Çörək içərisində kələm üçün resept çox sadədir, müşahidə edilməli olan əsas şərt uyğun bir sticker etməkdir. Çıtır qızıl qatıq, giləmeyvə ləzzətli ləzzətli tender sellülozunu qidalandıraraq, yeməyi inanılmaz bir dad və ətir verir, bununla da kifayətlənir, həm də çox faydalıdır.
Kələm bişirmək üçün necə?
Bu ləzzətli yeməyin müvəffəqiyyətlə hazırlanmasına dair girov müvəffəqiyyətlə karam üçün bişiriləcək. Bunu etmək üçün aşağıdakı tövsiyələri edin:
- Yumurta, xama, su, un, duz və ədviyyəni qarışdırın. Nəhayət, adi pancake üçün xəmir kimi görünən bir qarışığı almalıyıq.
- Hazır pişirilmiş qaynadılmış kələm dilim dilimləri və isti bir qızartma qabına göndərin.
- Çörək içərisində kələm hazırlığı gözəl bir qabığın meydana gəlməsinə qədər hər iki tərəfdən qızardır.
Meyvə içində ağ kələm
Kələm bir çox növ var, ən məşhur ağ-qaranlıq edir. Meyvədə təzə kələm hazırlamaq çox asandır. Nəticədə bir çox vitamin ehtiva edən bir faydalı yemək əldə edəcəksiniz. Xüsusi pişirilmiş bir şirin yeməyə dadlı bir dad əlavə edəcək. Üstünlük bu məhsulun həmişə əlində olmasıdır.
Tərkibi:
- kələm - 1 kiçik baş;
- xama - 0,5 gözlük;
- un - 7 tbsp. l.
- duz;
- ədviyyat.
Hazırlıq
- Kələm dilimə kəsin.
- Kələm təxminən 20 dəqiqə qaynadın.
- İçərisində meyvələr və dip kələmləri üçün maddələr qarışdırın. Bitirilənə qədər qızartın.
Brokolini kələm içində necə bişirmək olar?
Hamurda kələm ilə təəccüblü reseptlər belə bir iştahaaçan variantlardan ibarətdir, bişirilən kələm brokoli . Bu cür ətirli və sağlam yeməyi hazırlamaq üçün az miqdarda məhsula ehtiyacınız olacaq, lakin onlardan siz bütün ailə üzvləri və dəvət olunmuş qonaqlar tərəfindən uzun müddət xatırlanacaq bir real aşpazlıq əsəri yarada bilərsiniz.
Tərkibi:
- brokoli kələm - 0,5 kq;
- yumurta - 2 ədəd;
- un - 0,5 kub.
Hazırlıq
- Kələmləri kiçik çiçəklərə çevir.
- 15-20 dəqiqə qaynatmaq.
- Yumurtaları yumaq, 100 ml su tökün və una tökün.
- Brokoli sərin və sürtmək.
- Meyvə içində lələk kabuk yaranana qədər qızardır.
Brüssel meyvədə daldır
Faydalı və yüngül yemək bişirilmiş Brüssel çəmənlikləri hesab edilir ki, resept xüsusən bitki mövsümü zamanı müvafiqdir. Onun xüsusi xüsusiyyəti meyvə tərkibinə sürətli təsirli quru maya əlavə olunur. Onlara görə, yemək nadir bir dad əldə edir ki, hətta ən tələbkar gurmelerini də təmin edəcək və ev tərəfindən istifadə olunacaq.
Tərkibi:
- Brüssel dalları - 0,5 kq;
- yumurta - 1 ədəd;
- un - 0,5 fincan;
- Quru maya - 1 tsp.
Hazırlıq
- Hər kochanchik'i yarıya endir.
- Kələm 10 dəqiqə aşpaz.
- Maya isti suda dəmlənirsə, qalan maddələr qarışdırılır.
- 5 dəqiqə bişirilmiş meyvədə qızardılmış kələm.
Mətbəxdə gənc kələm şnitzel
Yeməyin xüsusilə zərif versiyası şirniyyat şəklində bişirilmiş meyvədə gənc bir kələmdir. Yeməklər, gənc tərəvəzlərin istifadə edilməsi ilə əldə edilən orijinal dad keyfiyyətləri ilə fərqlənir. İstədiyində, qatıq qabığını formalaşdırmaq üçün çörək qatlarında batırılabilir.
Tərkibi:
- kələm - 1 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- kefir - 1 şüşə;
- un - 0,5 kub.
Hazırlıq
- Kələm kəsdirin, 5 dəqiqə qaynar suya daldırın.
- Yumurtanı yoğur, qatıq, duz və bibər əlavə edin, unu qarışdırın, qarışdırın.
- Kələm hazırlanmış meyvədə iki tərəfdən bişirilir.
Çörək içində Peking kələm - resept
Yeməklər üçün bir çox resept var, amma hər bir ev xanımı əlbəttə ki, meyvədə Peking lələk kimi bir seçim bişirmək üçün cəhd etməlidir. Müəyyən dəyərli xüsusiyyətlərə malikdir, çünki bütün qida maddələrindən ibarətdir. Buna görə də, belə bir yemək zövqlə və uşaqları yeyəcək, bunun üçün çox faydalı olacaq. Pişirmə xüsusiyyəti, kələm yarpaqlarının orijinal zərflərdə bükülmüş olmasıdır, bunların içərisində qatı çeşid pendirinin dilimlənmişdir.
Tərkibi:
- Peking kələm - 0,5 kq;
- pendir - 200 qr;
- un - 0,5 fincan;
- kərə yağı - 2 tbsp. l.
- yolks - 4 ədəd;
- xama - 3 tbsp. l.
Hazırlıq
- 5 dəqiqə üçün kələm yarpaqları buraxın.
- Pendir kəsdi və yarpaqları qoydu. Zarfları bağlayın.
- Sarımları qarışdırın, əvvəlcədən eritən xama və yağ əlavə edin. Unə qarışdırın və tökün.
- Xəmir və qızartmada zərfləri atın.
Garmadağanı meyvədə bişirmək üçün necə?
Çarpıcı yüngül qəlyanaltı - meyvədə qızardılmış gül kələmi . Masanın əsas dekorasiyası deyil, həm də yan yemək kimi xidmət edilə bilər. Bu dadlı yeməyi hazırlamaq uzun sürmür, nəticədə qonaqları qidalandırıcı və sağlam qidalarla yaxınlaşdırmaq yaxud qonaqlara dəvət etmək mümkün olacaqdır.
Tərkibi:
- kələm - 0,5 kq;
- yumurta - 2 ədəd;
- un - 0,5 kub.
Hazırlıq
- 15-20 dəqiqə kələm qaynatın.
- Bütün meyvələri meyvəyə qarışdırın. Ona kələm at.
- Hamurdan olan kələm hər tərəfdən qızardılmışdır.
Pendir ilə meyilli karnabahar
Yeməyin orijinal versiyası pendir meyilli çiçək kimi. Bu birləşmələr qidaya çox zərif dad verir. Pendir püresi hazırlamaq çox sadədir, yalnız dərin bir yeməkdə duzlu yumurtaları yüngülləşdirmək lazımdır, onlara haşlanmış pendir əlavə edin. Aşpazanın digər bir versiyası kələm yarpaqlarında pendir parçaları ilə dolduracaqdır. Yemək təzəliyi verəcək doğranmış otlar ilə bəzədilə bilər.
Tərkibi:
- kələm - 0,5 kq;
- yumurta - 4 ədəd;
- un - 1 şüşə;
- pendir - 200 q.
Hazırlıq
- Kələm parçaları parçalamaq, 10 dəqiqə aşpaz.
- Beat yumurta, grated pendir, yağ və ədviyyat ilə birləşdirir.
- Un üzərində kələm topla və meyvəyə atın. Hər tərəfdən qovur.
Fırının içərisində karnabahar
Sağlam həyat tərzini üstün tutan və ya bir pəhriz çubuğuna üstünlük verənlər üçün ləzzətli bir yemək üçün böyük bir alternativ fırında meyvədə gül kələm olacaq. Preparat standart reseptdən fərqlənmir. Tək fərq, son mərhələdir. Tərəvəzlər qızardılmamalıdır, amma çörək qapağına qoyun və sobaya göndərin. Pişirmə ona müxtəlif menyular gətirəcək çarpıcı qeyri-adi bir dad verəcəkdir.
Tərkibi:
- kələm - 0,5 kq;
- yumurta - 3 ədəd;
- un - 1 şüşə;
- ədviyyat.
Hazırlıq
- Çiyələklər boyunca kələm kəsdirin, meyvəyə qaynatın və daldırın.
- 20 dəqiqə sobada göndərmək.
Çörək bişmiş çiçəklərdə karnabahar
Mükəmməl dad bişmiş çörəklərdəki gül kələmdir, bu yeməyi zinətləndirici bir hala gələcəkdir, çünki bu, qızıl və xırtıq qabığını verəcəkdir. Belə bir resept çox sadədir və çox vaxt və səy tələb etmir. Nəticədə, bir ailə və ya şənlik stolunu çeşitlendirebileceğiniz bir yüngül qəlyanaltı alacaqsınız.
Tərkibi:
- kələm - 0,5 kq;
- çörək qırıntıları;
- yumurta - 2 ədəd.
Hazırlıq
- Kələm qaynatın.
- Tərkibinə meyvələr, qarışdırmaq üçün kələmləri qarışdırın və çörək parçalarında itələyin.
- Kələm hər tərəfdən hazırlanmış meyvədə bişirilir.