Fırında bişirilən brokoli güveç, gecə vaxtı tez və qəribə qəlyanaltı kimi idealdır.
Fırında sobada makaron və brokkoli ilə güveç
Tərkibi:
- süd - 505 ml;
- sarımsaq - 2 diş;
- Quru dəhşətli leaf - 1 ədəd;
- makaron - 255 q;
- brokkoli 205 qr;
- yağ - 35 g;
- un - 35 q;
- fındıq - çimdik;
- xardal ev - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- pendir - 105 qr;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Sarımsaq bıçağın düz tərəfi ilə təmizlənir və qırılır. Kiçik bir kaşıqda sütü qaynatır, sarımsaq və dəhşətli yarpaqları əlavə edirik, sonra filtrləşdiririk. Brokoli inflorescences kəsilmiş və yuyulur. Kərə yağı eriyin, 1 dəqiqə qarışdıraraq unu və qızartmaqla tökün. Durmadan, nazik bir süd sızdırın və bir neçə dəqiqə sousu bişirin və atəşdən çıxarın və dadmaq üçün cücə, podsalivaya ilə xardal atmaq. Pendir sürülür və sousa kiçik bir miqdar əlavə edilir. Macaroni yarım bişirilənə qədər qaynar, brokkoli əlavə edin və bir neçə dəqiqə çəkin. Biz suyu tökür, hazırlanmış sousu əlavə edirik və qarışdırırıq. Biz bitki salatını brokolidən bir qəlibə yaydıq, qalan pendir çiləyərək 10 dəqiqə sobaya göndəririk.
Fırında giləmeyvə və brokkoli ilə güveç
Tərkibi:
- brokoli - 305 q;
- ətli ət - 305 q;
- selektiv yumurta - 2 ədəd;
- xama - 105 ml;
- xardal hazır - 1 çay qaşığı;
- pendir - 210 qr;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Fırın içində pendir ilə güveç etmək üçün, brokoliyi şişkinliklərə ayırırıq və suda yarım hazır hazırlandıqdan sonra onu dadı ilə duzlayırıq. Eyni zamanda, dana tökün və bibər bişirmək, pan ildə kıyma ət qovurmaq. Yumurta ağlarını sarıdan ayırın və yüngül bir köpükdə çırpın. Ayrı bir qabda xama, xardal və sarğı qarışdırın. Ham yumurta qarışıqlarını yumşaq birləşdirin və bu kütləni ətli ət ilə doldurun. Biz onu çörək yeməyinə qoyduq, brokolini yaydıq, pendir yağı ilə çiləmiz və isti sobada 15 dəqiqə yeməyi yeyin.
Fırında balıq və brokkoli ilə güveç
Tərkibi:
- somon - 405 g;
- limon suyu ;
- dondurulmuş brokoli - 405 g;
- düyü-105 g;
- yağlı krem - 155 ml;
- qaynar su - 185 ml;
- pendir - 55 g;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Palçığı bir neçə dəfə yuyun və hətta kiçik bir təbəqə ilə yağlı bir kvadrat şəklində yaydırın. Salmon kəsilir, kiçik parçalara kəsilir, limon şirəsi ilə səpilir və düyü üzərinə yayılır. Brokolini 5 dəqiqə qaynar suya qoyduqdan sonra onu forma göndəririk. Kremində ədviyyatlar əlavə edin, qaynar su ilə seyreltilir və bu qarışığı qablaşdırma ilə doldurun. Zəngin pomidor püskürtün və 175 dərəcə qızdırılan sobada 45 dəqiqə göndərin.