Qan qrupları ilə qidalanma, təkamül prosesində insan bəslənməsinin, həqiqətən, həyatın çox yolu və qidalanma kimi dəyişdiyinə əsaslanır. Qan qrupları da əcdadlarımızın bədənində dəyişikliklər səbəbindən tədricən meydana gəlmişdir.
Beləliklə, ən qədim - mən qan qrupu, insanlara ət yeyənlər aiddir. Bundan əlavə, əkinçilik inkişaf etmiş, ikinci qan qrupu, "vegetarians" qrupu meydana gəlmişdir. Sonra insanlar heyvandarlıqla məşğul olur və "süt istehlakçıları" qan qrupu - III. Budur, IV qrup 1200 il bundan əvvəl baş verən ən gənc, xalqların miqrasiyası nəticəsində - Avropadan və Asiyadan insanların qovuşması. Qanımızın insan inkişafının bu və ya digər dövrünə aid olması halında, qan qrupu ilə məhsullar haqqında məlumatları laqeyd etməməliyik.
0 (i) qrupu
İlk qan qrupu üçün məhsullar, ilk növbədə, yod ilə zənginləşdirilməlidir. Ən qədim qan qrupunun sahibləri, xüsusilə də yod-yoxsul bölgələrdə yaşayırlarsa, tiroid bezi ilə bağlı problemləri olur.
Faydalı:
- B və K qrupunun vitaminləri;
- kalsium;
- yod.
Kilo itkisini artırır:
- qəhvəyi dəniz yosunu və dəniz məhsulları;
- yarpaqlı kələm, ispanaq , brokoli;
- ət, balıq, quşçuluq (hər gün yemək, yalnız yağ tərkibi).
Məhdudlaşdırın:
- süd məhsulları, yumurta;
- taxıl - metabolik prosesləri yavaşlatır və kilo almağa kömək edir;
- Misir - diabetin inkişafına kömək edir;
- ağ, Brüssel, gül kələm hipotiroidizmə gətirib çıxarır.
A (II) qrupu
İkinci qan qrupu üçün məhsulların seçilməsi onların əkinçilik keçmişinə əsasən bitki qidalarına əsaslanır:
- bitki yağları;
- soy məhsulları;
- tərəvəzlər;
- pendir, keçi südü, Mozzarella pendir.
Çəkinin:
- ət, quşçuluq, balıqlar sindirilmir, yağ kimi saxlanılır;
- süd məhsulları maddələr mübadiləsini yavaşlatır;
- buğda - insulinin hərəkətini pisləşdirir.
(III) qrupda
Üçüncü qan qrupu üçün əsas məhsullar süd və kənd təsərrüfatı məhsullarıdır:
- süd məhsulları;
- yumurta;
- yaşıl tərəvəzlər;
- yaşıl çay;
- zeytun yağı;
- buğda;
- yulaflar;
- düyü;
- bütün növ kələm və nişasta tərəvəzləri.
Çəkinin:
- dəniz məhsulları;
- çovdar;
- ayçiçəyi, fıstıq yağı;
- qarğıdalı;
- turp;
- zeytunlar;
- pomidor suyu.
AB (IV) qrupu
Dördüncü qan qrupu üçün məhsullar - A və B qrupları nümayəndələrinin, əsasən tərəvəz və südlü qidaların diyeti qarışıqları:
- tofu;
- süd məhsulları;
- yaşıl tərəvəzlər;
- qəhvəyi yosunlar;
- ananaslar;
- zeytun yağı;
- fasulye;
- yulaf, darı, düyü.
Çəkinin:
- ət məhsulları;
- ağ lobya;
- qarğıdalı, qarğıdalı;
- buğda.