Və bilirsinizmi ki, banan yalnız müstəqil bir meyvə kimi yeyilməyəcək, həm də müxtəlif qablara əlavə olunaraq onlara özünəməxsusluq və sədaqət kimi bir növ verir. Bişən bananlarda bişmiş bişirmək üçün nə və nə ilə tapmaq edək.
Fırında banan ilə tort
Tərkibi:
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- şüyüd pastası - 250 q;
- banan - 4 ədəd;
- portağal - 1 ədəd;
- zəmin darçın - dadmaq.
Hazırlıq
İndi sobada bananların necə bişirilməsi lazım olduğunu söyləyin. Qızardılmış pişiricidən qaymaqlı kərə yağı ilə qızardır, üstə şəkər və darçradan çırpın, portağal suyunu tökün, bananların bir qatını yaydırın, zolaqlara doğrayın, portağal qabığı ilə əhatə edin və xəmir qatına tutun. Şirindən 200 dəqiqə isti bir sobada 15 dəqiqə bişirin. Bitmiş pasta soyudulur və düz bir qabda və ya başqa bir pişirmə qabına çevrilir.
Fırında banan ilə toyuq
Tərkibi:
- toyuq filesi - 600 g;
- banan - 4 ədəd;
- ədviyyat.
Sos üçün:
- un - 1 tbsp. qaşıq;
- köri tozu - 1 tbsp. qaşıq;
- yağ - 1 tbsp. qaşıq;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- ağ quru şərab - 6 tbsp. qaşıqlar;
- toyuq çörəyi - 0,5 məhsul;
- krem - 0,5 tbsp.
Hazırlıq
Toyuq filesi hər iki tərəfdə qızıl qabığa qədər bir qabda işlənir və qızardılır. İndi çörəkçilik üçün sous etmək lazımdır. Bunu etmək üçün unu isti bir quru qaba, köri tozu üzərinə tökün, bir parça yağ əlavə edin, ağ şərab və limon suyu tökün.
Karıştırmaya davam edin, krem və toyuq suyuna çəkin . Salim, 5 dəqiqə aşağı istilikdə dadmaq və bişirmək üçün sousu bibər edin. Bananlar təmizlənib, dilimlərə kəsilir və qovrulmuş bir toyuq filesi ilə qovurma qabında meyvə yayırlar. Bütün əvvəllər hazırlanmış sousu doldurun və 25 dəqiqə üçün 220 dərəcə soba ilə qızdırılmış banan ilə ət qoyun. Hazır yeməyi doğranmış təzə otlar ilə bəzədilib, porsiyalara kəsilir və plitələrə qoyulur.
Fırında banan ilə ət
Tərkibi:
- dana filesi - 1 kq;
- ədviyyat - dadmaq;
- bitki yağı;
- banan - 3 ədəd;
- limon suyu - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- mayonez - 100 ml;
- pendir - 200 q.
Hazırlıq
Et, lazım olduğu kimi, yuyulur, nazik plitələrə kəsilir və hər tərəfdən yaxşı döyülür. Sonra duzları duz, yer bibəri ilə mövsüm keçirin və bir qabda bir pişirici plitə üzərindəki parçaları yağıb yağdırın. Biz nazik üzüklər ilə banan, qarışıqları təmizləyirik. Ət üstündə mayonez açılır, limon şirəsi tökülür, qızardılmış pendir və doğranmış banan ilə çiləyin. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızardın və pişirildikdən sonra dana yandırın.