Biz çay içməkdən qohumları ilə evdə hazırlanan tortlar və toplantıların sevgililərindən məmnunuq - biz fıstıq turba pasta reseptini izah edəcəyik. Çox tender və inanılmaz dadlı çıxır. Və bişirmək çox asandır.
Estoniya torf tort
Tərkibi:
- ən yüksək dərəcəli buğda unu - 400 g;
- vanil şəkəri - 20 q;
- kakao tozu - 4 tbsp. qaşıqlar;
- kartof nişastası - 3 tbsp. qaşıqlar;
- təbii yağ - 250 q;
- qum şəkəri - 350 g;
- toyuq yumurtası - 4 ədəd;
- qaymaqlı krem 20% yağ tərkibi - 120 g;
- pendir - 0,5 kq.
Hazırlıq
150 g şəkər ilə yumşaldılmış yağı durulayın. Kakao və süzülmüş un əlavə edin. Bütün bunlar qırıntıların vəziyyətinə səbəb olur. Doldurma üçün qalan şəkər, xama və yumurta ilə kəsmik pendir. Nəticədə pendirlə vanil şəkər və nişasta əlavə edirik. Hərtərəfli qarışdırın. Formanın alt hissəsi çörək qaşığı ilə örtülmüş və təxminən yarısı şokolad fişləri tökülmüşdür. Dırnaqlı səviyyədə və yuxarıdan kələm kütləini yayılmışdır. Bunun üzərinə yenidən bir şokolad qırıntıları qoyduq. 180 dərəcə, təxminən 50 dəqiqə yandırırıq. Sonra tamamilə sərin kaşığı ilə hörməli pasta, dilim kəsilmiş və çay üçün xidmət.
Peat pie - resept
Tərkibi:
Şokolad xəmir üçün:
- təbii yağ - 200 g;
- un grade - 3 gözlük;
- şəkərli şəkər - 2/3 fincan;
- soda - ½ tsp;
- kakao tozu - 3 tbsp. qaşıqlar.
Kirli pendir doldurulması üçün:
- kəsmik pendir - 550 q;
- yumurta böyük toyuq - 4 ədəd;
- vanilin - ½ tsp;
- nişasta - 50 g;
- qum şəkəri - 100 g;
- unsweetened qatıq - ½ fincan.
Hazırlıq
Yağ otaq temperaturunda yumşaldılır, sonra şəkər və kakao ilə sürtülür. Sonra biz soda ilə süzülmüş un duz və bütün qırıntıları yalnız əlləri ilə itiləmək.
Sonra, süzgəc doldurulmasını hazırlayın: pendir qarışdırın şəkər və vanil əlavə edin. Sonra əlavə edirik
Bütün gözəl çay!