soy sousu -4 tbsp. l.
- düyü sirkəsi - 5-6 tbsp. l.
- sarımsaq - 4 diş;
- şəkər -2 tsp.
Hazırlıq
- Funchosa qaynatmaq üçün.
- Tərəvəz (yerkökü, bibər) kəsib, qızartmaq 8 dəqiqə, qarışdırın.
- Çiyələkləri xiyarlara salın. Sarımsağı soyun.
- Sous və sirkə birlikdə qarışdırılır, duz və qum əlavə edilir. Salat fuchoza üçün sarğı.
- Bir qovurma qabında xiyar və əzilmiş sarımsaq əlavə edin, qarışdırın, 5 dəqiqə tərk edin.
- Tərəvəzləri sarğıya dökün. Qarışdırın və nəcis əlavə edin.
Nəcis və toyuq döş ilə salat
Zənginliyi sayəsində asanlıqla nahar zamanı əsas kursu əvəz edə bilən yeməyin bir çeşidi var. Bu, ətin əsas tərkib hissələrindən biri kimi istifadə edilən nəcis və toyuq salatıdır. Bu kompozisiya eyni zamanda doyana doyurmaq və bir diyetə riayət etmək və faydalı maddələr almaq üçün imkan verir, çünki toyuq pəhriz sayılır.
Tərkibi:
- fachoza - 150 g;
- döş - 200 g;
- təzə xiyar - 2 ədəd;
- bibər - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- sarımsaq - 3 düyü;
- lampa - 1 ədəd;
- soy sousu - 1/3 fincan;
- küncüt toxumu - 3 çay qaşığı;
- sirkə düyü - 3 tsp.
Hazırlıq
- Nəcisləri qaynar su ilə duz edin, 5 dəqiqə dəmləndirin. Suyu boşaldın, yağ əlavə edin.
- Göğüsleri döşlə, şeritler halında kəsin.
- Xiyar, qızartmaq istisna olmaqla, tərəvəzləri kəsin.
- Fındıq, tərəvəz qovurdu, döş və xiyar qarışdırın. Soya sousu, ədviyyat, düyü sirkə və susam toxumlarını əriştə fuchsozoy ilə salat əlavə edin, qarışdırın.
Nəcis və yerkökü ilə salat
Yeməyin bir variantı var, bu da pəhriz və sürətlə davam edən hər kəs üçün idealdır. Bu hazırlamaq üçün inanılmaz dərəcədə asan olan göbələklər və Koreya yerkökü ilə salat. Koreya üslubunun xarakterik dadına görə qeyri-adi dəbdəbəli qeydlər əldə edir, bu kombinasiya hətta ən inkişaf etmiş qəlyanaltıları təəccübləndirə bilir.
Tərkibi:
- fachoza - 150 g;
- Koreya yerkökü - 100 g;
- soy sousu - 6 tbsp. l.
Hazırlıq
- Funchosa qaynatır, yerkökü ilə qarışdırın, sousa tökün və duz ilə səpin.
- Soyuducuya qoyun. 35 dəqiqədən sonra əriştə fuchsa salatı hazırdır.
Mantarlar ilə Çin salat - resept
Orijinal və qeyri-adi yeməkləri sevənlər üçün, Çinli pişirilmiş göbələk və ət ilə salat kimi bir resept uyğun gəlir. Bu cədvəldə xidmət etmək üçün böyük bir yastıqda yaxşı bir slayt qoyur. Şənlikli bir görünüş verə bilmək üçün onu otlarla çiləyə və doğranmış albalı pomidorları ilə bəzəyəcəksiniz. Belə bir şəkildə təqdim edilən fuchozoy salatı, hər hansı bir ailənin cədvəlinə çevrilir.
Tərkibi:
- fachoza - 250 g;
- ət - 200 q;
- kələm - 100 g;
- havuç - 1 ədəd;
- turp - 1 ədəd;
- sarımsaq - 3-4 cilalı;
- lampa - 1 ədəd;
- bibər - 1 ədəd;
- soğan Çin - 1 ədəd;
- soy sousu - 3 tbsp. l.
Hazırlıq
- Nəcisləri qaynadın.
- Dilimlənmiş tərəvəzləri yavaş-yavaş 12 dəqiqə buraxın.
- Ət, duz, bibər kəsin, sousu əlavə edin və qırılmış sarımsağı əlavə edin. Təxminən 20 dəqiqə qızartın. Çin soğanını bişirin və ətlə tutun. Başqa 5 dəqiqə üçün stew.
- Pirinç əriştə, qızardılmış ət və tərəvəz qovurdu. Hər şeyi qarışdırın.
Nəcis və kətan çubuqları ilə salat
Bir yeməyi unikal zəngin bir dad vermək üçün belə bir komponentə çubuq çubuqları kömək edəcək. Fuchozoi ilə salat kimi bir yeməyi hazırlamağa qərar verən xanımlar, bu tərkibə malik olan resept onun sadəliyi və zərif dadı ilə əlindən gələni edəcəkdir. Bir dəfə təzə yemək lazımdır, onu yuxarıdakı karideslərlə bəzəmək daha yaxşıdır.
Tərkibi:
- fachoza - 150 g;
- Yengeç çubuqları - 150 g;
- pendir - 100 qr;
- xiyar - 2 ədəd;
- yarpaq salatı - 1 dəst;
- soy sousu - 6 tbsp. l.
- mayonez - 3 tbsp. l.
- xama - 2 tbsp. l.
Hazırlıq
- Bütün komponentlər əriştə ilə qarışdırılmış uzun zolaqlara kəsilmişdir.
- Mayonez, xama, sousu qarışdırın. İncə bir qabıqda üstünə bir salat tökün.
Mantarlar və karides ilə salat
Hər hansı bir dəniz məhsulları mükəmməl düyü əriştə ilə birləşdirilir, buna görə də qonaqları təəccübləndirmək istəyən sahibə meyvə və dəniz məhsulları ilə salat hazırlaya bilər. Karidesə sahib olan qida maddələrinin zəngin bir tərkibi bu yeməyi daha da faydalı edir. Sifariş etmədən əvvəl, soyudulmalıdır ki, onun dadlı bir zövqü var.
Tərkibi:
- fachoza - 250 g;
- karides - 400 g;
- bibər - 3 ədəd;
- ampul - 2 ədəd;
- sarımsaq - 3 düyü;
- soy sousu - 4 tbsp. l.
- limon suyu - 1/4 fincan.
Hazırlıq
- Karides 3-4 parça kəsilmişdir. Tərəvəz incə doğranmışdır.
- Qatılaşdırılmış əriştə, karides və tərəvəzləri qarışdırın.
- Soya sousunda limon şirəsi, yağsız yağ tökün və sarımsağın üzərinə sıxıb, qarışdırın, salata salın. 20 dəqiqə sərin.
Xiyar ilə fuchsa ilə salat - resept
Sıx bir pəhriz uyğun insanlar üçün, ideal həll fuchozoy ilə yüngül bir salat olacaq. Bununla yanaşı, eyni zamanda orucun qəti qaydalarına riayət edə bilərsiniz və özünüzü ləzzətli yeməklərə müdaxilə edə bilərsiniz. Yemək hər hansı bir yağı ilə qarışdırıla bilər: bitki, zeytun, mısır, susam və ya balqabaq. Pirinç sirkesi, limon suyu, bibər qarışığı və ya ajiku istifadə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- fachoza - 150 g;
- xiyar - 1 ədəd;
- soy sousu - 5 tbsp. l.
Hazırlıq
- Xiyar şeridlərə kəsildi.
- Hazırlanmış əriştə ilə qarışdırın, sousu tökün, qarışdırın.
- 25 dəqiqə sərinləyin.
Mantarlar və göbələklər ilə salat
Yeməyin ən müvəffəqiyyətli yeməklərindən biri fuchozoi ilə sadə bir salat olacaq, komponentlər göbələkdir. Fərqli seçimlərə, göbələk kimi uyğun və göbələk göbələyinə görə istifadə olunur. Yemək zövqünüzə tərəvəz ilə tamamlana bilər, bolqar bibər, yerkökü, xiyar, soğan istifadə edə bilərsiniz. Onlar göbələk ilə salat üçün nigah qeydini gətirəcəklər.
Tərkibi:
- fachoza - 100 g;
- göbələklər - 300 qr;
- bibər - 1 ədəd;
- xiyar - 1 ədəd;
- soy sousu - 5 tbsp. l.
Hazırlıq
- Mantarlar soya sosuna kəsilir.
- Tərəvəzlərin qalanını və zoğalıyı qarışdırın.
- 10 dəqiqə göbələkləri qızartın, digər məhsullarla qarışdırın.
Mantar ilə isti salat
Yeməklərin çoxu reseptlər soyuducu şəklində xidmət etdikləri ilə xarakterizə olunur. Ancaq bu qayda üçün bir istisna var - fucoze və toyuq ilə isti salat . Yanacağın isti bir şəkildə istehlak edilməsi ilə əlaqədar olaraq, ikinci yeməyi tamamilə əvəz edə bilər. Toyuq əti doyana verəcək, mərmər ev təsərrüfatının bütün üzvlərini qidalandırmaq üçün kifayətdir.
Tərkibi:
- fachoza - 200 g;
- toyuq - 250 q;
- havuç - 1 ədəd;
- bibər - 1 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- sarımsaq - 3 düyü;
- soy sousu - 5 tbsp. l.
- düyü sirkəsi - 3 tbsp. l.
Hazırlıq
- 7 dəqiqə kəsilmiş toyuq qızartması.
- Toyuqa doğranmış tərəvəzlər əlavə olunduqdan sonra qovur.
- Əriştə ilə qarışdırın, sousu və sirkə qarışdırın, qarışdırın.