Yaxşı bir ev xanası hətta qurudulmuş çörəkçilikdən istifadə edə bilər və bu, sadə kəpəklər və ya croutons haqqında deyil, tam hüquqlu çörək yeməyi - puding haqqında.
Ləzzətli çörək puding hazırlamaq üçün asandır və son nəticə yalnız bütün cəhd deyil, həm də mistress özü olacaq.
Alma ilə çörək puding üçün resept
Ənənəvi İngilis çörək pudinqi ən azı ənənəvi vanil sousu ilə təqdim olunur. Hər ikisinin tərifləri aşağıda oxunur.
Tərkibi:
Puding üçün:
- çörək (doğranmış) - 4 məhsul;
- mayizlər - 1/4 maddə;
- alma - 2 ədəd;
- qəhvəyi şəkər - 1 ədəd;
- süd - 3/4 maddələr;
- marqarin - 1/4;
- torpaq darçın - 1 çay qaşığı;
- vanil ekstraktı - 1/2 çay qaşığı;
- yumurta - 2 ədəd.
Vanil sousu üçün:
- ağ şəkər - 1/4;
- qəhvəyi şəkər - 1/4;
- süd - yarım əsr;
- marqarin - yarım əsr;
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
Biz toxumdan və qabıqdan alma qabığını soyuduq və nazik dilimlərə kəsdik. Böyük bir qabda, çörək bişmiş çörəyi, təzə və ya bir qədər yaşıl, alma və üzüm birləşdirir.
Kiçik bir atəşə kiçik bir tencerə qoyduq və bir stəkan şəkər ilə doldurduq, süd tökür, marqarin və ya yağ yağı qoyuruq. Marqarin əriyənə qədər qarışığı atəşə tutun və sonra isti qarışıq maddələrinizi böyük bir qabda tökün.
Ayrı-ayrı darçın, vanil və yumurta qarışdırın. Biz laktik-süd kütlələrini qovurmaq üçün bir qabda tökərək yumurta qarışığı ilə örtməkdədir. 175 dərəcə 40-50 dəqiqəlik sobada alma pudingini yandırırıq .
Puding pişirilsə də, iki növ şəkər, süd və marqarin və ya bir qazanda yağı ilə qarışdırın. Qarışıqları bir qaynağa gətirin və dərhal istidən çıxarın. Sousa vanil ekstraktı əlavə edin və hazır pudinqi tökün.
Yeməkdəki alma ilə yanaşı, şaftalı, armud və ya hətta əncir kimi hər hansı bir sevimli meyvə əlavə edə bilərsiniz və vanil sousunun yerinə bişirilmiş püresi və ya ərinmiş şokoladdan istifadə edə bilərsiniz.